Öğrenci evlerinin vazgeçilmez yemeği olarak tanınan makarnalar, bilinen en ekonomik ve en kolay tariflerden biri. Makarnalar, en basit ve hızlı yoldan karın doyurmayı mümkün kılıyor. Bu sebeple de öğrencilerin ve çalışanların alışveriş listesinde epey değerli bir yeri hak ediyor. Genelde “basit” gördüğümüz makarnayı, pratik ve etkili bir dokunuşla, İtalyan restoranından çıkmış bir yemeğe dönüştürmekse evet, mümkün! “Peki bu nasıl olabilir?” diye soruyorsanız cevabımız hazır, makarna sosları!
Bu listede sizler için, makarna sosları tarif listesi oluşturacağız. Eğer kolay yoldan herkesi etkileyecek bir yemek hazırlamak istiyorsanız domates soslu veya köri soslu makarna tariflerimiz tam size göre, tabii tüm diğer tarifler de öyle! Makarna ile arasında yakın bir ilişki bulunanların büyük bir iştahla inceleyeceğini düşündüğümüz makarna sosları çeşitleri ile sizleri buluşturmak için sabırsızlanıyoruz!
İşte, “makarna sosu nasıl yapılır” sorusuna tüm cevapları verdiğimiz tariflerimizin hepsi, püf noktalarıyla birlikte sizlerle!
İnternetin en çok aranan makarna soslarından köri sosu ile bu leziz liste başlasın. Köri sosun yapımı için gerekenler çok basit: krema, un, yağ ve köri! Yapılışı da malzeme listesi kadar basit olan bu tarifi yanına ızgara tavukla afiyetle yiyebilirsiniz.
Sıradaki tarif peynirin hakkını vermeye en müsait makarna sosunu içeriyor. Evinizde bulunan tüm peynirleri bir tarifte değerlendirerek tüketmeye imkan tanıyan bu tarifte, makarnanız enfes bir tada ulaşacak. Öyle ki, bir daha sade makarna yemek istemeyebilirsiniz! Gerekli olan tüm malzemeler ve püf noktalar için tarifimize göz atın...
En çok penne makarnaya yakışan makarna sosu çeşitlerinden pratik olduğu kadar ekonomik de bir tarif: arabiata sos! Domates, bol acı biber ve sarımsak gibi üç güçlü aromayı içinde barındıran makarna sosu yapımı için buraya bakabilirsiniz.
Listeye, en bilinen makarna sosuyla devam edelim. Yemek yapmakla birazcık da olsa arası olanların büyük ihtimalle denediği bir tariftir kendisi. Makarnanızı en basit yoldan lezzetlendirmek için domates sos, güzel ve kolay bir başlangıç olabilir...
Mutfağın yeşil lezzeti avokado ve fesleğen aynı tarifte buluşunca ortaya yemyeşil bir makarna sosu çıktı. Tarif defterinizde değişik makarna soslarına her zaman yer varsa avokado soslu makarnayı defterinize eklemeyi unutmayın.
Sıra geldi pesto soslu makarna tarifine… Fesleğeni ve peyniri doyasıya hissedeceğiniz pesto sosun, krema ile buluşmasından doğan bu tarif listemizin en iddialılarından olabilir. Bu sosu yapacak olanlara önerimiz, bol kepçe davranmaları! Çünkü misafirleriniz ikinci tabağı yemek isteyebilirler!
Deniz mahsullerinin yakıştığı soslardan içinde domates ve karides olan aşırı leziz bir sos tarifi! Tek tabağıyla aşırı acıkmış bir mideyi bile doyuracak kadar besleyici bir özelliği var. Görünümü ise şef aşçıların elinden çıkmış kadar kusursuz...
Turuncu rengiyle makarna tabağını süsleyen bu değişik tarif, peynirli havuç sosa ait! Deneyeceğiniz en farklı makarna sosu olacağını tahmin etmek güç değil. Kolay ve değişik tarifi ile havuç soslu peynirli penne yapımına buradan bakabilirsiniz.
Kademeyi bir tık daha arttırıyor ve sizi kremalı mantarlı tavuklu makarna yapmaya davet ediyoruz. Makarnanın ana vatanı İtalya’da herhangi bir restoranda tadabilecekleriniz gibi bir tarif hazırlamanın yolu, kremalı makarnadan geçiyor. Dilerseniz malzemelerinizin arasına fesleğen ya da sevdiğiniz başka bir baharatı ekleyerek lezzeti arttırabilirsiniz. Tüm püf noktalar tarifimizde!
Soya sosu, kullanışlı bir makarna sosu olarak özellikle sebzelerin eşlik ettiği tariflerde gönül rahatlığıyla kullanılabilir. Tavuk ve makarnanın sık sık piştiği mutfaklarda mutlaka olması gereken soya sosu ile bu kez noodle yapıyoruz. Merak uyandıran tarifi hemen elinizin altında!
Haşlamanın ötesinde olan bir makarna varsa, o da fırında pişenidir. Sadece pişirme yöntemini değiştirerek lezzetlendirebileceğiniz makarnanın üzerine beşamel sos yaparak, kendinizi şef gibi hissetme konusunda ikinci adımı atabileceğinizi düşünüyoruz. Her diliminde “iyi ki yapmışım” diyeceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
Tavuk, mantar, krema ve sarımsak... Alfredo makarna sosunun olmazsa olmaz bileşenleri! Zaten bu dörtlünün bir araya gelip de lezzet veremeyeceği hiçbir şey yok. Ölçüleri tam verilmiş, lezzeti tam yerinde tarifini her makarna sever denemeli.
Mantar sevenlerin tarife çoktan tıkladığı bir makarna sosuyla devam ediyoruz. Makarnanın doyuruculuğuna doyuruculuk katan bir sos tarifi olduğunu söyleyebiliriz. Pesto sos ilavesiyle birlikte daha da güzelleşen bu makarna da şipşak pişen tariflerden. Nasıl hazırlandığını öğrenmek için tarifimize bakmayı unutmayın!
Gittiğimiz çoğu restoranın menüsünde gördüğümüzden, tanıdık gelecek olduğunu düşündüğümüz bir tarif: napoliten soslu spagetti. Sarımsakla domatesin kavrulma aşamasında mutfağınıza yaydığı enfes koku bile, bu makarnayı defalarca hazırlama sebebiniz olabilir. Üzerine rendeleyeceğiniz mozzarella ya da kaşar peyniriyle lezzeti zirveye taşıran tarifimizi beğeneceğinizi düşünüyoruz...
Adıyla havanıza hava katacak, tadıyla komşular arasında popüler olacak bir tarif daha! Bolonez soslu spagetti, “etsiz yemek, yemek değildir” diyenler için “ben de varım” diyor adeta! Kıyma, domates, sarımsak ve baharatlarla birlikte leziz bir İtalyan makarna sosu bu tarifte saklı. Tüm püf noktalar ve yapılış aşamaları için tıklayın...
Kapya biberden makarna sosu hazırlamak aklınıza gelir miydi? Arta kalan biberleri değerlendirmek için de rahatlıkla kullanabileceğiniz bu tarif, leziz bir makarna yolunda sizi başarıya götürecek, orası kesin. Sunumunda kullanacağınız peynir ve yeşilliklerle birlikte, sofranızda son derece zengin duracak bu makarna tarifi, denenecekler listesine eklenmeli!
Balığı tüketmeyi sevenlere sevindirici bir haberimiz var. Listemizin son sırasını, ton balıklı domates soslu makarnaya ayırdık! Balıkla makarnayı en leziz yoldan bir arada tüketmenin sırrı niteliğinde olan bu tarif, en değişik soslardan biri olabilir. Meraklananlar, tarife ışınlandı bile!
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.