Her yörede ve hatta neredeyse her evde farklı şekillerle denenen kısır tariflerinden 10 farklı çeşidi bulabileceğiniz kısır tarifleri listesine hoş geldiniz! Yoğrularak yapılan kısır, soğanı ve salçası kavrulan çeşitleri, çiğ kısır tarifi ve listede yer alan değişik yapım yöntemleriyle merakla inceleyeceğiniz bir liste oldu.
Kısır, günlerin, çay saatlerinin en sevilen yiyeceklerinden! Böyle olunca da farklı çeşitte tarifleri var. Antakya usulü veya Adana usulü yöresel tarifleriyle damaklara şenlik tatlara sahip oluyor. Yağı ve porsiyonu abartılmadığı sürece diyetteyken bile yenebilir. Listede diyet kısırının yapımının lezzetli bir tarifini bulabilirsiniz. Bulgur yerine karnabaharla hazırlanan karnabahar kısırı da sebze tüketimini artırmak isteyenlere göre güzel bir tarif olarak listedeki yerini alıyor.
Sözü daha fazla uzatmadan tariflere geçelim. Zira liste konusu yeteri kadar heyecan verici! Denenmiş, farklı lezzette 10 değişik kısır tarifi listesi burada başlıyor.
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri kullanıcılarının favori tariflerinden kısır yapımı ile listeye başlıyoruz. Soğanı ve salçası yağda kavrularak hazırlandığı için mide yakmayan, malzemeleri tam kıvamında bir kısır tarifi! Olmazsa olmazı yeşillikleri, nar ekşisi ve muhteşem tadı ile denemeniz için sizleri bekliyor.
Listede yöresel kısır tariflerinin olacağından bahsetmiştik. Sırada bol zeytinyağı kullanılarak hazırlanan muhteşem Antakya kısırı var. Günlerin, çay saatlerinin sevilen tarifi kısırı bu kez farklı bir şekilde sunmak isterseniz önce videosunu izlemek isteyebilirsiniz.
Bu kısır tarifi diğer tariflerden çok farklı! Öncelikle esmer bulgur kullanılıyor, kuru soğan tarifte yer almıyor ve yoğurularak servise hazır hale getiriliyor. "Kısır soğansız olmaz" dediğinizi duyar gibiyiz işte bu yüzden de tarifte bolca yeşillik ve taze soğan var. Tarifi deneyip yorumlarınızı mutlaka yazın.
Karnabaharın robotta çekildikten sonra ince bulgur kıvamı alan bir yapısı var. İyice robottan geçirilen karnabaharı kavurup bu tarifteki gibi yeşilliklerle buluşturabilirsiniz. Tabii enfes sosuyla son lezzetine kavuşturmayı unutmamak gerek. Bulgurla hazırlandığında zaten sağlıklı olan kısırı karnabaharla hazırlayıp farklı ve sağlıklı bir tat yakalayabilirsiniz.
Doyurucu ve lezzetli olması ile gönülleri fethetmiş, modası hiç geçmeyen tariflerden bir tanesi! Kısır çeşidi olarak bahsetmek gerekirse çiğ kısır denilen, salçası kavrulmayan kısırlardan oluyor. Her yörede hatta her evde herkesin kendine has tarifi ile denediği kısırı videosunu izleyip bir de bu tarifi ile deneyebilirsiniz.
Yoğrularak yapılan kısır çeşitlerine göre biraz daha farklı bir tarif: Hatay usulü kısır! Bu kısır tarifinde bulgur, su ile ıslatılmadan çiğ köfte gibi yoğrularak yapılıyor. İyice ezildiğinden emin olunca yeşillikler, zeytinyağı ve nar ekşisi ile buluşturuluyor. Yanına marulla yenirse harika bir tat çıkıyor ortaya!
Yöresel kısır tarifleri arasına Adana kısırını da hemen ekleyelim. Adana'da kısır esmer bulgurla yapılır ve en önemli özelliği iştah açıcı kırmızı bir renge sahip olması! Bunun için tarifinde bolca salça kullanabilirsiniz. Baharatları ve nar ekşisi ile çok lezzetli olan bu kısır tarifini yanına asma yaprağı ve domates, salatalık dilimleri ile servis edebilirsiniz.
Kısır tok tutucu özelliği ile diyet menülerine dahil olabilecek tatlardan, tabii ki yağını ve porsiyonunu fazla kaçırmamak şartıyla! Diyet kısır tarifi olarak sunulan buradaki kısır yapımını diyette olduğunuz zamanlarda menünüze ekleyebilirsiniz.
Şalgamla pembe renge kavuşan şık bir kısır sunumu: pembe kısır! Diğer kısır tariflerinden farklı olarak içinde konserve mısır ve kornişon turşu var. İçine salça eklenmeyen bu tarifi günleriniz, arkadaş toplanmalarınız için hazırlayabilirsiniz.
Kısıra sarımsak koyulur mu, koyulmaz mı? Sorularının yanıtını tamamen damak zevki belirliyor. Dilerseniz sarımsak koyarak farklı bir lezzet yakalayabilirsiniz. Tıpkı Nefis Yemek Tarifleri kullanıcıları tarafından lezzet onayı almış bu tarifte olduğu gibi!
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.