Kızılcık Tarifleri En Güzel 15 Çeşit

Kızılcık bazı yörelerde kiren veya ergen adıyla bilinir. Doğada yabani olarak yer aldığı gibi bahçelerde de yetiştirilir. Karadeniz’de İç Anadolu’da oldukça boldur. Reçeline, marmelatına, şerbetine kendine has kıpkırmızı rengini veren  kızılcık meyvesiyle çok leziz tatlılar hatta tarhanası bile yapılır. Faydası bu kadar çok ve aynı zamanda yabani olarak bile yetiştiği için ulaşabilmesi kolay bir meyve olduğundan onu bol bol tariflerde kullanmaya ne dersiniz?

Hazırladığınız marmelatını kurabiyelerinize, tartlarınıza, muhallebilerinize sos olarak kullanabilirsiniz. Ya da çok eski zamanlardan beri yaz aylarında dolaptan eksik edilmeyen tarifiyle kızılcık şerbeti ve kompostosunu yapıp içebilirsiniz.

Kızılcıktan neler yapılır? Tek bir listede yer alsa diyenler için ise enfes tarifler hemen başlıyor. Bu tariflerin güzel yanı ise kızılcığın taze bulunmadığı mevsimlerde dondurulmuş kızılcık veya kurutulmuşu ile yapılabilmesi!

Beklenen Efsane Cuma geldi! Stoklarla sınırlı ürünler için hemen tıklayın.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#2 Buz Gibi Serinleten Kızılcık Suyu (kiren)

SEDA'NIN MUTFAĞI (BAYAN MARİFET)
SEDA'NIN MUTFAĞI (BAYAN MARİFET)
Buz Gibi Serinleten Kızılcık Suyu (kiren) Tarifi

Kızılcığın Anadolu'da kiren olarak bilindiğinden bahsetmiştik. O halde şimdi kiren ya da kızılcık suyunun bir tarifine yer veriyoruz. Tarifte 2 litre su ile hazırlanan kızılcık suyu sıcak yaz günlerinde serinletici güzel bir içecek oluyor. Ya da siz dilerseniz bu şifalı tadı daha fazla yapıp kış için konserve kavanozlarında saklayabilirsiniz.

Tarif için: Buz Gibi Serinleten Kızılcık Suyu (kiren)

#3 Teremyağlı Ayva Dolgulu Kurabiye

Hilal uz
Hilal uz
Teremyağlı Ayva Dolgulu Kurabiye Tarifi

Şimdi kızılcık marmelatının zarf şeklinde dolgulu kurabiyelere çok yakıştığı tarifine geldi sıra! Marmelatlı kurabiyeler hep leziz olur bir de kızılcık tadını sevenler marmelat seçimini ondan yaptığı zaman hafif ekşi tatlı karışımı ile gerçekten leziz bir tada kavuşur. Çayın yanına "olsa da yesek" diyeceğiniz tarifine buradan bakabilirsiniz.

Tarif için: Teremyağlı Ayva Dolgulu Kurabiye

#4 Kızılcık Tarhanası (+7 Ay)

Yasemin Arı @gencanneee
Yasemin Arı @gencanneee
Kızılcık Tarhanası (+7 Ay) Tarifi

Kızılcık tarhanası, toz tarhananın kızılcık ile yapılan halinden hazırlanan çorbasıdır. Normalde kapya biber ve domatesten esas rengini alan Türk Mutfağının meşhur çorbası tarhana bu kez rengini ve tadını kızılcıktan alır. İçindeki herhangi bir malzemeye karşı alerjisi olmayan bebeklerinize bu çorbayı güvenle içirebilirsiniz. Her ne kadar tarif minikler için önerilse de bu çorbanın bizlerin de seveceği bir lezzeti ve şifası var!

Tarif için: Kızılcık Tarhanası (+7 Ay)

#5 Kızılcık Şurubu

Ayşenur tem
Ayşenur tem
Kızılcık Şurubu Tarifi

Ev yapımı şuruplara doğal renk verme yarışının kazananı her daim kızılcıktır, dense abartı sayılmaz. Bardağında buz gibi duran kızılcık şurubu çok güzel iç serinletir. Bir de kızılcık suyu yapımından farklı olarak içine bir kaç diş karanfil de atarsanız aromasına hayran kalırsınız. Yapımı için buraya bakabilirsiniz.

Tarif için: Kızılcık Şurubu

#6 Kızılcık Marmelatı Tarifi

Keriman Diril
Keriman Diril
Kızılcık Marmelatı Tarifi

Kızılcık marmelatının ekmek üzerine sürülmüş görünümü ne kadar da iştah açıcı! Yaprakları ayıklandıktan sonra püresi çıkarılan kızılcığın şekerle kaynatıldığı tarifi biraz oyalayıcı olsa da zor bir tarif değil. Zaten lezzeti tüm emeğine değiyor ve tüm sene yiyeceğiniz harika bir tadı oluyor. Kızılcık mevsimi geldiğinde bu tarifi denemeniz ısrarla önerilir.

Tarif için: Kızılcık Marmelatı Tarifi

#7 Ambrosia Renkli Kek

A Deniz Değer
A Deniz Değer
Ambrosia Renkli Kek Tarifi

Kızılcık ile yapılan tarifler listesinde içindeki harikulade renkleri, zengin içeriğinden alan ambrosia kek tarifi yer alıyor. Pancar, kızılcık, elma, kuru üzüm, limon kabuğu... Hem çok besleyici hem de aroması çok farklı bir kek oluyor. Kızılcığın mevsimi kısa sürdüğünden tazesini her an bulamayanlara dondurulmuş kızılcık kullanarak bu tarifi denemelerini önerebiliriz.

Tarif için: Ambrosia Renkli Kek

#8 Kızılcık Tarhana Çorbası

Mutfakta Sevgi Var
Mutfakta Sevgi Var
Kızılcık Tarhana Çorbası Tarifi

Çok vitaminli kızılcık tarhanasını bir tencere dolusu kaynatıp tüm aileye şifa niyetine içirmelik bir tarif! Tabaktaki duruşuyla, içenlerin içini ısıtan yanıyla kızılcık tarhanası aynen bildiğimiz sevdiğimiz tarhana lezzetine çok benziyor. Yapımı ise toz tarhana yapımı kadar kolay!

Tarif için: Kızılcık Tarhana Çorbası

#10 Tatlı Fincanı

Tüba Saxer
Tüba Saxer
Tatlı Fincanı Tarifi

Kuru kızılcıklarla fincanda hazırlanan hem keke hem tatlıya benzer yapımıyla kızılcıklı bir tarife yer veriyoruz. Labne veya süzme yoğurt kullanılan tatlı fincanı, kuru kızılcıkla neler yapılır? diyenlerin ise epey hoşuna gidecek bir tarifle hazırlanıyor. Yapımına buradan bakabilirsiniz.

Tarif için: Tatlı Fincanı

#15 Kızılcık Reçeli

Leyla Yıldırım
Leyla Yıldırım
Kızılcık Reçeli Tarifi

Kızılcık marmelatının farklı tariflerinin olduğu kızılcık tarifleri listesinde bir de reçeline yer açmak gerek! Bir gece önceden şeker eklenip hafif kendi suyunu salmasını beklediğiniz reçeliniz pişerken mutfağınıza mis gibi kokular salacak.

Tarif için: Kızılcık Reçeli
Kızılcığın yer aldığı farklı tarifleri incelerken en çok da kızılcık tarhanası nasıl yapılır? diye merak etmiş olabilirsiniz. Çünkü şurubuna veya marmelatına herkes aşinadır. Tarhanası ise Bolu, Kastamonu gibi yörelerle özdeşlesse de aslında kızılcığın yetiştiği her yerde yapılır, severek içilir.

Hamurun kızılcık püresi ile yoğurulup aynen toz tarhana gibi kurutulma ve elenme işlemlerinden geçirilerek hazırlandığı bir yapımı vardır. Toz tarhana hazırlaması bir kış hazırlığı olarak biraz zahmetli olsa da hazır edilen kızılcık tarhanasını pişirmek 10 dakikanızı bile almaz. Hem çok şifalı hem de çok pratiktir. Hatta dileyenler şifalarından daha da yararlanmak için çorbaya altını kapatmaya yakın sarımsak da ekleyebilirler.

 

Muzlu Tarifler: En Güzel, Pratik 46 Çeşit

Şeftalili Tatlılar: Hafif ve Değişik 20 Tarif

Armutlu Tarifler: En Güzel 14 Değişik Tatlı

Elmalı Tarifler: Kurabiyeden Turtaya 40 Çeşit

Ayvalı Tarifler: Tatlısından Yemeğine 23 Lezzet

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
En Güzel Güllaç Tarifi

En Güzel Güllaç

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Mücver En Güzelinden Tarifi

Mücver En Güzelinden

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Antrikot (En Güzelinden) Tarifi

Antrikot (En Güzelinden)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Humus (En Güzelinden ) Tarifi

Humus (En Güzelinden )

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kızılcık Marmaleti Tarifi

Kızılcık Marmaleti

12-14 kişilik, 35dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kızılcık Marmelatı Tarifi

Kızılcık Marmelatı

16 Kişi ve üstü kişilik, 1 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme
Mustafa Kemal Atatürk’ün En Sevdiği 10 Yemek Tarifi
Mustafa Kemal Atatürk’ün En Sevdiği 10 Yemek

Ulu önderimiz, cumhuriyetimizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün aşçısının anlatımları ile derlenmiş, onun en sevdiği…

Kasım Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Kasım Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Kasım ayı tam geçiş mevsiminde olduğu için meyve ve sebze çeşitliliğinin en bol olduğu aylardan…

2021 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi

Günlerden ekim ayının son günü olunca merakla beklenen ayın en çok deftere eklenen tarifleri listesi…

Ekim Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Ekim Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Koskoca yazı ve ardından gelen eylül ayını geride bırakmanın en güzel yanı, ekim ayı sebze…

2021 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi

Havaların tatlı bir esintiyle sonbaharı karşıladığı eylül ayının son günü. Ayın son günü demek ise…

Masterchef Yemekleri: 8 Eylül Günün Menüsü Tarifi
Masterchef Yemekleri: 8 Eylül Günün Menüsü

Masterchef Türkiye tüm heyecanıyla devam ederken her gün yeni tariflerle herkesi ekran başına topluyor. Bugün…

Taro (Gölevez) Nedir? Şaşırtıcı 6 Faydası Tarifi
Taro (Gölevez) Nedir? Şaşırtıcı 6 Faydası

Taro (Gölevez) Bitkisi: Akdeniz'de Bir Cevher! Topraktan gelen şifalı besinler listesine bir yenisi daha eklendi.…

Stres Azaltıcı, Kaygı Giderici 12 Sağlıklı Yiyecek Tarifi
Stres Azaltıcı, Kaygı Giderici 12 Sağlıklı Yiyecek

Stresi Azaltmak İçin Ne Yemeli? Yaşamın pek çok alanında, insanlar stresli dakikalar yaşayabilir. Oluşan stres…

Pöç Nedir? Püf Noktaları, Nerede Yenir? Tarifi
Pöç Nedir? Püf Noktaları, Nerede Yenir?

Pöç: Dana Etinden Kemikli Lokum Et! Et yemeklerine ilgisi olan pek çok kişi, pöç hakkında…

Mor Baklava Nedir? Malzemeleri, Nasıl Yapılır?
Mor Baklava Nedir? Malzemeleri, Nasıl Yapılır?

Mormiks Baklava: Şeker Hastaları Yiyebilir Türk mutfağının sevilen tatlıları arasında asırlardır yerini koruyan baklava, çok…

Ankara’da Künefe Nerede Yenir? 13 Meşhur Mekan Tarifi
Ankara’da Künefe Nerede Yenir? 13 Meşhur Mekan

Ankara’da Künefenin En İyi Adresleri Özel olarak hazırlanan künefe peynirinin kullanıldığı yöresel tatlılardan biridir künefe.…

Sivilce Kurutucu: Doğal ve Hızlı 8 Yöntem Tarifi
Sivilce Kurutucu: Doğal ve Hızlı 8 Yöntem

Sivilcelerinizi Anında Kurutun! Günümüzde her yaştan insanın problemi olan sivilceler hiç olmadık zamanlarda çıkıp canınızı…

En Yüksek Östrojen İçeren 10 Mucizevi Besin Tarifi
En Yüksek Östrojen İçeren 10 Mucizevi Besin

Östrojen Hormonu Doğal Yollarla Nasıl Artırılır? Hormonlar vücudun yapı taşlarından biridir ve vücut fonksiyonlarının çalışmasına…

1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi

Şok Kahve Diyeti ile Her Gün 1 Kilo! Zayıflamak isteyenlerin sık sık tükettiği kahve, yağ…

Et Mühürleme Nasıl Yapılır? Teknikleri ve Püf Noktaları
Et Mühürleme Nasıl Yapılır? Teknikleri ve Püf Noktaları

Lezzet İçin Doğru Seçim: Et Mühürleme Sağlıklı yaşamın sırrı düzenli ve dengeli beslenmeden geçer. Doktorlar…

Ülkenin En İyi 16 Karadeniz Lokantası Tarifi
Ülkenin En İyi 16 Karadeniz Lokantası

Karadeniz Mutfağının Leziz Adresleri Balık etleri ve sebzelerle lezzetlenen Karadeniz mutfağı, birbirinden farklı iştah açan…

Meyve, Sebze ve Yeşillikler Uzun Süre Nasıl Saklanır? Tarifi
Meyve, Sebze ve Yeşillikler Uzun Süre Nasıl Saklanır?

Meyve ve Sebzeleri Doğru Saklama Yöntemleri Market dönüşü mutfağa girdiğinizde, aldığınız sebze ve meyvelerin uzun…

İstanbul’un En İyi 20 Balık Restoranı Tarifi
İstanbul’un En İyi 20 Balık Restoranı

İstanbul’da Lezzetli Balık Nerede Yenir? Marmara Denizi’nin İstanbullu halka sunduğu nimetlerden biri de çok faydalı…

Tarifler Geri
Videolar Geri