Dereotu Çorbası (videolu) Tarifi
NYT Mutfak
197
kişinin defterinde

Dereotu Çorbası (videolu)

1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 (1 oy, ortalama: 4,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Dereotu Çorbası (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 2 diş ince kıyılmış sarımsak
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
  • Çeyrek demet ince kıyılmış dereotu
  • Tuz – Karabiber
  • Yarım limonun suyu

Dereotu Çorbası (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Uygun bir tencere içerisine sıvı yağ ve soğanı alalım, kavurmaya başlayalım.
  2. 3-4 dk sonra sarımsak, ardından da unu ekleyerek kavurmaya devam edelim.
  3. Unun kokusu çıktıktan sonra yavaş yavaş, bir taraftan çorbamızı karıştırmaya devam ederek, tavuk suyu ve sütü ilave edelim ve 4-5 dakika bu şekilde pişirelim.
  4. Ardından dereotunu, damak zevkine göre tuz ve karabiberi de ekleyelim.
  5. Çorbamız kıvamını alıp, kaynadıktan 5 dakika sonra, ocağın altını kapatalım ve yarım limonun suyunu ilave edelim.
  6. Pişen çorbamızı, sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun.

Dereotu Çorbası

Dereotu Çorbası

Dereotu Çorbası

Dereotu Çorbası

Dereotu Çorbası

Dereotu Çorbası

Dereotu Çorbası

Dereotu Çorbası Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Sütü, kesilme riskini önlemek için oda sıcaklığında kullanmaya özen göstermeliyiz.
  • Tavuk suyu yerine normal su da ilave edebilirsiniz veya tavuk suyunu su ile karışık olarak da kullanabilirsiniz.
  • Limon suyu, çorbamız tamamen pişip kaynadıktan ve altını kapattıktan sonra eklenmelidir.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Dereotu Çorbası (videolu) Tarifi
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.