Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif

Fırının önünden geçerken bizi içeri çağıran bir koku vardır: Ekmek hamuru! Hemen içeri girip aldıktan sonra ondan ne yapılacağına karar vermesi kalır ve en çok da hamur kızartması için kullanılır. Puf puf kızartılan hamurlar, yanına yapılan kısır ve çayın en güzel eşlikçisidir.

Ani gelen misafirlere poğaça, pizza gibi hamur işleri yapmanın en kolay yolu fırından hazır ekmek hamuru almaktan geçer. Değişik tarifler ile fırından alınan ekmek hamuru ile neler yapılır? derseniz de bir çok tarifin bir araya toplandığı bu listeye bakabilirsiniz.

Bolca hamur işinin olduğu listenin öne çıkan özelliği ise leziz ve pratik olması! Liste sonunda yer verilen 2 farklı ev yapımı ekmek hamuru tarifi ise kendi hamurunu kendisi yoğurmak isteyenler için eklendi. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyetler dileriz.

 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#3 Minik Lokmalar

Denenmiş Tarifler
Denenmiş Tarifler
Minik Lokmalar Tarifi

Hazır ekmek hamurunu minik lokmalar halinde peynir ile doldurup yan yana dizerseniz piştikten sonra ortaya bu enfes görüntü çıkacaktır. Hazırladığınız peynirli lokmaların arasını dilerseniz yağlayabilirsiniz, yağlı veya yağsız iki haliyle de çok lezzetli oluyor. Mis gibi kızarmış görünümü ile minik lokmalar tarifine buyurun.

Tarif için: Minik Lokmalar

#6 Pratik Lahmacun Pizzarella

Gülcan Taner
Gülcan Taner
Pratik Lahmacun Pizzarella Tarifi

Ekmek hamuru ile tarifler arasında lahmacun tarifi olması sizi biraz şaşırtabilir. Hazırlanan lahmacun harcının açılan ekmek hamuru üzerine yayıldığı tarifi fırında 5 dakika içinde pişiyor. Piştikten sonra yanına ayran ve soğan piyazı ile afiyetle yiyebilirsiniz.

Tarif için: Pratik Lahmacun Pizzarella

#8 Haşhaşlı Lokum

KÜBRA PELVAN
KÜBRA PELVAN
Haşhaşlı Lokum Tarifi

Hazır ekmek hamuru ile tariflerden meşhur haşhaşlı lokum! İster tarifinde yer alan malzemelerle hamur yoğurarak isterseniz de fırından ekmek hamuru alarak yapabileceğiniz bir tarifi var. Açtığınız ekmek hamuruna yağ ile açılmış haşhaş ezmesi sürülüyor. Pişerken puf puf kabaran hamuru ile haşhaşlı lokum yapımı burada!

Tarif için: Haşhaşlı Lokum

#10 Peynirli Gözleme

Sedadanlezzetler
Sedadanlezzetler
Peynirli Gözleme Tarifi

Canınız gözleme çektiyse fırından alacağınız sadece tek bir hamurla dört tane gözleme pişirebilirsiniz. Dört bezeye ayırdığınız ekmek hamurunu açarak peynirli maydanozlu harç ile tavada pişirdikten sonra henüz daha sıcakken üzerine tereyağı sürerseniz tadı müthiş olacaktır.

Tarif için: Peynirli Gözleme
Trakya yöresinin meşhur dızmanası, haşhaşlı bükme, sarımsaklı veya peynirli ekmekler hazır ekmek hamuru varsa çok hızlı hazırlanır. Ekmek hamuru hazır alındığında pratikçe kullanıldığı kesin, bunun yanında evde yapmak isterseniz de hemen yoğurup mayalanmaya bırakılacak bir yanı var. Birkaç püf noktaya dikkat ettiğinizde puf puf kabaran ekmek hamurunu fırınlardaki lezzeti ile elde edebilirsiniz.

En önemli püf nokta, kullandığınız kuru mayanın şeker ve ılık su ile aktifleştirilmesidir. Suyun sıcaklığı el yakmayacak ılıklıkta olmalıdır. Çok sıcak olursa mayanız söner, çok soğuk olursa da gereken aktifleşme sağlanmaz. Şeker aktifleşmenin iyi yapılmasını sağlar, şeker tüketmeyenler ekmek hamuruna aktifleşme için gerekli miktarda şekeri eklemeyebilir. Ilık su, maya ve şekerle yapılan karışım 10 dakika içinde köpük köpük olduysa işlem tamamdır. Mayanız instant maya veya yaş maya ise zaten aktif olduğu için aktifleştirmeye gerek olmaz.

Unu, suyu ve tuzu eklenerek yoğurduğunuz ekmek hamuru ılık yerde mayalanmaya bırakılır. Vaktiniz varsa mayalamak için 40 dakika beklemelisiniz. Vaktiniz yoksa 50 derecede ısıtılmış fırına attığınız ekmek hamuru 10 dakikada puf puf kabarmış olur. Bu işlemler sonrası hamurunuzu dilediğiniz ekmek hamuru ile yapılan tarifte kullanabilirsiniz. 18 tariflik listesi bu konuda size çok yardımcı olacaktır.

Bu konularda ilginizi çekebilir:

Dünyanın En Leziz Tatlı Tuzlu Milföy Tarifleri

Yaş Mayalı Puf Puf Kabaran 32 Hamur İşi

Hazır Yufkadan 40 Değişik Börek Tarifi

Hangi Hamuru Nasıl Hazırlarız? Püf Noktalarıyla 12 Çeşit Hamur Tarifi

Hamur İşi Tarifleri kategorisini ziyaret edebilirsiniz.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Puf Puf Hamur Tarifi

Puf Puf Hamur

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Puf Puf Poğaça Hamuru Tarifi

Puf Puf Poğaça Hamuru

4-6 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Puf Puf (Hamur Kızartması) Tarifi

Puf Puf (Hamur Kızartması)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Hamur Kızartması (Puf Puf) Tarifi

Hamur Kızartması (Puf Puf)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Puf Puf Hamur Kızartması Tarifi

Puf Puf Hamur Kızartması

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Puf Puf Hamburger Ekmeği Tarifi

Puf Puf Hamburger Ekmeği

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Puf Puf Hamburger Ekmeği Tarifi

Puf Puf Hamburger Ekmeği

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Puf Puf Hamburger Ekmeği Tarifi

Puf Puf Hamburger Ekmeği

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Puf Ekmek Tarifi

Puf Ekmek

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif Tarifi
Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif

Yaz ayları, hafif ve ferahlatıcı tariflerin vazgeçilmez olduğu dönemlerdir. Özellikle sıcak havalarda ağır yemeklerden kaçınmak…

2024 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi
2024 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi

Baharın sert güneşini içimizde hissettiğimiz bu ayda sıcacık evlerde pişen birbirinden lezzetli tarifler, mart ayının…

Anneler Günü Pastaları: Çok Beğenilen 25 Tarif Tarifi
Anneler Günü Pastaları: Çok Beğenilen 25 Tarif

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı Anneler Günü…

1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir? Tarifi
1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir?

1 Saat Yürüyerek Kaç Kalori Harcarım? Dünya Sağlık Örgütü (WHO), 2018 verilerine göre dünya nüfusunun…

Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif Tarifi
Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif

Yaz ayları, hafif ve ferahlatıcı tariflerin vazgeçilmez olduğu dönemlerdir. Özellikle sıcak havalarda ağır yemeklerden kaçınmak…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Tarifler Geri
Videolar Geri