İyi ki Varsın Pizza! 9 Şubat Dünya Pizza Günü

Akdeniz ülkesi olarak bu mutfağın en önemli temsilcisi olmanın haklı gururunu yaşayan İtalya, bundan yüzyıllar önce, uzun süreler boyunca geniş coğrafyalarda farklı damak tatlarına uyarlanarak geliştirilebilecek bir lezzet keşfetti: pizza!

Modern yemek kültürünün bir sonucu niteliğinde fast food alışkanlıklarının hamburgerle birlikte en daimi üyesi olarak sıkça tüketilen pizza, ilk kez 17. yüzyılda İtalya’nın Napoli kentinde ortaya çıktı. Fakir halk, mayalı, yassı ve ince ekmeklerini zenginleştirebilmek adına domates ve peynir kullandılar. Ülkenin farklı şehirlerinden Napoli’ye ziyarete gelen varlıklı insanlar da bu lezzeti çok beğendi. Böylelikle, zaman içinde pizza malzemelerini çeşitlendirerek dolgun bir lezzete dönüştürüp, daha fazla tüketmeye başladılar. 19. yüzyıl itibarıyla pizzaya, İtalyan bayrağına da renklerini vermiş olan peynir, domates ve fesleğenin öncülüğünde pepperoni, salam, sosis, sucuk, biber, zeytin, mantar, mısır, farklı peynirler gibi pek çok eklenti yapıldı.

Fakir halkın mütevazı yiyeceği olarak ortaya çıkmasına karşın, aradan geçen yüzyıllara ve değişen yaşam şekillerine rağmen, pizza kültürü sürekliliğini yitirmedi. Bunun en somut örneklerinden dünya pizza günü, her yıl yalnızca İtalya sınırlarında değil birçok ülkede kutlanıyor. Peki, dünya pizza günü ne zaman? Şubat ayının 9. gününde düzenli olarak çeşitli etkinliklerle kutlanan dünya pizza günü, bu lezzetin uzun yıllar boyu bizimle olacağını gösteriyor.

Her ne kadar tarifin kaynağı İtalya olsa da dünya pizza günü Amerikalılar tarafından kutlanıyor. Öyle ki ABD’de her 1 saniyede 350 dilim pizza tüketildiği ortaya çıkmış, birçok Avrupa ülkesi de ekim ayını ‘Ulusal Pizza Ayı’ olarak kabul ediyor. Brezilya ise 25 yıldır her 10 Temmuz gününü pizza günü olarak kutlamaktadır.

Ülkemizde ise pizza kültürünün kolay yerleşmesi ve çabuk yayılmasının nedeni hiç şüphesiz lahmacun ve pide gibi pizzaya çok yakın lezzetlerimizin hali hazırda bulunmasıdır. Zevke göre çeşitlendirilebilen malzemesi, göz alıcı görünümü ve enfes lezzetiyle pizza çeşitleri, damak tadımıza uyum sağlayabilecek pek çok tarifle karşımıza çıkıyor.

Birbirinden farklı, denenmiş, leziz tariflerimizi sıcak sıcak sizlere sunuyor dünya pizza gününüze iştah açan ev yapımı dilimlerle eşlik ediyoruz :)

Dünya pizza gününüz kutlu, mutlu ve doygun olsun!

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#2 Dolgu Kenar Pizza Tarifi

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
Dolgu Kenar Pizza Tarifi

Eh madem ev yapımı pizza nasıl olurmuş onu hep birlikte öğrendik şimdi sıra geldi yenilikler eklemeye :) Pizza dilimlerinin tek sıkıcı yanı olan malzemesiz kenar kısmının içini peynirle doldurduk desek? Her lokmanızda farklı lezzet diyarlarına götüren bu tarifi kaçırmanızı istemeyiz.

Tarif için: Dolgu Kenar Pizza Tarifi

#3 Pizza Tarifi (Videolu)

Semiray Ergün
Semiray Ergün
Pizza Tarifi (Videolu)

Her ne kadar fast food zincirleri pizzalar için 30 dakikada kapınıza getirdikleri hızlı sistemleri geliştirmiş olsalar da kendi mutfağınızdan çıkanı bir başka olmaz mı? Hamuru, sosu ve malzemeleri ile tam ölçülü, ayıntılı tarifimiz ev mutfağına düşkün olan tüm takipçilerimize gelsin!

Tarif için: Pizza Tarifi (Videolu)

#4 Kapalı Pizza Börek

Esinle Harika Lezzetler
Esinle Harika Lezzetler
Kapalı Pizza Börek Tarifi

Evet pizza börek! Hep yuvarlak hep yuvarlak nereye kadar? Pizzanın kültür süzgecimizden geçirilmiş versiyonu ile lezzeti yerinde bir tarif. Videolu anlatımı ve şık sunumuyla pizza dilimlerinin yerini alabilecek zengin börekler sizleri bekliyor.

Tarif için: Kapalı Pizza Börek

#5 Pizza Nasıl Yapılır?

Nefis tariflerim
Nefis tariflerim
Pizza Nasıl Yapılır?

Benim gözüm fotoğraflara takıldı, iştahım açıldı, tarifleri kaçırdım yeniden söyler misiniz pizza nasıl yapılır, dediğinizi duyar gibi olduk. Pizza yapımı hakkında soru işaretleriniz, çekinceleriniz varsa ve daha önce hiç denemediyseniz sizi tarife alalım ;)

Tarif için: Pizza Nasıl Yapılır?

#8 Lavaştan Pizza Yapımı

Nagihan Mutfakta
Nagihan Mutfakta
Lavaştan Pizza Yapımı Tarifi

Pizza siparişlerinde ince hamur tercih eden çıtı pıtı takipçilerimiz de bizimle mi? 2. dilimde tıkanmayayım, hepsini keyifle mideye indireyim isterseniz o da mümkün, olmayanı oldurmak bizim işimiz :) Lavaş pizzayı kısa sürede hazırlayıp fırına atın, hemencecik hazır olsun.

Tarif için: Lavaştan Pizza Yapımı

#9 Karışık Pizza Yapımı

Arzu Ayla
Arzu Ayla
Karışık Pizza Yapımı Tarifi

Sıradaki tarif, önce gözüm doyacak derneği üyelerine gelsin. Bol malzemoslar halt etmiş efendim, karışık pizzamızla tanıştıralım sizi. Hem de mis gibi ev yapımı. İçinde ne vardı, malzemesi nasıldı, temiz miydi diye düşünmeden içiniz rahat rahat tüketin. Ama sonra spor yapmanız gerekebilir, bizden söylemesi :)

Tarif için: Karışık Pizza Yapımı

#10 Lokmalık Pizza

Pınar Kaya
Pınar Kaya
Lokmalık Pizza Tarifi

Hanimiş de hanimiş pizzacıklar? Zaten yeterince iştah açıcı değillermiş gibi bir de mini mini sevimli sunumları yok mu :) Lokmalık pizzalar tek atımlık bol lezzet deneyimi ile sizleri sabırsızlıkla davet ediyor. Bekletmeyin, soğur!

Tarif için: Lokmalık Pizza
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pizza ( İnce Hamur) Tarifi
Pizza ( İnce Hamur)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama111
Salamlı İnce Pizza Tarifi
Salamlı İnce Pizza2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 20dk Hazırlama8
İnce Pizza (Mayasız) Tarifi
İnce Pizza (Mayasız)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama309
İnce Hamur Pizza Tarifi
İnce Hamur Pizza8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama17
İnce Hamur Pizza Tarifi
İnce Hamur Pizza12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama35
İnce Hamur Enfes Pizza Tarifi
İnce Hamur Enfes Pizza2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama47
İnce Hamurlu Nefis Pizza Tarifi
İnce Hamurlu Nefis Pizza4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama96
İnce Hamur Nefis Pizza Tarifi
İnce Hamur Nefis Pizza12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama901
İnce Kenar Karışık Pizza Tarifi
İnce Kenar Karışık Pizza4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama30
Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı Tarifi
Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı

Ege'de yetişen çeşit çeşit otlar, bölgenin şifa sunan zeytinyağı, sebzeleri ve süt ürünleri ile hazırlanan…

Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif Tarifi
Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif

Banvit’in yemek hazırlamayı pratik hale getiren tavuk ve hindi etleriyle kendinizi mutfakta bulacağınız nefis tarifler…

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

İlkbaharın yaza göz kırptığı, Mayıs ayı hoş geldi! Gelirken de mayıs ayına özgü meyve ve…

2021 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi

Mübarek ramazan ayının yarısından fazlasını geçirdiğimiz nisan ayının sonu! Her ayın son gününde, sabırsızlıkla beklenen…

Özenle Sunulmuş 20 Anneler Günü Pastası Tarifi
Özenle Sunulmuş 20 Anneler Günü Pastası

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı anneler günü…

Bayat Ekmek Değerlendirme: 20 Tutumlu Tarif Tarifi
Bayat Ekmek Değerlendirme: 20 Tutumlu Tarif

Ben bunu nasıl düşünemedim? Diyeceğiniz bayat ekmek değerlendirme yolları, ilham veren tatlı - tuzlu 20…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Bazlama Kaç Kalori? Tarifi
Bazlama Kaç Kalori?

Yumuşacık, Pratik ve Lezzetli! Bazlama Kalori ve Besin Değerleri Bazlama, İç Anadolu’da sıkça tüketilen bir…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Patates Kızartması Kaç Kalori? Tarifi
Patates Kızartması Kaç Kalori?

Cevapları Duymaya Hazır Mıyız? Patates Kızartması Kaç Kalori, Kilo Aldırır Mı? Saat kaç olursa olsun…

Şehriye Çorbası Kaç Kalori? Tarifi
Şehriye Çorbası Kaç Kalori?

Şifası Bol, Doyurucu Şehriye Çorbası Kaç Kalori? Şehriye çorbası, kış günlerinde peşinizi bırakmayan enfeksiyonlardan kurtulmak…

Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı Tarifi
Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı

Ege'de yetişen çeşit çeşit otlar, bölgenin şifa sunan zeytinyağı, sebzeleri ve süt ürünleri ile hazırlanan…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Mücver Kaç Kalori? Tarifi
Mücver Kaç Kalori?

Sebzeli Kekin En Çıtır Hali! Çeşitlerine Göre Mücver Kalori Değerleri Yaz aylarında sofralara misafir olan…

Boza Kaç Kalori? Tarifi
Boza Kaç Kalori?

Boooo-zaaaaaaa Kaç Kalori? Boza kalori bilgilerini sunduğumuz bu yazıyı okurken, yanınızda bir bardak boza olsa…

Tarifler Geri
Videolar Geri