Yurt dışında oldukça popüler bir fast-food simgesi: hot dog. Her ne kadar bizim kültürümüzde çok fazla yeri olmasa da, artık çeşitli bölgelerde hot-dog mekanlarına rastlamak kaçınılmaz oldu. Hal böyle olunca hot dog deneyimi yaşamak artık oldukça ilgi çekici.
Hot dog ile ilgili konuşunca, “bizim de sosislimiz var!” dediğinizi duyar gibi oluyoruz. Hot dog meraklılarına özel, kendi kültürümüz çerçevesindeki lezzetlerle harmanladığımız alternatif tarifleri derleyelim dedik. Başta Türk usulü hot dog yapımı olmak üzere, sosis ile yapılabilecek en leziz tarifleri bir araya getirdik. Canı sosisli bir şeyler çekenlere ya da “sosisi hot-dog olmadan düşünemem” diyenlere, ilgi çekici tarifleri sıraladık!
O halde buyurun kahvaltıların baş tacı sosisli milföy, öğrenci kurtarıcısı sosisli makarna, anne usulü sosisli börek, bizim usül hot dog yani sosisli sandviç gibi nefis tariflere…
Marjinal bir tarif arayanların yine yabancı kültürlerden kopup gelen “corn dog” tarifiyle iyi anlaşabileceğini düşündük. Bu sefer sosisleri sandviç ekmeğine hapsetmek yerine, etrafını kaplayarak sunuma hazırlıyoruz. Çıtır çıtır sosis deneyimi için bu tarif kaçmaz!
Patatesli yumurtanın kalplerde yeri bambaşkadır. Hem patatesin vazgeçilmezliği, hem de yumurtanın tarife kattığı dayanılmaz lezzetle, bu tarif “hayır” diyemediklerimizden oluverir. İşte bu zaafı ikiye katlayacak bir önerimiz var: sosisli patatesli yumurta. Sosisin de işin içine dahil olmasıyla birlikte lezzet şölenine dönüşen bu tarif, sosis ile yapılan tariflerden kahvaltı spesiyaliniz olmaya aday gibi görünüyor!
Pazar kahvaltılarının en çok rağbet gören lezzeti, kızartma tabağı ve bu tabağın en leziz yanı sosis kızartması! Sofradaki neşeyi ve iştahı artıracak bu leziz tabağı üzerine sos gezdirerek servis edebilirsiniz.
Dünyanın en pratik tariflerinden biri karşınızda duruyor! Milföy hamuru ve sosis bu tarif için neredeyse yeterli. Şipşak hazırlayıp öğün yapabileceğiniz ya da çat kapı gelen misafirlere sunabileceğiniz bu tarif, sosisin marifetlerinden yalnızca biri. Milföy-sosis ikilisinin ünü zaten her eve ulaşmıştır ama siz yine de bu tarifi deftere ekleyin!
Hazırlanan sosisli mantarlı leziz harcın milföyden çanak içerisinde sunumu: volovan tarifi! Misafirlerinize sunacağınız en harika tatlardan biri olan bu tarif sosisle yapılan yemek tarifleri arasında ayrı bir yere sahip.
Tavada hafifçe sotelediğiniz sosislere çırpılmış yumurta ekleyerek kahvaltınızı ziyafete çevirebilirsiniz. "Nasıl yapılır? Daha önce hiç denemedim" diyenler tarifin videosunu mutlaka izlemeli!
Elbette her zaman pratik tarifler olmaz! Bazen hazırlayacağımız tarife ekstra zaman ayırmak, ekstra özenmek isteyebiliriz. Bu gibi zamanlarda aklınızda bulunması gereken bir tarif: sosisli yufka böreği. Annelerimizin eli değmiş gibi olacağı kaçınılmaz olan sosisli börek tarifi ile mutfak becerilerinizi bir üst tura taşımak garanti!
Sıra geldi öğrenci evlerinin göz bebeğine. Hem cep yakmayan, hem aşırı lezzetli, hem de oldukça pratik tariflerden kendisi. Sade makarna ile hayat geçmez ama sosisli makarna ile bu fikir değerlendirilebilir! Eğer akşam yemeğine ne yapacağınızı bilmiyorsanız, sosisle en uyumlu malzemelerden biri olan makarnayı bir değerlendirin deriz. Sosisli yemeklerden makarna tarifi burada...
Şimdi sırada bizim usül hot dog olan, sosisli sandviç olacaktı! Sosis ile bir şeyler hazırlamanın en pratik yolu olabilir kendisi. Hızlıca karın doyurma konusunda oldukça başarılı olan sosisli sandviç, dilediğiniz malzemeyi eklemeye de müsait üstelik. Damak zevkinize uygun şekillendirebileceğiniz sosisli sandviç tarifimize uğramayı es geçmeyin!
Sosisle kahvaltılık ne yapılabilir? diyerek tarif karıştırıyorsanız çok lezzetli bu tarifi sizi oldukça cezbedebilir. Et ve tavukla yapılan fajita bu tarifinde sosis ile deneniyor. Ortaya da sosis ile yapılan kahvaltılıklardan harika sosis fajita lezzeti çıkıyor.
Sosisle yapılacak şeyler arasında tuzlu çörek tarifi ay çöreği de var. Kabartma tozu ile yoğrulan hamuru için mayalanma gerekmediğinden bu tarifi yapmaya karar verip hazırlığa başladıktan sonra mutfaktan çıkmanız yarım saatinizi alacak.
İzmirlilerin gururla okuyacağı birkaç satıra geldi sıra... Sosisi başrole alıp, ondan bahsetmemek olmaz. Turistlerin öve öve bitiremediği, bizim ise sadece İzmir ile sınırlı bırakmayıp tüm Türkiye’de severek tükettiğimiz sosis ile yapılan atıştırmalıklardan: kumru. Her ne kadar satın almaya alışık olsak da, evde hazırlaması da epey keyifli olacak. İşte sosisin apayrı bir ruh bulduğu kumru tarifi!
Sosisle yapılan kahvaltılıklardan salçalı sosisin patatesli versiyonu için mutfaklardayız. Küp küp doğranan patatesleri kızardıktan sonra sosisler ve salçanın sahneyi aldığı bir tarifi var. Kendisi aynı zamanda sosisli pratik tariflerden olmaya hak kazanmış bir aperitiftir.
Sosisle yapılacak yemekler kadar tok tutucu özelliği ile evde kumpir yapımının detaylarını paylaşıyoruz. Tereyağı, kaşar ve patatesin birbiriyle bütünleşmiş tarifi kumpire sevdiğiniz kumpir malzemelerinden kısır, amerikan salatası, mısır, haydari, kornişon turşu, sosis ekleyebilirsiniz. Sosisli aperatiflerden bu harika tarifin porsiyonluk sunumu için buraya tıklayınız.
Hafta sonu kahvaltısının yıldızı olacak sosisli kahvaltılıklardan domates soslu bol kaşarlı bir tarif! Lezzeti birçok yönüyle menemeni de andırmıyor değil. Yeşil biber, sosis ve domatesin güzelce pişirilmesi sonrası üzerine kaşar rendesi eklenen bu tarif aynı zamanda çok da iştah açıcı görünüyor. Sosisle yapılan tariflerden bu harika tadı kaçırmayın, siz de deneyin.
“Çantaya at, okula ya da işe seninle gelsin”, işte bu kıvamda bir tarifi sosisle birleştirmek istiyorsanız doğru yerdesiniz. Sosisli pamuk poğaça tarifi gururla sunar! Bir kaç gün rahatlıkla bekletebileceğiniz, hem kahvaltılarda hem ara öğünlerde tüketebileceğiniz bu tarif bizce işlevselliği ile gönülleri kazandı bile!
“Sosisle klasikleşmiş tarif nedir?” diye sorsak çoğu kişi salçalı sosis yanıtını verirdi herhalde. Özellikle çocukluğumuzdan kalma kahvaltı alışkanlıklarını başarıyla temsil eden bu tarif, yıllar geçse de eskimeyecek olanlardan. Üstelik hazırlaması da çok basit! Nasıl mı? Tüm detayları tarifimizde saklı...
Genellikle pizzada sucuğa alışık olsak da, ev yapımı pizza tariflerinde sıklıkla sosise rastlayabilirsiniz. Özellikle de sosisi, sucuğa tercih edenlerin epey hoşuna gidecek bir tarif var sırada. Ev yapımı sosisli pizzayı ister kahvaltınıza ister öğle yemeğinize ister akşamüstü kaçamağınıza dahil edin! Her an pizza ihtiyacınızı dindirmeye hazır tarifimize uğramadan geçmeyin!
Sosisle neler yapılır? Aperitiflerden böreklere, kahvaltıklıklardan sandviçlere her biri birbirinden leziz 18 tarifi sıralandı. Sosisle yapılan yiyecekler hem çok pratik hazırlandığı için hem de canımız pek de yemek çekmediği zamanlarda ufak bir kaçamak olduğu için bazı öğünlerde baş tacıdır.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.