Afyon Yemekleri: Lezzetine Doyulmaz 18 Tarif

Ege ve İç Anadolu mutfağından esinlenen lezzetleri ile Afyon yemeklerini hiç tattınız mı? Bakliyatın, etin en güzel tariflerde kullanıldığı Afyon mutfağında hamur işleri ve tatlılar da önemli bir yere sahip. Ülkemizin en nefis sucuklarının da Afyon’da üretildiğini mutlaka belirtmek gerek. Tattığınız kaliteli bir sucuğun üretim yerine baktığınızda adresin Afyon olması, sizi hiç şaşırtmasın.

Özellikle oğlak yağı ile yapılanının çok leziz olduğu Afyon kebabı, yeşil mercimek ve haşhaşın lezzet ortaklığı ile hazırlanmış Afyon bükmesi, adı börek olsa da kendisi tam bir misafir sofrası yemeği olan patlıcan böreği, malzemesi az lezzeti çok göce yuvalağı. Afyon’un en meşhur yemekleri!

Afyon’un sucuğu ve yemekleri kadar meşhur bir diğer yiyeceği de kaymağı! Hal böyle olunca kaymak eklenen en güzel tatlılar da yine Afyon’dan çıkmış. Ekmek kadayıfı, kaymaklı helva çeşitleri başı çekiyor; tabii bir de Bolvadin’in meşhur pekmezli aşuresi…

Afyon yemekleri ve tatlılarını daha yakından tanımak isterseniz bu tarifleri tek tek incelemelisiniz. İncelediğiniz bu tarifler sonrası yöresel tatları denemeyi seven herkesi mutfağa davet ediyoruz.

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Mercimekli Bükme (Afyon Yöresi) (Videolu)

Ayşe Gül Altaş
Ayşe Gül Altaş
Çıtır Çıtır Mercimekli Bükme Yapımı (videolu)

Afyon bükmesi, yörenin harika bir lezzeti! İçinde Afyonlular'ın mutfaklarında severek kullandığı yeşil mercimek ve haşhaş var. Çıtır çıtır yenen bu lezzete yeşil mercimekli iç harç çok yakışıyor. Yöresel hamur işi tariflerini sevenlerin kaçırmaması gereken bir tarife sahip. Üstelik videolu anlatımı sayesinde ilk kez deneyeceklerin yüzünü güldürecek.

Tarif için: Mercimekli Bükme (Afyon Yöresi) (Videolu)

#4 Haşhaşlı Cevizli Nokul

MY HOME CHEF
MY HOME CHEF
Haşhaşlı Cevizli Nokul Tarifi

Afyon yöresini yakından tanıyanlar burada yapılan hamur işlerine haşhaşın ne kadar yakıştığını bilir. O lezzetlerden biri, haşhaşlı cevizli nokul! Lezzetine hayran kalacağınızı şimdiden söyleyip sizleri bu tarife bekliyoruz.

Tarif için: Haşhaşlı Cevizli Nokul

#9 Afyon Yöresi Ağzıaçık

Seda Gülten
Seda Gülten
Afyon Yöresi Ağzıaçık Tarifi

Özenerek açılan yağlı hamurun bu tarife has ağzı açık şekilde şekillendirilmesiyle hazırlanan Afyon yöresinden bir lezzet. Yapım aşamaları tek tek fotoğraflandığı için de bu tarife bakarak aynen Afyon'da yapılanlar kadar lezzetli ağzı açıklar ortaya koyabilirsiniz. Bu harika tarifi denemeyi ihmal etmeyin.

Tarif için: Afyon Yöresi Ağzıaçık

#12 Labada Sarması (Afyon Yöresine Özel)

Sema
Sema
Labada Sarması (Afyon Yöresine Özel) Tarifi

Tarif yazarının da tarifinde yer verdiği gibi labada yaprağı, asma yaprağı gibi yumuşak ve lezzetli bir yaprak. Bu yöresel tarifinde olduğu gibi içine göce eklenen harç ile doldurulup pişirildiği hem çok besleyici hem de çok leziz olur. Belki de sadece Afyon'da tadacağınız bu yemeğin tarifi için buraya tıklayabilirsiniz.

Tarif için: Labada Sarması (Afyon Yöresine Özel)
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Sevgililer Günü Kahvaltısı: En İyi 30 Değişik Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Kahvaltısı: En İyi 30 Değişik Tarif

Soğuk kış günlerinin kalplerimizi sevgiyle ısıtan en tatlı günlerinden biridir Sevgililer Günü. İster yılları devirmiş…

Sevgililer Günü Menüsü: 40 Romantik Akşam Yemeği Tarifi
Sevgililer Günü Menüsü: 40 Romantik Akşam Yemeği

Sevgililer günü yaklaşıyorken, Şubat ayının 14. ve en samimi günü ile ilgili planlarınızda size ilham…

Sevgililer Günü Pastaları: Aşk Dolu 30 Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Pastaları: Aşk Dolu 30 Tarif

Şubat ayının ortalarına doğru tüm seven ve sevilenlerin içini kıpır kıpır edecek özel bir gün…

Sevgililer Günü Kurabiyeleri: Şık ve Sevimli 20 Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Kurabiyeleri: Şık ve Sevimli 20 Tarif

Sevginin günü yaklaşırken, herkesi tatlı bir hediye telaşı sardı. Birisini mutlu etmenin yolunun emek vererek…

Sevgililer Gününe Özel 20 Kalpli Tatlı Tarifi
Sevgililer Gününe Özel 20 Kalpli Tatlı

Adım adım yaklaşan sevgililer gününe özel, kutlama hediye planları yapılmaya başlandı mı? O hazırlıklardan biri…

Sevgilinin Gönlünü Almak İçin Yapılan Tarifler Tarifi
Sevgilinin Gönlünü Almak İçin Yapılan Tarifler

Yemek her zaman karnı doyurmaz, bazı yiyecekler vardır ki gönülleri doyurmak için yapılır. İşte tam…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Tarifler Geri
Videolar Geri