18692

kişinin defterinde
Pin It

Pizza Nasıl Yapılır?

(4 oy, puan: 5,00)

Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı kuru maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un

Üzeri İçin:

  • 1,5 Domates salçası
  • Kekik
  • 2,5 yemek kaşığı  Ketçap
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üst Malzemesi İçin:

  • Sosis
  • Salam
  • Sucuk
  • Domates
  • Biber
  • Zeytin
  • Mantar
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı

  1. İlk olarak hamurumuzu yoğuralım, kuru maya, 1 su bardağı ılık süt, 1 yemek kaşığı  toz şekeri ilave edelim ve aktifleşmesi için 5 dk bekletelim.
  2. Mayanın üzerine 1 su bardağı sıvı yağ tuz ve unu yavaş yavaş ekleyelim.
  3. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim toplamda 4 su bardağı un kullandım.
  4. Yarım saat mayalandıralım.
  5. Sosu için domates salçası kekik 2,5 yemek kaşığı ketçap, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
  6. Fırınımızı 180 dereceye getirelim.
  7. Hamuru iki parçaya ayıralım ve yağlı kâğıt üzerine alalım.
  8. Elimizle ortadan kenarlara doğru genişletip yuvarlak ince şekil verelim.
  9. Üzerine domates sosu sürelim ve malzemeleri sırasıyla sosis, salam, sucuk, mantar, domates, zeytin ekleyelim ve fırına verelim. 10 dk kızarana kadar pişirelim.
  10. Fırından alıp kaşar peyniri ekleyelim ve fırın kapalı olarak 1 dk bekletelim ve pizzamızı dilimleyelim. Gerçekten çok nefisti.

Bu video Nefis tariflerim tarafından gönderilen Ev Yapımı Harika Pizza Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(101 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.