Yaş Mayalı Puf Puf Kabaran 33 Hamur İşi

Yoğurulan hamurun puf puf kabarması onunla yapılacak güzel hamur işlerinin habercisidir. Bu sebeple de mutfaklarda bir çok maya türü kullanılır. Amaç ekmeği, hamur işini daha yumuşak ve daha leziz yiyebilmektir. O mayalardan biri de mutfakta acemi sayılacakların bile onunla bir kez bile olsa hamur yoğurmuş olduğu yaş maya!

Yaş maya pastanelerin un kadar önemli bir malzemesidir. Kendi mutfaklarınızda kullandığınızda ise onunla yapılan yaş mayalı poğaçaların, pizzaların, tel tel ayrılan açmaların lezzetinin en önemli parçasıdır. Derlenen yaş mayalı tarifler listesinde hepsi tek tek yer alıyor.

Üstelik listedeki hamur işlerinin hepsi çok leziz hepsi çok güzel kabarıyor, size de hangi tarifi seçip yapacağınız kalıyor.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Katmer Poğaça Tarifi Videosu

Elif Atalar
Elif Atalar
Katmer Poğaça Tarifi Videosu

Yaş mayalı hamurdan neler yapılır? diye hazırlanan listemizden tadı çok beğenilecek katmer poğaça tarifi ile merhaba! Şekil verme aşamasınının kat kat açılan hamurlarla yapıldığı, tereyağlı çok leziz bir poğaça oluyor. Tarifine buradan göz atabilirsiniz.

Tarif için: Katmer Poğaça Tarifi Videosu

#4 Çıtır Çıtır Simit Yapımı ( Videolu Detaylı Anlatım ile )

NYT Mutfak
NYT Mutfak
Çıtır Çıtır Simit Yapımı ( Videolu Detaylı Anlatım ile ) Tarifi

Yaş maya ile yapılan tarifler arasında en çok poğaçalar yer alsa da çıtır bir tarifiyle simiti de listeye almayı ihmal etmedik. Tüm simit tariflerinde olduğu gibi pekmez ve susama batırıldıktan sonra fırınlanıyor. Fırından çıktıktan sonra kahvaltı sofrasının baş köşesine kurulacak lezzetini çok beğeneceksiniz.

Tarif için: Çıtır Çıtır Simit Yapımı ( Videolu Detaylı Anlatım ile )

#7 Alman Pastası Nasıl Yapılır?

Elif Atalar
Elif Atalar
Alman Pastası Nasıl Yapılır?

Yaş mayalı tarifler arasında pasta olur mu demeyin! Alman pastanın porsiyonluk mini tarifinde hamuru yaş maya ile mayalandırılır. Hamuru bir köşede güzelce mayalanırken sizin kremasını hazırlayabileceğiniz tarifi evde Alman pastası yapmanın tüm detaylarını sizlerle paylaşıyor.

Tarif için: Alman Pastası Nasıl Yapılır?

#8 Dilim Poğaça Tarifi

Mine Yalcin Budak
Mine Yalcin Budak
Dilim Poğaça Tarifi

Poğaça hamuru yoğurmayı seven ama şekil vermeye üşenenlere harika bir tarif: Dilim poğaça! İki parçaya bölünüp kapalı pide gibi fırınlanan poğaçalar, piştikten sonra dilimlenerek servis ediliyor. Bu haliyle tabakta yaş mayalı çörek gibi duran tarifini denemek isteyen herkese gönül rahatlığı ile tavsiye ederiz.

Tarif için: Dilim Poğaça Tarifi

#10 Labneli Poğaça

Şeyda'nin mutfağı
Şeyda'nin mutfağı
Labneli Poğaça Tarifi

Hamurunda yer alan süte ilave olarak bir paket labne peynirinin de hamur malzemelerine dahil olduğu poğaça tarifi! İçerisini dilediğiniz şekilde zeytin ezmesi, patates veya peynirli harçla doldurabileceğiniz tarifin bu farklı hamurunu denemeniz tavsiye edilir.

Tarif için: Labneli Poğaça

#14 Açma Tarifi

Elif Atalar
Elif Atalar
Açma Tarifi

Açma tarifine tereyağı veya margarin konması şart değil, farklı bir tarifiyle katı yağ kullanmadan yapılan açmalar da harika olur. Üstelik fırından çıktıktan sonraki yumurta sarısı ile kızarmış görüntüsü herkesin canını açma çektirecek!

Tarif için: Açma Tarifi

#15 Nutellalı Lokma Poğaça

Safiye Aras
Safiye Aras
Nutellalı Lokma Poğaça Tarifi

İçine nutella eklenen mini poğaçaların yan yana dizilerek fırınlandığı lokma poğaçalar! Hazırlaması ve sunumu çok keyifli bir tarifle listedeyiz. Pişerken sadece mutfağın değil tüm evin mis gibi kokacağı tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Tarif için: Nutellalı Lokma Poğaça

#18 Papatya Poğaça Tarifi

Elif Atalar
Elif Atalar
Papatya Poğaça Tarifi

Listedeki poğaça tariflerinin hepsi puf puf oluyor, bu konuda hemfikirsek, farklı şekiller denemeye devam! Tabaktaki görüntüsü muhteşem olan papatya poğaçaların yapımının tüm detaylarına hakim olacağınız tarifi burada!

Tarif için: Papatya Poğaça Tarifi

#22 Karışık Poğaça (Mayalı)

Sade Yemekler
Sade Yemekler
Karışık Poğaça (Mayalı) Tarifi

Binlerce kişinin defterine kayıtlı tarifiyle yaş mayalı karışık poğaça yapıyoruz. Hazırlanan maydonoz, peynir ve kapya biberin direk hamura karıştırıldığı bir tarif oluyor. Fırından çıkınca soğumasına fırsat kalmadan bitecek bu tarif yiyenlerden tam puan alacak!

Tarif için: Karışık Poğaça (Mayalı)

#27 Kıymalı Pide Yapımı

Hacer Eraslan
Hacer Eraslan
Kıymalı Pide Yapımı Tarifi

Yaş mayalı hamuru dilediğiniz bir çok hamur işinde kullanabilirsiniz, işte o tariflerden biri: Kıymalı pide yapımı! Oklavayla açarak pide şekli verdiğiniz hamurun bol bol kıymalı harç ile doldurulduğu güzel bir tarifi var. Yiyenlerin dışarıda yediği pideleri artık beğenemeyeceklerini de söylemeden geçmemek gerek.

Tarif için: Kıymalı Pide Yapımı

#31 Lokmalık Pizza

Pınar Kaya
Pınar Kaya
Lokmalık Pizza Tarifi

İkram etmesi çok keyifli yemesi herkesin hoşuna gidecek tarifle, lokmalık pizzalar yapabilirsiniz. Açılan yaş mayalı hamurun çay bardağı ile minik minik kesildiği tarifinde salçalı leziz sos üzerine pizza malzemeleri ekleniyor. Sonrası ise damaklara şölen niteliğinde olan tarifine buradan bakınız.

Tarif için: Lokmalık Pizza

#32 Patatesli Katmer Poğaça

Elif Atalar
Elif Atalar
Patatesli Katmer Poğaça Tarifi

Katmer poğaçanın sevilen iç harçlardan patatesle sarıldığı güzel bir tarifine kimse "hayır" diyemez. O halde yapımı için mutfaklara girme zamanı! Kavrulan patatesli harcın açılan katmer poğaça hamuruna güzelce yerleştirildiği bu tarifi tabaklarda harika gözüküyor.

Tarif için: Patatesli Katmer Poğaça
Türk Mutfağında yer alan onca çeşit hamur işi tarifini mayalamak için kullandığımız yaş maya mutfaktaki en büyük yardımcımız! Yaş maya, kuru mayanın aktifleşmiş halde paketli olarak satıldığı halidir. Kuru mayaya kıyasla en güzel yanı ise zaten aktif halde bulunan mayaların hemen o an hamur işine dahil olabilmesidir. O olmasa mayalama ile daha çok uğraşılacağı kesin.

Yaş maya kullanılan hamurun kabaran görüntüsünden bahsetmek gerekirse de tam bir mutluluk kaynağı! Hamuru yoğurduktan sonra hemen kolları sıvayıp, şekil verme isteği uyandırır. Sonrası ise listedeki gibi birbirinden leziz tarifler...

Hamur İşi Tarifleri kategorisinden resimli ve birebir ölçülü çeşitlere tek tıkla ulaşabilirsiniz.

Maya Çeşitleri, Kullanımı ve Aralarındaki Farklar

Ekmek Yaparken Kullanabileceğiniz 5 Çeşit Maya

Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları ve Faydaları

Yumuşak Poğaça Yapmanın Kabartma Garantili 10 Püf Noktası

Yaş Maya Nedir? Nasıl Yapılır? Kabarma Garantili Tariflerde Kullanımı

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mayalı Poğaça( Puf Puf Kabaran) Tarifi

Mayalı Poğaça( Puf Puf Kabaran)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Puf Puf Kabaran Hamur Tarifi

Puf Puf Kabaran Hamur

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Puf Puf Kabaran Poğaça Hamuru Tarifi

Puf Puf Kabaran Poğaça Hamuru

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Puf Puf Kabaran Mayalı Poğaça Tarifi

Puf Puf Kabaran Mayalı Poğaça

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Puf Puf Kabaran Mayalı Pişi Tarifi

Puf Puf Kabaran Mayalı Pişi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Puf Puf Kabaran Hamur Kızartması Tarifi

Puf Puf Kabaran Hamur Kızartması

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Puf Puf Kabaran Poğaçam Tarifi

Puf Puf Kabaran Poğaçam

12-14 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Puf Pişi (Yaş Mayalı) Tarifi

Puf Pişi (Yaş Mayalı)

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Puf Puf Kabaran Açma Tarifi

Puf Puf Kabaran Açma

1-2 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
15 Dakikada Yapılan 15 Yemek Tarifi
15 Dakikada Yapılan 15 Yemek Tarifi

Hız, lezzet ve pratikliği aynı tabakta buluşturan nefis bir listedesiniz: 15 dakikada yapılan 15 nefis…

Az Malzemeli Kolay Tatlılar: 20 Leziz Tarif Tarifi
Az Malzemeli Kolay Tatlılar: 20 Leziz Tarif

Mutfağa şöyle bir göz attınız, çok az bir tatlı malzemesi kalmış. Bu durum sizi tatlı…

5 Dakikada Yemek Tarifleri: 10 Pratik Lezzet Tarifi
5 Dakikada Yemek Tarifleri: 10 Pratik Lezzet

Yemek hazırlamaya 5 dakikadan fazla zaman ayırmak istemiyorsanız, başvurabileceğiniz çok leziz tarifler var. İşten, okuldan…

2022 Mayıs Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Mayıs Ayının 30 Popüler Tarifi

Ramazan bayramı ile karşıladığımız keyifli bir mayıs ayını geride bırakıyoruz. Bu güzel ayı tamamlarken de…

Misafir İçin Çok Leziz 20 Ana Yemek Fikri Tarifi
Misafir İçin Çok Leziz 20 Ana Yemek Fikri

Akşam misafiri için lezzetli ve gösterişli bir yemek arayışındaysanız, harika fikirlere yer veren misafir için…

Yoğurtlu Salatalar: Ferah ve Leziz 32 Tarif Tarifi
Yoğurtlu Salatalar: Ferah ve Leziz 32 Tarif

Yazın ayrı leziz kışın ayrı leziz, yemeklerin en güzel eşlikçisi: yoğurtlu salatalar! Yoğurdun damağı ferahlatan…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramı’nda İslami usulde çoğu kişi kurbanını keser. Kurban…

Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri Tarifi
Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri

Pişirme Çeşitlerine Göre Hangi Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Et Kavurma Kaç Kalori? Kurban, Dana, Kuzu, Sac, Çoban Tarifi
Et Kavurma Kaç Kalori? Kurban, Dana, Kuzu, Sac, Çoban

Kurban Eti Kavurması Kalori ve Besin Değerleri Kurban Bayramı için sayılı günler kaldı. Kur’an’da pek çok…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

İskender Kaç Kalori? Tavuk, Et, Tereyağlı Tarifi
İskender Kaç Kalori? Tavuk, Et, Tereyağlı

1 Porsiyon İskender Kebap Kaç Kalori? İskenderin sözünü açmışken kısaca geçmişinden bahsetmemek, bu geleneksel mutfak…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Sucuk Kaç Kalori? Yumurta, Tost, Ekmek, Menemen Tarifi
Sucuk Kaç Kalori? Yumurta, Tost, Ekmek, Menemen

Sevilen Lezzetlerle Sucuk Kalori ve Besin Değerleri Kendine özgü bir lezzete sahip olan sucuk, kıyma…

Salam Kaç Kalori? Hindi, Piliç, Macar Salam Kaç Kalori? Tarifi
Salam Kaç Kalori? Hindi, Piliç, Macar Salam Kaç Kalori?

Çeşitlerine Göre Salam Kaç Kalori? Salam kaç kalori konulu yazımız, salamı sık tüketenleri yakından ilgilendiriyor.…

Sosis Kaç Kalori? Dana, Piliç Sosis Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Sosis Kaç Kalori? Dana, Piliç Sosis Kalori ve Besin Değeri

Sosis Kalori ve Besin Değerleri Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği başta olmak üzere günün…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Tarifler Geri
Videolar Geri