Kızılcık Tarifleri En Güzel 15 Çeşit

Kızılcık bazı yörelerde kiren veya ergen adıyla bilinir. Doğada yabani olarak yer aldığı gibi bahçelerde de yetiştirilir. Karadeniz’de İç Anadolu’da oldukça boldur. Reçeline, marmelatına, şerbetine kendine has kıpkırmızı rengini veren  kızılcık meyvesiyle çok leziz tatlılar hatta tarhanası bile yapılır. Faydası bu kadar çok ve aynı zamanda yabani olarak bile yetiştiği için ulaşabilmesi kolay bir meyve olduğundan onu bol bol tariflerde kullanmaya ne dersiniz?

Hazırladığınız marmelatını kurabiyelerinize, tartlarınıza, muhallebilerinize sos olarak kullanabilirsiniz. Ya da çok eski zamanlardan beri yaz aylarında dolaptan eksik edilmeyen tarifiyle kızılcık şerbeti ve kompostosunu yapıp içebilirsiniz.

Kızılcıktan neler yapılır? Tek bir listede yer alsa diyenler için ise enfes tarifler hemen başlıyor. Bu tariflerin güzel yanı ise kızılcığın taze bulunmadığı mevsimlerde dondurulmuş kızılcık veya kurutulmuşu ile yapılabilmesi!

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#2 Buz Gibi Serinleten Kızılcık Suyu (kiren)

SEDA'NIN MUTFAĞI (BAYAN MARİFET)
SEDA'NIN MUTFAĞI (BAYAN MARİFET)
Buz Gibi Serinleten Kızılcık Suyu (kiren) Tarifi

Kızılcığın Anadolu'da kiren olarak bilindiğinden bahsetmiştik. O halde şimdi kiren ya da kızılcık suyunun bir tarifine yer veriyoruz. Tarifte 2 litre su ile hazırlanan kızılcık suyu sıcak yaz günlerinde serinletici güzel bir içecek oluyor. Ya da siz dilerseniz bu şifalı tadı daha fazla yapıp kış için konserve kavanozlarında saklayabilirsiniz.

Tarif için: Buz Gibi Serinleten Kızılcık Suyu (kiren)

#3 Teremyağlı Ayva Dolgulu Kurabiye

Hilal uz
Hilal uz
Teremyağlı Ayva Dolgulu Kurabiye Tarifi

Şimdi kızılcık marmelatının zarf şeklinde dolgulu kurabiyelere çok yakıştığı tarifine geldi sıra! Marmelatlı kurabiyeler hep leziz olur bir de kızılcık tadını sevenler marmelat seçimini ondan yaptığı zaman hafif ekşi tatlı karışımı ile gerçekten leziz bir tada kavuşur. Çayın yanına "olsa da yesek" diyeceğiniz tarifine buradan bakabilirsiniz.

Tarif için: Teremyağlı Ayva Dolgulu Kurabiye

#4 Kızılcık Tarhanası (+7 Ay)

Yasemin Arı @gencanneee
Yasemin Arı @gencanneee
Kızılcık Tarhanası (+7 Ay) Tarifi

Kızılcık tarhanası, toz tarhananın kızılcık ile yapılan halinden hazırlanan çorbasıdır. Normalde kapya biber ve domatesten esas rengini alan Türk Mutfağının meşhur çorbası tarhana bu kez rengini ve tadını kızılcıktan alır. İçindeki herhangi bir malzemeye karşı alerjisi olmayan bebeklerinize bu çorbayı güvenle içirebilirsiniz. Her ne kadar tarif minikler için önerilse de bu çorbanın bizlerin de seveceği bir lezzeti ve şifası var!

Tarif için: Kızılcık Tarhanası (+7 Ay)

#5 Kızılcık Şurubu

Ayşenur tem
Ayşenur tem
Kızılcık Şurubu Tarifi

Ev yapımı şuruplara doğal renk verme yarışının kazananı her daim kızılcıktır, dense abartı sayılmaz. Bardağında buz gibi duran kızılcık şurubu çok güzel iç serinletir. Bir de kızılcık suyu yapımından farklı olarak içine bir kaç diş karanfil de atarsanız aromasına hayran kalırsınız. Yapımı için buraya bakabilirsiniz.

Tarif için: Kızılcık Şurubu

#6 Kızılcık Marmelatı Tarifi

Keriman Diril
Keriman Diril
Kızılcık Marmelatı Tarifi

Kızılcık marmelatının ekmek üzerine sürülmüş görünümü ne kadar da iştah açıcı! Yaprakları ayıklandıktan sonra püresi çıkarılan kızılcığın şekerle kaynatıldığı tarifi biraz oyalayıcı olsa da zor bir tarif değil. Zaten lezzeti tüm emeğine değiyor ve tüm sene yiyeceğiniz harika bir tadı oluyor. Kızılcık mevsimi geldiğinde bu tarifi denemeniz ısrarla önerilir.

Tarif için: Kızılcık Marmelatı Tarifi

#7 Ambrosia Renkli Kek

Alena Deniz Değer
Alena Deniz Değer
Ambrosia Renkli Kek Tarifi

Kızılcık ile yapılan tarifler listesinde içindeki harikulade renkleri, zengin içeriğinden alan ambrosia kek tarifi yer alıyor. Pancar, kızılcık, elma, kuru üzüm, limon kabuğu... Hem çok besleyici hem de aroması çok farklı bir kek oluyor. Kızılcığın mevsimi kısa sürdüğünden tazesini her an bulamayanlara dondurulmuş kızılcık kullanarak bu tarifi denemelerini önerebiliriz.

Tarif için: Ambrosia Renkli Kek

#8 Kızılcık Tarhana Çorbası

Mutfakta Sevgi Var
Mutfakta Sevgi Var
Kızılcık Tarhana Çorbası Tarifi

Çok vitaminli kızılcık tarhanasını bir tencere dolusu kaynatıp tüm aileye şifa niyetine içirmelik bir tarif! Tabaktaki duruşuyla, içenlerin içini ısıtan yanıyla kızılcık tarhanası aynen bildiğimiz sevdiğimiz tarhana lezzetine çok benziyor. Yapımı ise toz tarhana yapımı kadar kolay!

Tarif için: Kızılcık Tarhana Çorbası

#10 Tatlı Fincanı

Tüba Saxer
Tüba Saxer
Tatlı Fincanı Tarifi

Kuru kızılcıklarla fincanda hazırlanan hem keke hem tatlıya benzer yapımıyla kızılcıklı bir tarife yer veriyoruz. Labne veya süzme yoğurt kullanılan tatlı fincanı, kuru kızılcıkla neler yapılır? diyenlerin ise epey hoşuna gidecek bir tarifle hazırlanıyor. Yapımına buradan bakabilirsiniz.

Tarif için: Tatlı Fincanı

#15 Kızılcık Reçeli

Leyla Yıldırım
Leyla Yıldırım
Kızılcık Reçeli Tarifi

Kızılcık marmelatının farklı tariflerinin olduğu kızılcık tarifleri listesinde bir de reçeline yer açmak gerek! Bir gece önceden şeker eklenip hafif kendi suyunu salmasını beklediğiniz reçeliniz pişerken mutfağınıza mis gibi kokular salacak.

Tarif için: Kızılcık Reçeli
Kızılcığın yer aldığı farklı tarifleri incelerken en çok da kızılcık tarhanası nasıl yapılır? diye merak etmiş olabilirsiniz. Çünkü şurubuna veya marmelatına herkes aşinadır. Tarhanası ise Bolu, Kastamonu gibi yörelerle özdeşlesse de aslında kızılcığın yetiştiği her yerde yapılır, severek içilir.

Hamurun kızılcık püresi ile yoğurulup aynen toz tarhana gibi kurutulma ve elenme işlemlerinden geçirilerek hazırlandığı bir yapımı vardır. Toz tarhana hazırlaması bir kış hazırlığı olarak biraz zahmetli olsa da hazır edilen kızılcık tarhanasını pişirmek 10 dakikanızı bile almaz. Hem çok şifalı hem de çok pratiktir. Hatta dileyenler şifalarından daha da yararlanmak için çorbaya altını kapatmaya yakın sarımsak da ekleyebilirler.

 

Muzlu Tarifler: En Güzel, Pratik 46 Çeşit

Şeftalili Tatlılar: Hafif ve Değişik 20 Tarif

Armutlu Tarifler: En Güzel 14 Değişik Tatlı

Elmalı Tarifler: Kurabiyeden Turtaya 40 Çeşit

Ayvalı Tarifler: Tatlısından Yemeğine 23 Lezzet

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
En Güzel Güllaç Tarifi
En Güzel Güllaç10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama9
Humus (En Güzelinden ) Tarifi
Humus (En Güzelinden )4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama93
Kızılcık Şerbeti Tarifi
Kızılcık Şerbeti10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama24
Kızılcık Reçeli Tarifi
Kızılcık Reçeli10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama41
Kızılcık Marmelatı Tarifi
Kızılcık Marmelatı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama20
Kızılcık Marmaleti Tarifi
Kızılcık Marmaleti12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 35dk Hazırlama13
Bayram Yemekleri Tarifi
Bayram Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri iyi bayramlar diler! 11 ayın sultanı ramazanı geride bıraktıktan sonra şeker mi…

Bayrama Özel Tatlı Tarifleri Tarifi
Bayrama Özel Tatlı Tarifleri

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlısı listesi ile sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Bayram…

Asya Yemekleri: Dünyanın Tanıdığı 18 Tarif Tarifi
Asya Yemekleri: Dünyanın Tanıdığı 18 Tarif

Genelde Uzak Doğu, Çin restoranlarında tadılsa da kendi mutfaklarımızda pek denemediğimiz tariflerden "Asya yemekleri" listenin…

Yöresel Tatlılar: 23 Çeşit Efsane Tarif Tarifi
Yöresel Tatlılar: 23 Çeşit Efsane Tarif

Bu listede Ege'den Doğu Anadolu'ya, Trakya'dan Akdeniz'e, Karadeniz'den İç Anadolu ve Güney Doğu Anadolu'ya en…

Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif Tarifi
Pastane Tatlıları: Harikulade 16 Tarif

Pastane tatlıları, yılların pastacılık birikimi ile farklı usullerle yapılır. Ne tatlıcılardaki gibidir ne de ev…

Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif Tarifi
Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif

Farklı ülkelerin mutfaklarında oldukça popüler olan tarifleri incelediğimiz seriye Alman tatlıları ile devam ediyoruz. Alman…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Döner Kaç Kalori? Tavuk ve Et Döner Tarifi
Döner Kaç Kalori? Tavuk ve Et Döner

Türk Mutfağının Milli Yiyeceklerinden Döner Kaç Kalori? Ülkemizde döner denildiği anda akan suları durduracak yemek…

Cacık Kaç Kalori? Tarifi
Cacık Kaç Kalori?

Türkiye'nin En Sevilen Pratik Mezesi Cacık Kaç Kalori? Cacık, günümüzde yoğurt ile buluşan salatalığın, lezzetli…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Pırasa Kaç Kalori? Tarifi
Pırasa Kaç Kalori?

Çorbasından Yemeğine Pırasa Kaç Kalori? Zeytinyağlısından böreğine, çorbasından kızartmasına kadar farklı birçok türde yemeği yapılan…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Ispanak Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Ispanak Kaç Kalori? Besin Değeri

Vitamin, Mineral ve Lif Kaynağı, Antioksidan Etkili Ispanak Kalori Değerleri A, B, C, E gibi…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Karnabahar Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Karnabahar Kaç Kalori? Besin Değeri

Lif Zengini Karnabahar Kalorisi ve Diyette Tüketimi Karnabaharı bu kadar popüler yapan şey, patatese benzer…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Bayram Yemekleri Tarifi
Bayram Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri iyi bayramlar diler! 11 ayın sultanı ramazanı geride bıraktıktan sonra şeker mi…

Tarifler Geri
Videolar Geri