Besleyici, lezzetli ve ekonomik olduğunu tadan herkesin bildiği tavuk taşlık yemekleri listesine hoş geldiniz! Tavuk taşlığı sert bulduğu için tüketmeyenler veya taşlıkla ne yemek yapılır, fazla çeşit bilmeyenler için yumuşacık pişmiş tavuk taşlık tarifleri paylaşıyoruz.
Listeyi inceledikten sonra tavuk taşlık yahnisinden, çorbasına kadar 15 değişik tarifi sizler de kendi mutfağınızda pişirebileceksiniz. Yumuşak bir tavuk taşlık kavurması için ihtiyaç duyduğunuz püf noktaları elinizin altında olacak.
Farklı tarifleri çok fazla denenen bir sakatat türü olmadığı için birbirinden lezzetli 15 yemeğine tek bir listeden ulaşmak sizler için çok faydalı olacak. Birçok yemek tarifi defterinizde yer alsın isteyeceksiniz. Bu sebepten denediğiniz tüm tarifleri defterinize kaydetmeyi unutmayın.
Tavuk taşlık düdüklüde haşlanınca mis gibi yumuşayan etlerdendir. 15-20 dakika kadar güzelce haşlanan tavuk taşlık, kavurma tavasına alınır. Soğan, yeşil biber ve baharatlar eşliğinde güzelce kavrulduktan sonra kendine has o yumuşacık lezzetine kavuşur. Bu tarifinde yanında dilimleniş domates ve roka yaprakları ile servis edilen taşlık sote yapımına buradan bakabilirsiniz.
Tavuk taşlığı sert bulanlar kavurmadan önce kaynamış su ile bir süre pişirebilirler eğer suyunun tamamını çektiğinde hala sert ise tencereye biraz daha su eklenebilir. Sonrasında yağ ile güzelce kavrulması gereken bir tarifi var. Basit ve lezzetli bu tarifi denenmeye değer!
Soslu taşlık tarifi, dumanı üzerinde lokum gibi taşlık sote yemeği! Taşlık yapımı sırasında etlerin sert kaldığından şikayetçiyseniz verilen püf noktalarıyla bu tarif sayesinde siz de yumuşacık tavuk taşlık sote yapabileceksiniz.
Kokoreç yaparken kullanılan baharatlar ile tadanlara kokoreç yiyormuş lezzeti sunan taşlıktan yalancı kokoreç tarifi! Haşladıktan sonra çok ince doğranan taşlıklar baharatlar ile pişirildiğinde nefis bir lezzet sunuyor. Yufka ekmek veya lavaşa sararak yemeniz tavsiye edilir.
Suyunu çekene kadar yumuşaması sağlanan taşlıklar, domates ve biberler eşliğinde sulu yemek kıvamında pişirilirse ortaya taşlık yahni yemeği çıkar. Servis etmeden önce üzerine kıyılmış maydanoz eklerseniz sunumu ve lezzeti daha da artacaktır.
"Tavuk taşlık nasıl pişirilir" tarifleri arasında yer alan rengarenk iştah açıcı görünümünü kuru biberlerden alan lezzeti tam kavurma yemeği! Farklı olduğu kadar lezzetli de bir yemek pişirmek isteyenlerin akşam sofrasına konuk olacak tarifini buradan paylaşıyoruz.
Proteinden zengin, ana yemek kadar doyurucu bir tarif: Taşlık çorbası! Düdüklü tencerede yumuşacık kıvama getirdikten sonra içine patates, havuç, soğan, sarımsak ekleyebilirsiniz. Haşlama tadında güzel bir çorba tarifi için sizleri buraya alabiliriz.
Yeşil biber ve bol baharatla leziz bir şekilde pişirilmiş tavuk taşlık tarifi! Yanına domatesli bulgur pilavı ve ayranla enfes bir menüye dönüşecek bu tarifi denemelisiniz.
Tavuk taşlık yemeklerinden sebzelerle pişirilmiş sulu yemek tadında çok güzel bir tarif! Tavuk taşlığı kavurma, sote gibi tariflerle deneyenler bir de sebzelerle hazırlanan tavuk taşlık yemeğini mutlaka denemeliler.
Taşlıktan yapılan yemeklerden ciğer ve taşlığın aynı tarifte buluştuğu leziz bir sunumu! Yaklaşık yarım saatinizi ayırarak pişireceğiniz sotenizi, hazır olduktan sonra lavaşa sararak dürüm yapabilirsiniz. Servis önerisi olarak yanına yeşillikler ve soğanla afiyetle yiyebilirsiniz.
İyice haşlanmış taşlıkların sadece baharatlarla pişirildiği çok pratik bir tarifi! Servis ederken maydanozlarla süslenen tabağı çok iştah açıcı görünen bir yemeğe dönüşüyor. Hazırlaması oldukça kolay taşlık sote tarifi tam bir protein deposu.
Ön pişirmeye gerek duymadan yumuşacık taşlık pişirmenin ipuçları anlatılan tavuk taşlık yemeği! Bu tarifiyle de tadı gayet yerinde olan tavuk taşlık yapımına buradan bakabilirsiniz.
Tavuk taşlık yapımının ekmek arası lezzetlerinden bir tarife geldi sıra! Tarifin tek püf noktası taşlıkların çok minik doğranması. Tavuk taşlıkları dilerseniz rondodan geçirerek de ufaltabilirsiniz. Pide arasında lezzetle yenecek tavuk taşlık kokoreci yanında patates kızartması ile servis edebilirsiniz.
Kırmızı et ve ciğer sevenlerin tadına hayran kaldığı tavuk taşlığın kavurma tarifi! Düdüklü tencerede 20 dakikada, normal tencerede yaklaşık yarım saat haşladıktan sonra kavurarak servise hazır hale getirebilirsiniz.
Taşlıkla yapılan yemeklerden taşlığı kuşbaşı et gibi pişirerek pirinç pilavı tarifine dahil edebilirsiniz. Tek çeşitle hem protein hem karbonhidrat ihtiyacını güzelce karşılayan taşlıklı pilav tarifi için buraya tıklayabilirsiniz.
Tavuk taşlık nasıl yapılır, detayları çok bilinmediğinden olsa gerek mutfaklarda diğer tavuk etleri kadar tüketilmediği bir gerçek. Bazen de sert bir sakatat olduğu için her damağa hitap etmeyebilir. Aslında çok da uzun sürmeyen haşlama süresinin ardından kavurma yapılarak ya da değişik yemekleri pişirilerek aranan yumuşacık tada kavuşabilir.
Haşlama sonrası çok küçük doğranıp bol baharatla pişirilince taşlık kokoreç yemeğine dönüşür ve minik doğranmış olması da yumuşak pişimi açısından önemlidir. Düdüklüde, tavada veya fırında taşlık ile piliç taşlık yemekleri hem ekonomik hem besleyici tatlar sunar.
Taşlık yemeği nedir, nasıl daha lezzetli yapılır merak edenlere ise yumuşak pişirme detayları dışında baharatların ve birlikte pişireceğiniz uyumlu sebzelerin öneminden de bahsetmek gerek! Kavurma tariflerinde soğan ve yeşil biber olmazsa olmaz denebilir. Sulu yemeğini yapmak isterseniz sarımsak, patates, havuç ve soğan eklenebilir. Sote tarifi ise mutlaka domatesle denenmesi gereken yemeklerden! Baharat seçiminde kavurma yapıyorsanız kekik, karabiber, zerdeçal lezzeti artıran baharatlar arasında sayılabilir. Damak zevkinize göre acı tatlar ve köri de tavuk taşlık yemeklerine yakışabilir.
Tavuk taşlık yanına ne gider? Önerileri ile listeyi tamamlama vakti. Tavuk taşlığı kavurma olarak yaptıysanız lavaş arasına içine soğan dilimleri ve maydanozla çok lezzetli olacaktır. Yanına olmazsa olmaz köpüklü bir ayran...
Sote olarak veya sulu yemeğini pişirdiyseniz yanına pirinç pilavı, domatesli bulgur pilavı, patates püresi veya kızartması yapabilirsiniz. Çoban salata da bu ikiliyi tamamlayacak güzel tatlardandır. Soğan piyazı yine aynı şekilde çok yakışır. Son olarak tavuk taşlık yahnisi yapmayı tercih ettiyseniz yanına şehriyeli bulgur pilavı ve cacıkla servis etmenizi önerebiliriz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.