İyi ki Varsın Pizza! 9 Şubat Dünya Pizza Günü

Akdeniz ülkesi olarak bu mutfağın en önemli temsilcisi olmanın haklı gururunu yaşayan İtalya, bundan yüzyıllar önce, uzun süreler boyunca geniş coğrafyalarda farklı damak tatlarına uyarlanarak geliştirilebilecek bir lezzet keşfetti: pizza!

Modern yemek kültürünün bir sonucu niteliğinde fast food alışkanlıklarının hamburgerle birlikte en daimi üyesi olarak sıkça tüketilen pizza, ilk kez 17. yüzyılda İtalya’nın Napoli kentinde ortaya çıktı. Fakir halk, mayalı, yassı ve ince ekmeklerini zenginleştirebilmek adına domates ve peynir kullandılar. Ülkenin farklı şehirlerinden Napoli’ye ziyarete gelen varlıklı insanlar da bu lezzeti çok beğendi. Böylelikle, zaman içinde pizza malzemelerini çeşitlendirerek dolgun bir lezzete dönüştürüp, daha fazla tüketmeye başladılar. 19. yüzyıl itibarıyla pizzaya, İtalyan bayrağına da renklerini vermiş olan peynir, domates ve fesleğenin öncülüğünde pepperoni, salam, sosis, sucuk, biber, zeytin, mantar, mısır, farklı peynirler gibi pek çok eklenti yapıldı.

Fakir halkın mütevazı yiyeceği olarak ortaya çıkmasına karşın, aradan geçen yüzyıllara ve değişen yaşam şekillerine rağmen, pizza kültürü sürekliliğini yitirmedi. Bunun en somut örneklerinden dünya pizza günü, her yıl yalnızca İtalya sınırlarında değil birçok ülkede kutlanıyor. Peki, dünya pizza günü ne zaman? Şubat ayının 9. gününde düzenli olarak çeşitli etkinliklerle kutlanan dünya pizza günü, bu lezzetin uzun yıllar boyu bizimle olacağını gösteriyor.

Her ne kadar tarifin kaynağı İtalya olsa da dünya pizza günü Amerikalılar tarafından kutlanıyor. Öyle ki ABD’de her 1 saniyede 350 dilim pizza tüketildiği ortaya çıkmış, birçok Avrupa ülkesi de ekim ayını ‘Ulusal Pizza Ayı’ olarak kabul ediyor. Brezilya ise 25 yıldır her 10 Temmuz gününü pizza günü olarak kutlamaktadır.

Ülkemizde ise pizza kültürünün kolay yerleşmesi ve çabuk yayılmasının nedeni hiç şüphesiz lahmacun ve pide gibi pizzaya çok yakın lezzetlerimizin hali hazırda bulunmasıdır. Zevke göre çeşitlendirilebilen malzemesi, göz alıcı görünümü ve enfes lezzetiyle pizza çeşitleri, damak tadımıza uyum sağlayabilecek pek çok tarifle karşımıza çıkıyor.

Birbirinden farklı, denenmiş, leziz tariflerimizi sıcak sıcak sizlere sunuyor dünya pizza gününüze iştah açan ev yapımı dilimlerle eşlik ediyoruz :)

Dünya pizza gününüz kutlu, mutlu ve doygun olsun!

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#2 Dolgu Kenar Pizza Tarifi

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
Dolgu Kenar Pizza Tarifi

Eh madem ev yapımı pizza nasıl olurmuş onu hep birlikte öğrendik şimdi sıra geldi yenilikler eklemeye :) Pizza dilimlerinin tek sıkıcı yanı olan malzemesiz kenar kısmının içini peynirle doldurduk desek? Her lokmanızda farklı lezzet diyarlarına götüren bu tarifi kaçırmanızı istemeyiz.

Tarif için: Dolgu Kenar Pizza Tarifi

#3 Pizza Tarifi (Videolu)

Semiray Ergün
Semiray Ergün
Pizza Tarifi (Videolu)

Her ne kadar fast food zincirleri pizzalar için 30 dakikada kapınıza getirdikleri hızlı sistemleri geliştirmiş olsalar da kendi mutfağınızdan çıkanı bir başka olmaz mı? Hamuru, sosu ve malzemeleri ile tam ölçülü, ayıntılı tarifimiz ev mutfağına düşkün olan tüm takipçilerimize gelsin!

Tarif için: Pizza Tarifi (Videolu)

#4 Kapalı Pizza Börek

Esin Akan Tarifleri
Esin Akan Tarifleri
Kapalı Pizza Börek Tarifi

Evet pizza börek! Hep yuvarlak hep yuvarlak nereye kadar? Pizzanın kültür süzgecimizden geçirilmiş versiyonu ile lezzeti yerinde bir tarif. Videolu anlatımı ve şık sunumuyla pizza dilimlerinin yerini alabilecek zengin börekler sizleri bekliyor.

Tarif için: Kapalı Pizza Börek

#5 Pizza Nasıl Yapılır?

Nefis tariflerim
Nefis tariflerim
Pizza Nasıl Yapılır?

Benim gözüm fotoğraflara takıldı, iştahım açıldı, tarifleri kaçırdım yeniden söyler misiniz pizza nasıl yapılır, dediğinizi duyar gibi olduk. Pizza yapımı hakkında soru işaretleriniz, çekinceleriniz varsa ve daha önce hiç denemediyseniz sizi tarife alalım ;)

Tarif için: Pizza Nasıl Yapılır?

#8 Lavaştan Pizza Yapımı

Nagihan Mutfakta
Nagihan Mutfakta
Lavaştan Pizza Yapımı Tarifi

Pizza siparişlerinde ince hamur tercih eden çıtı pıtı takipçilerimiz de bizimle mi? 2. dilimde tıkanmayayım, hepsini keyifle mideye indireyim isterseniz o da mümkün, olmayanı oldurmak bizim işimiz :) Lavaş pizzayı kısa sürede hazırlayıp fırına atın, hemencecik hazır olsun.

Tarif için: Lavaştan Pizza Yapımı

#9 Karışık Pizza Yapımı

Arzu Ayla
Arzu Ayla
Karışık Pizza Yapımı Tarifi

Sıradaki tarif, önce gözüm doyacak derneği üyelerine gelsin. Bol malzemoslar halt etmiş efendim, karışık pizzamızla tanıştıralım sizi. Hem de mis gibi ev yapımı. İçinde ne vardı, malzemesi nasıldı, temiz miydi diye düşünmeden içiniz rahat rahat tüketin. Ama sonra spor yapmanız gerekebilir, bizden söylemesi :)

Tarif için: Karışık Pizza Yapımı

#10 Lokmalık Pizza

Pınar Kaya
Pınar Kaya
Lokmalık Pizza Tarifi

Hanimiş de hanimiş pizzacıklar? Zaten yeterince iştah açıcı değillermiş gibi bir de mini mini sevimli sunumları yok mu :) Lokmalık pizzalar tek atımlık bol lezzet deneyimi ile sizleri sabırsızlıkla davet ediyor. Bekletmeyin, soğur!

Tarif için: Lokmalık Pizza
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Salamlı İnce Pizza Tarifi

Salamlı İnce Pizza

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
İnce Hamur Enfes Pizza Tarifi

İnce Hamur Enfes Pizza

2-4 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pizza Pizza Tarifi

Pizza Pizza

2-4 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pizza Pizza Tarifi

Pizza Pizza

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pizza Pizza Tarifi

Pizza Pizza

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kuşbaşı Kaşarlı Pizza (İnce Hamurlu) Tarifi

Kuşbaşı Kaşarlı Pizza (İnce Hamurlu)

1-2 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İnce Hamurlu Tavuklu Pizza (Videolu) Tarifi

İnce Hamurlu Tavuklu Pizza (Videolu)

2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
İnce İtalyan Hamurlu Biberli Pizza Tarifi

İnce İtalyan Hamurlu Biberli Pizza

2-4 kişilik, 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İnce Hamuru İle Pizza Yapımı Tarifi

İnce Hamuru İle Pizza Yapımı

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif Tarifi
Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif

Yaz ayları, hafif ve ferahlatıcı tariflerin vazgeçilmez olduğu dönemlerdir. Özellikle sıcak havalarda ağır yemeklerden kaçınmak…

2024 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi
2024 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi

Baharın sert güneşini içimizde hissettiğimiz bu ayda sıcacık evlerde pişen birbirinden lezzetli tarifler, mart ayının…

Anneler Günü Pastaları: Çok Beğenilen 25 Tarif Tarifi
Anneler Günü Pastaları: Çok Beğenilen 25 Tarif

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı Anneler Günü…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir? Tarifi
1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir?

1 Saat Yürüyerek Kaç Kalori Harcarım? Dünya Sağlık Örgütü (WHO), 2018 verilerine göre dünya nüfusunun…

Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Tarifler Geri
Videolar Geri