İyi ki Varsın Pizza! 9 Şubat Dünya Pizza Günü

Akdeniz ülkesi olarak bu mutfağın en önemli temsilcisi olmanın haklı gururunu yaşayan İtalya, bundan yüzyıllar önce, uzun süreler boyunca geniş coğrafyalarda farklı damak tatlarına uyarlanarak geliştirilebilecek bir lezzet keşfetti: pizza!

Modern yemek kültürünün bir sonucu niteliğinde fast food alışkanlıklarının hamburgerle birlikte en daimi üyesi olarak sıkça tüketilen pizza, ilk kez 17. yüzyılda İtalya’nın Napoli kentinde ortaya çıktı. Fakir halk, mayalı, yassı ve ince ekmeklerini zenginleştirebilmek adına domates ve peynir kullandılar. Ülkenin farklı şehirlerinden Napoli’ye ziyarete gelen varlıklı insanlar da bu lezzeti çok beğendi. Böylelikle, zaman içinde pizza malzemelerini çeşitlendirerek dolgun bir lezzete dönüştürüp, daha fazla tüketmeye başladılar. 19. yüzyıl itibarıyla pizzaya, İtalyan bayrağına da renklerini vermiş olan peynir, domates ve fesleğenin öncülüğünde pepperoni, salam, sosis, sucuk, biber, zeytin, mantar, mısır, farklı peynirler gibi pek çok eklenti yapıldı.

Fakir halkın mütevazı yiyeceği olarak ortaya çıkmasına karşın, aradan geçen yüzyıllara ve değişen yaşam şekillerine rağmen, pizza kültürü sürekliliğini yitirmedi. Bunun en somut örneklerinden dünya pizza günü, her yıl yalnızca İtalya sınırlarında değil birçok ülkede kutlanıyor. Peki, dünya pizza günü ne zaman? Şubat ayının 9. gününde düzenli olarak çeşitli etkinliklerle kutlanan dünya pizza günü, bu lezzetin uzun yıllar boyu bizimle olacağını gösteriyor.

Her ne kadar tarifin kaynağı İtalya olsa da dünya pizza günü Amerikalılar tarafından kutlanıyor. Öyle ki ABD’de her 1 saniyede 350 dilim pizza tüketildiği ortaya çıkmış, birçok Avrupa ülkesi de ekim ayını ‘Ulusal Pizza Ayı’ olarak kabul ediyor. Brezilya ise 25 yıldır her 10 Temmuz gününü pizza günü olarak kutlamaktadır.

Ülkemizde ise pizza kültürünün kolay yerleşmesi ve çabuk yayılmasının nedeni hiç şüphesiz lahmacun ve pide gibi pizzaya çok yakın lezzetlerimizin hali hazırda bulunmasıdır. Zevke göre çeşitlendirilebilen malzemesi, göz alıcı görünümü ve enfes lezzetiyle pizza çeşitleri, damak tadımıza uyum sağlayabilecek pek çok tarifle karşımıza çıkıyor.

Birbirinden farklı, denenmiş, leziz tariflerimizi sıcak sıcak sizlere sunuyor dünya pizza gününüze iştah açan ev yapımı dilimlerle eşlik ediyoruz :)

Dünya pizza gününüz kutlu, mutlu ve doygun olsun!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#2 Dolgu Kenar Pizza Tarifi

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
Dolgu Kenar Pizza Tarifi

Eh madem ev yapımı pizza nasıl olurmuş onu hep birlikte öğrendik şimdi sıra geldi yenilikler eklemeye :) Pizza dilimlerinin tek sıkıcı yanı olan malzemesiz kenar kısmının içini peynirle doldurduk desek? Her lokmanızda farklı lezzet diyarlarına götüren bu tarifi kaçırmanızı istemeyiz.

Tarif için: Dolgu Kenar Pizza Tarifi

#3 Pizza Tarifi (Videolu)

Semiray Ergün
Semiray Ergün
Pizza Tarifi (Videolu)

Her ne kadar fast food zincirleri pizzalar için 30 dakikada kapınıza getirdikleri hızlı sistemleri geliştirmiş olsalar da kendi mutfağınızdan çıkanı bir başka olmaz mı? Hamuru, sosu ve malzemeleri ile tam ölçülü, ayıntılı tarifimiz ev mutfağına düşkün olan tüm takipçilerimize gelsin!

Tarif için: Pizza Tarifi (Videolu)

#4 Kapalı Pizza Börek

Esinle Harika Lezzetler
Esinle Harika Lezzetler
Kapalı Pizza Börek Tarifi

Evet pizza börek! Hep yuvarlak hep yuvarlak nereye kadar? Pizzanın kültür süzgecimizden geçirilmiş versiyonu ile lezzeti yerinde bir tarif. Videolu anlatımı ve şık sunumuyla pizza dilimlerinin yerini alabilecek zengin börekler sizleri bekliyor.

Tarif için: Kapalı Pizza Börek

#5 Pizza Nasıl Yapılır?

Nefis tariflerim
Nefis tariflerim
Pizza Nasıl Yapılır?

Benim gözüm fotoğraflara takıldı, iştahım açıldı, tarifleri kaçırdım yeniden söyler misiniz pizza nasıl yapılır, dediğinizi duyar gibi olduk. Pizza yapımı hakkında soru işaretleriniz, çekinceleriniz varsa ve daha önce hiç denemediyseniz sizi tarife alalım ;)

Tarif için: Pizza Nasıl Yapılır?

#8 Lavaştan Pizza Yapımı

Nagihan Mutfakta
Nagihan Mutfakta
Lavaştan Pizza Yapımı Tarifi

Pizza siparişlerinde ince hamur tercih eden çıtı pıtı takipçilerimiz de bizimle mi? 2. dilimde tıkanmayayım, hepsini keyifle mideye indireyim isterseniz o da mümkün, olmayanı oldurmak bizim işimiz :) Lavaş pizzayı kısa sürede hazırlayıp fırına atın, hemencecik hazır olsun.

Tarif için: Lavaştan Pizza Yapımı

#9 Karışık Pizza Yapımı

Arzu Ayla
Arzu Ayla
Karışık Pizza Yapımı Tarifi

Sıradaki tarif, önce gözüm doyacak derneği üyelerine gelsin. Bol malzemoslar halt etmiş efendim, karışık pizzamızla tanıştıralım sizi. Hem de mis gibi ev yapımı. İçinde ne vardı, malzemesi nasıldı, temiz miydi diye düşünmeden içiniz rahat rahat tüketin. Ama sonra spor yapmanız gerekebilir, bizden söylemesi :)

Tarif için: Karışık Pizza Yapımı

#10 Lokmalık Pizza

Pınar Kaya
Pınar Kaya
Lokmalık Pizza Tarifi

Hanimiş de hanimiş pizzacıklar? Zaten yeterince iştah açıcı değillermiş gibi bir de mini mini sevimli sunumları yok mu :) Lokmalık pizzalar tek atımlık bol lezzet deneyimi ile sizleri sabırsızlıkla davet ediyor. Bekletmeyin, soğur!

Tarif için: Lokmalık Pizza
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İnce Hamur Enfes Pizza Tarifi
İnce Hamur Enfes Pizza2-4 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
İnce Hamurlu Nefis Pizza Tarifi
İnce Hamurlu Nefis Pizza4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Pizza Pizza Tarifi
Pizza Pizza4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Pizza Pizza Tarifi
Pizza Pizza6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pizza Pizzam Tarifi
Pizza Pizzam6-8 kişilik, 35dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pizza Pizza Tarifi
Pizza Pizza4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İnce Hamurlu Tavuklu Pizza (Videolu) Tarifi
İnce Hamurlu Tavuklu Pizza (Videolu)2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Hafif İnce Tabanlı Pizza (Fit) Tarifi
Hafif İnce Tabanlı Pizza (Fit)1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ekim Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Ekim Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Koskoca yazı ve ardından gelen eylül ayını geride bırakmanın en güzel yanı, ekim ayı sebze…

2021 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi

Havaların tatlı bir esintiyle sonbaharı karşıladığı eylül ayının son günü. Ayın son günü demek ise…

Masterchef Yemekleri: 8 Eylül Günün Menüsü Tarifi
Masterchef Yemekleri: 8 Eylül Günün Menüsü

Masterchef Türkiye tüm heyecanıyla devam ederken her gün yeni tariflerle herkesi ekran başına topluyor. Bugün…

Eylül Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Eylül Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Hafif esintiler eşliğinde eylül ayı hoş geldi. Gelirken de beraberinde mürdüm eriği, üzüm çeşitleri ve…

2021 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi

2021 ağustos ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi her ay olduğu gibi yine harika!…

Birbirinden Enfes 25 Diyet Smoothie Tarifi
Birbirinden Enfes 25 Diyet Smoothie Tarifi

Smoothieler, hazırlanması pratik tarifleriyle bir harikalar! Üstelik düşük kalorili malzemelerle yapıldığında diyet smoothie olarak gayet…

Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Tarifi
Yemek Yerken Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur?

Çatal Bıçak Hangi Elle Tutulur? Temel görgü kurallarına sahip insanlar toplumda örnek alınır. Çünkü sofra…

Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek Tarifi
Prostatı Küçülten 8 Sağlıklı Yiyecek

Prostat Küçültme: Beslenme Tedavisi, Doğal Çözüm Prostat kanseri, gelişmiş ülkelerdeki erkeklerde sıkça görülen hastalıklardandır. Ülkemizde…

Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı Tarifi
Evde Doğal ve Etkili 8 Cilt Toniği Yapımı

Cildinizi Arındıracak En İyi Tonik Tarifleri Cilt bakımının en önemli adımlarından bir tanesi cilt temizliğidir.…

Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti? Tarifi
Bulaşık Makinesini Kim İcat Etti?

Bulaşık Makinesi: Hayatı Kolaylaştıran İcat Bulaşık makinesi, bulaşıkları daha hızlı yıkamak ve yaşam standardını arttırmak…

Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi Tarifi
Kilo Alma Programı: Uzmanlardan 4 Farklı Diyet Listesi

Uzmanlardan Sağlıklı Kilo Aldıran Tavsiyeler Her insanın vücut değerlerine göre ideal bir kiloda kalması gereklidir.…

Damak Şişmesine İyi Gelen Evde 7 Bitkisel Tedavi Tarifi
Damak Şişmesine İyi Gelen Evde 7 Bitkisel Tedavi

Doğal Yöntemlerle Damak Şişmesi Nasıl Geçer? Tat alma duyularından biri olan damak, ağız boşluğunun tavan…

Safra Kesesi Taşına İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi Tarifi
Safra Kesesi Taşına İyi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Safra Kesesi Taşına Evde Doğal Çözümler Safra kesesi taşı hemen hemen herkeste görülme riski olan…

Köfteci Yusuf Fiyatları 2021 Güncel Menü Tarifi
Köfteci Yusuf Fiyatları 2021 Güncel Menü

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markasıdır.…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Ejder Meyvesi Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?
Ejder Meyvesi Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

Ejder Meyvesi Nasıl Yetiştirilir? Pitaya adıyla anılan ejder meyvesi, faydalarıyla insan sağlığına katkısı olan bir…

Türkiye’nin En Lezzetli 13 Kebapçısı Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 13 Kebapçısı

En İyi Kebap Nerede Yenir? Türk mutfağı söz konusu olduğunda akıllara gelen en lezzetli et…

Adaçayı Yakmak Ne İşe Yarar? Evinize 5 Pozitif Etkisi Tarifi
Adaçayı Yakmak Ne İşe Yarar? Evinize 5 Pozitif Etkisi

Evinizin Ruhunu Arındıracak: Adaçayı Tütsüsü Tütsü yakmak, çok eski dönemlere ait bir alışkanlıktır. Pagan ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri