Pizza Nasıl Yapılır?

Nefis tariflerim 11.658 Takipçi

2-4 Kişilik

Pizza Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
4 su bardağı un

Üzeri İçin:

1,5 Domates salçası
Kekik
2,5 yemek kaşığı Ketçap
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üst Malzemesi İçin:

Sosis
Salam
Sucuk
Domates
Biber
Zeytin
Mantar
Rendelenmiş kaşar peyniri

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak hamurumuzu yoğuralım, kuru maya, 1 su bardağı ılık süt, 1 yemek kaşığı toz şekeri ilave edelim ve aktifleşmesi için 5 dk bekletelim.
Mayanın üzerine 1 su bardağı sıvı yağ tuz ve unu yavaş yavaş ekleyelim.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim toplamda 4 su bardağı un kullandım.
Yarım saat mayalandıralım.
Sosu için domates salçası kekik 2,5 yemek kaşığı ketçap, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
Fırınımızı 180 dereceye getirelim.
Hamuru iki parçaya ayıralım ve yağlı kâğıt üzerine alalım.
Elimizle ortadan kenarlara doğru genişletip yuvarlak ince şekil verelim.
Üzerine domates sosu sürelim ve malzemeleri sırasıyla sosis, salam, sucuk, mantar, domates, zeytin ekleyelim ve fırına verelim. 10 dk kızarana kadar pişirelim.
Fırından alıp kaşar peyniri ekleyelim ve fırın kapalı olarak 1 dk bekletelim ve pizzamızı dilimleyelim. Gerçekten çok nefisti.

Pizza Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Tarifte kuru maya yerine instant maya veya yaş maya da kullanabilirsiniz.
Hamurun yapımında kullandığınız sütün el yakmayacak ılıklıkta olması güzel mayalanma için gerekli.
Unu yavaş yavaş ve kontrollü bir şekilde eklemelisiniz. Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde ettiğinizde un miktarı yeterlidir.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (609)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

H.M @Habibe_Medeni

Şikayet Et

Bu kadar kişi yağ oranından şikayetçiyken tarif kısmına bi düzenleme getirilmemesi çok ilginç bu uygulamaya insanlar genelde daha önce yapmadığı şeyleri öğrenmek için giriyor ve okadar malzeme ziyan oluyor günahtır şimdi çöpe mi atalım koca hamuru mayalansın diye üstüne kapattım bi açtım ne mayalanması yağ kusmuş ya tarifinize düzenleme getirin yada uyarı ekleyin çok ayıp
- Yanıtla
- 9
- 2 sene önce
Tuğba Lafçı @BarisTugba_Lafci

Şikayet Et

Hamuru gerçekten çok kötü 😔😔 üzgünüm ama yapmayın kesinlikle denemeyin hamur kıvam olarak iyi ama yağ koymayın yada az yağ koyun yağlı olmadı ama hamuru çok değişik bişey öıkyı
- Yanıtla
- 6
- 2 sene önce
- Nefis tariflerim @Alican21
  
  Şikayet Et
  
  tamam siz yapamamış olabilirsiniz ama lütfen insanlarada yapmayın demeyin.
  Yanıtla
  
  4
  
  2 sene önce
Seda Aydın @Seda_Aydin52

Şikayet Et

Valla bu aksam yaptım çok güzel oldu 3 su bardağı un yarım su bardağı sıvı yağ koydum 2 büyük tepsi çıktı eşim çok beğendi normalde dominostan baska yerde yemez pizza ama tadı aynı dominos gibiydi yapamayanlar becerememiştir kesin tarif için teşekkürler her zaman bu tarifi yapıcam😍
- Yanıtla
- 4
- 1 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

sevdanur tasdemir @sevdanursa

Şikayet Et

tarife birebir uydum çok lezzetli oldu ölçüler tam çok teşekkür ederim emeğinize sağlık 🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Elif Sena Aysal @Elif_Aysal

Şikayet Et

İnanılmaz güzel yıllardır istediğim lezzeti buldum. Tam bir pizza hamuru hep bu tarifi yapıyorum artık.
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Fatoş Bozok @fatossbzk

Şikayet Et

tek yaptığım tarif 2 yıldan beri gerçekten harika oluyor.
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
svlg @sfsf

Şikayet Et

efsane, bildiğiniz bütün pizza tariflerini unutun. bayıldık.( kolay kolay bu kadar iddialı yorum yapmam) sadece yağ yarım su bardağı ve un 3 su bardağı olarak yaptım.
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Tugba Telek Çıracı @Tugba_TelekCiraci

Şikayet Et

merhaba tarifi yaparken bir hata yaptım yarım su bardağı yag koyacağıma 1 şu bardağı koydum değişik bir hamur oldu nasil değerlendirebilirim yardimci olursanız sevinirim iyi günler dilerim
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Çiğdem Küçükdişli Şahinşah @Cigdem_KucukdisliSahinsah

Şikayet Et

merhaba 1 tepsilik olcu mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Cansu Şimşek @Cansu_Simsek11

Şikayet Et

Sütüm yok yerine ne koyabilirim
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
kadser @Kader_Cavusoglu

Şikayet Et

Uzun zamandır bu tarifi yapıyorum ve herkes bayılıyor çok teşekkürler tarifiniz için
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Gamze Türköz @gamze201118

Şikayet Et

Merhaba iftardan 1 saat önce hazırlasam da iftara yakın fırına versem olur mu Acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- yasemin bayramhan @FB_1744751752465651
  
  Şikayet Et
  
  olur bişey olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
elif yavaş @elifatihyavas

Şikayet Et

ben uzun zamandır bu tarifi yapıyorum, şimdi yine yaptım iftara hemde ☺️ bizden kimse dışardan pizza yemek istemiyor artık herkes benden bu pizzayı istiyor ☺️☺️😅 teşekkür ederim enfes tarif. sadece unu 3 sb+ 1 dolu yk olarak koydum.(BİM’in unu)
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Gamze Türköz @gamze201118
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba iftardan 1 saat önce hazırlasam da iftara yakın fırına versem olur mu Acaba ?
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Tuğçe Yalın @TugceDerya_Toy

Şikayet Et

yalan yok yediğim ve yaptığım en güzel pizza ❤ tarif icin tesekkurler
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
Sevde @sevde1738

Şikayet Et

Çok yağlı bir hamur oldu ve poğaça hamuru gibi kıyır kıyır oldu. Hamur tarifinde değişiklik yapılması lazım.
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Cengizhan @cengizhan_4406

Şikayet Et

2 kişilik yapcam tarifi yarım yapsam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
şule bulut @sulebulut_1993

Şikayet Et

Sıyah fırın tepsıye yapıcam ıkı ye böleyımmı hamuru
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Aycemre @aycemre

Şikayet Et

Fırının ayarı nasıl olmalı. Alt üst mü, fandamı, yoksa sadece üst ayardamı nasıl biri yazabilirmi acaba
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Kübra Koç @kubra2310
  
  Şikayet Et
  
  Alt üst ayarda fansız
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Arça Okşak @Arca_Oksak

Şikayet Et

Gerçekten 10 teşekkürler👍 tarif mükemmel hamuru 3 e böldüm ve merdaneyle incelttim yarım su bardağından biraz fazla yağ koydum un olarak 3,5 su bardağı yeterli oldu fileden harras un kullandım
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Buket Çakır @APPLE_000068.e945dde376624b8c8b5334b6542bc184.0956

Şikayet Et

3 bardak un ile yaptım ama bildiğimiz mayalı poğaca hamuru bu.tadı kötü degil güzel
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Ayşe Kartal @APPLE_001414.f2581d60a6954776b57b0ad3d9233cce.1144

Şikayet Et

Yazmazsam size haksızlık yapmış olurum diye yazmaya karar verdim malzemeler falan kişiye göre değişir ama pizza hamuru denince sizin tarif der susarım bu kadar güzel bu kadar lezzetli , dominos ve muadillerine taş çıkaracak başka bi tarif tanımıyorum ellerinize kollarınıza sağlık 🙏💐
- Yanıtla
- 3
- 4 ay önce
- Nefis tariflerim @Alican21
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için afiyet olsun ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
merve1809 @merve1809

Şikayet Et

Malzeme kısmında yarım su bardağı sıvıyağ yazıyor hazırlanış da bir su bardağı. Biraz dikkat ederek paylaşın insanları mağdur etmeyin. Herkes yorumlara bakarak yapmak zorunda değil.
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Ayşe Kartal @APPLE_001414.f2581d60a6954776b57b0ad3d9233cce.1144
  
  Şikayet Et
  
  Yarım su bardağı gayet yeterli oluyo ama 1 bardak koysanız da çok fark etmiyo fazla yağın zararı dışında hamurda ciddi bi fark olmuyo afiyet olsun 🙏
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
selmauzun @selmauzun_5556

Şikayet Et

Bu ölçüyü yuvarlak firin tepsisine göre yapsam hamuru kalin düşer mi , ayrı ayrı iki defa yapmak istemiyorum çünkü
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Nefis tariflerim @Alican21
  
  Şikayet Et
  
  tepsiniz büyükse olur
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce