Kızılcık Tarifleri En Güzel 15 Çeşit

Kızılcık bazı yörelerde kiren veya ergen adıyla bilinir. Doğada yabani olarak yer aldığı gibi bahçelerde de yetiştirilir. Karadeniz’de İç Anadolu’da oldukça boldur. Reçeline, marmelatına, şerbetine kendine has kıpkırmızı rengini veren  kızılcık meyvesiyle çok leziz tatlılar hatta tarhanası bile yapılır. Faydası bu kadar çok ve aynı zamanda yabani olarak bile yetiştiği için ulaşabilmesi kolay bir meyve olduğundan onu bol bol tariflerde kullanmaya ne dersiniz?

Hazırladığınız marmelatını kurabiyelerinize, tartlarınıza, muhallebilerinize sos olarak kullanabilirsiniz. Ya da çok eski zamanlardan beri yaz aylarında dolaptan eksik edilmeyen tarifiyle kızılcık şerbeti ve kompostosunu yapıp içebilirsiniz.

Kızılcıktan neler yapılır? Tek bir listede yer alsa diyenler için ise enfes tarifler hemen başlıyor. Bu tariflerin güzel yanı ise kızılcığın taze bulunmadığı mevsimlerde dondurulmuş kızılcık veya kurutulmuşu ile yapılabilmesi!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#2 Buz Gibi Serinleten Kızılcık Suyu (kiren)

SEDA'NIN MUTFAĞI (BAYAN MARİFET)
SEDA'NIN MUTFAĞI (BAYAN MARİFET)
Buz Gibi Serinleten Kızılcık Suyu (kiren) Tarifi

Kızılcığın Anadolu'da kiren olarak bilindiğinden bahsetmiştik. O halde şimdi kiren ya da kızılcık suyunun bir tarifine yer veriyoruz. Tarifte 2 litre su ile hazırlanan kızılcık suyu sıcak yaz günlerinde serinletici güzel bir içecek oluyor. Ya da siz dilerseniz bu şifalı tadı daha fazla yapıp kış için konserve kavanozlarında saklayabilirsiniz.

Tarif için: Buz Gibi Serinleten Kızılcık Suyu (kiren)

#3 Teremyağlı Ayva Dolgulu Kurabiye

Hilal uz
Hilal uz
Teremyağlı Ayva Dolgulu Kurabiye Tarifi

Şimdi kızılcık marmelatının zarf şeklinde dolgulu kurabiyelere çok yakıştığı tarifine geldi sıra! Marmelatlı kurabiyeler hep leziz olur bir de kızılcık tadını sevenler marmelat seçimini ondan yaptığı zaman hafif ekşi tatlı karışımı ile gerçekten leziz bir tada kavuşur. Çayın yanına "olsa da yesek" diyeceğiniz tarifine buradan bakabilirsiniz.

Tarif için: Teremyağlı Ayva Dolgulu Kurabiye

#4 Kızılcık Tarhanası (+7 Ay)

Yasemin Arı @gencanneee
Yasemin Arı @gencanneee
Kızılcık Tarhanası (+7 Ay) Tarifi

Kızılcık tarhanası, toz tarhananın kızılcık ile yapılan halinden hazırlanan çorbasıdır. Normalde kapya biber ve domatesten esas rengini alan Türk Mutfağının meşhur çorbası tarhana bu kez rengini ve tadını kızılcıktan alır. İçindeki herhangi bir malzemeye karşı alerjisi olmayan bebeklerinize bu çorbayı güvenle içirebilirsiniz. Her ne kadar tarif minikler için önerilse de bu çorbanın bizlerin de seveceği bir lezzeti ve şifası var!

Tarif için: Kızılcık Tarhanası (+7 Ay)

#5 Kızılcık Şurubu

Ayşenur tem
Ayşenur tem
Kızılcık Şurubu Tarifi

Ev yapımı şuruplara doğal renk verme yarışının kazananı her daim kızılcıktır, dense abartı sayılmaz. Bardağında buz gibi duran kızılcık şurubu çok güzel iç serinletir. Bir de kızılcık suyu yapımından farklı olarak içine bir kaç diş karanfil de atarsanız aromasına hayran kalırsınız. Yapımı için buraya bakabilirsiniz.

Tarif için: Kızılcık Şurubu

#6 Kızılcık Marmelatı Tarifi

Keriman Diril
Keriman Diril
Kızılcık Marmelatı Tarifi

Kızılcık marmelatının ekmek üzerine sürülmüş görünümü ne kadar da iştah açıcı! Yaprakları ayıklandıktan sonra püresi çıkarılan kızılcığın şekerle kaynatıldığı tarifi biraz oyalayıcı olsa da zor bir tarif değil. Zaten lezzeti tüm emeğine değiyor ve tüm sene yiyeceğiniz harika bir tadı oluyor. Kızılcık mevsimi geldiğinde bu tarifi denemeniz ısrarla önerilir.

Tarif için: Kızılcık Marmelatı Tarifi

#7 Ambrosia Renkli Kek

Alena Deniz Değer
Alena Deniz Değer
Ambrosia Renkli Kek Tarifi

Kızılcık ile yapılan tarifler listesinde içindeki harikulade renkleri, zengin içeriğinden alan ambrosia kek tarifi yer alıyor. Pancar, kızılcık, elma, kuru üzüm, limon kabuğu... Hem çok besleyici hem de aroması çok farklı bir kek oluyor. Kızılcığın mevsimi kısa sürdüğünden tazesini her an bulamayanlara dondurulmuş kızılcık kullanarak bu tarifi denemelerini önerebiliriz.

Tarif için: Ambrosia Renkli Kek

#8 Kızılcık Tarhana Çorbası

Mutfakta Sevgi Var
Mutfakta Sevgi Var
Kızılcık Tarhana Çorbası Tarifi

Çok vitaminli kızılcık tarhanasını bir tencere dolusu kaynatıp tüm aileye şifa niyetine içirmelik bir tarif! Tabaktaki duruşuyla, içenlerin içini ısıtan yanıyla kızılcık tarhanası aynen bildiğimiz sevdiğimiz tarhana lezzetine çok benziyor. Yapımı ise toz tarhana yapımı kadar kolay!

Tarif için: Kızılcık Tarhana Çorbası

#10 Tatlı Fincanı

Tüba Saxer
Tüba Saxer
Tatlı Fincanı Tarifi

Kuru kızılcıklarla fincanda hazırlanan hem keke hem tatlıya benzer yapımıyla kızılcıklı bir tarife yer veriyoruz. Labne veya süzme yoğurt kullanılan tatlı fincanı, kuru kızılcıkla neler yapılır? diyenlerin ise epey hoşuna gidecek bir tarifle hazırlanıyor. Yapımına buradan bakabilirsiniz.

Tarif için: Tatlı Fincanı

#15 Kızılcık Reçeli

Leyla Yıldırım
Leyla Yıldırım
Kızılcık Reçeli Tarifi

Kızılcık marmelatının farklı tariflerinin olduğu kızılcık tarifleri listesinde bir de reçeline yer açmak gerek! Bir gece önceden şeker eklenip hafif kendi suyunu salmasını beklediğiniz reçeliniz pişerken mutfağınıza mis gibi kokular salacak.

Tarif için: Kızılcık Reçeli
Kızılcığın yer aldığı farklı tarifleri incelerken en çok da kızılcık tarhanası nasıl yapılır? diye merak etmiş olabilirsiniz. Çünkü şurubuna veya marmelatına herkes aşinadır. Tarhanası ise Bolu, Kastamonu gibi yörelerle özdeşlesse de aslında kızılcığın yetiştiği her yerde yapılır, severek içilir.

Hamurun kızılcık püresi ile yoğurulup aynen toz tarhana gibi kurutulma ve elenme işlemlerinden geçirilerek hazırlandığı bir yapımı vardır. Toz tarhana hazırlaması bir kış hazırlığı olarak biraz zahmetli olsa da hazır edilen kızılcık tarhanasını pişirmek 10 dakikanızı bile almaz. Hem çok şifalı hem de çok pratiktir. Hatta dileyenler şifalarından daha da yararlanmak için çorbaya altını kapatmaya yakın sarımsak da ekleyebilirler.

 

Muzlu Tarifler: En Güzel, Pratik 46 Çeşit

Şeftalili Tatlılar: Hafif ve Değişik 20 Tarif

Armutlu Tarifler: En Güzel 14 Değişik Tatlı

Elmalı Tarifler: Kurabiyeden Turtaya 40 Çeşit

Ayvalı Tarifler: Tatlısından Yemeğine 23 Lezzet

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
En Güzel Güllaç Tarifi
En Güzel Güllaç10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama9
En Güzel Baklavam Tarifi
En Güzel Baklavam12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama31
En Basit En Güzel Kek Tarifi
En Basit En Güzel Kek6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama14
Kızılcık Şerbeti Tarifi
Kızılcık Şerbeti1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama20
Kızılcık Reçeli Tarifi
Kızılcık Reçeli12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 5dk Hazırlama89
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Teremyağlı 20 Nefis Tarif Tarifi
Teremyağlı 20 Nefis Tarif

Malzeme listesinde yer aldığı tariflere tat katan, Teremyağ ile hazırlanmış 20 tarif bu listede! Kurabiyeler,…

Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif Tarifi
Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif

Dolabınızda kuşbaşı et var ve akşam yemeği hazırlayacaksınız, o kuşbaşı etle neler yapılır neler! Etin…

Hazır Sıvı Kremalı Tarifler: Tatlı Tuzlu 50 Çeşit Tarifi
Hazır Sıvı Kremalı Tarifler: Tatlı Tuzlu 50 Çeşit

Sıvı krema özellikle tatlı, pasta ve çorbalar olmak üzere katıldığı tarifin tadını yumuşatma ve bir…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır?

Nefis Yemek Tarifleri ailesi olarak en içten Kurban Bayramı dileklerimiz sizlerle! Kesilen kurbanlarınızın kabul olmasını,…

Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri: 50 Çeşit Tarif Tarifi
Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri: 50 Çeşit Tarif

Türkiye'nin en lezzetli patlıcanla yapılan yemekler listesine hoş geldiniz! İddia ediyoruz bu listede yer alan…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Teremyağlı 20 Nefis Tarif Tarifi
Teremyağlı 20 Nefis Tarif

Malzeme listesinde yer aldığı tariflere tat katan, Teremyağ ile hazırlanmış 20 tarif bu listede! Kurabiyeler,…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Tarifler Geri
Videolar Geri