Muffin denilince, kalıplardan taşan pofuduk bir kek canlanıyor gözümüzde. Haliyle bu görüntü, midemizde zilleri çaldırmayı başarıyor. Üstelik küçücük halleriyle puf puf olmayı başaran muffinler, doyuruculuk konusunda da oldukça iddialılar. Hem kek, hem de ekmeği andıran hamurları ise onlarla ilgili önemli bir sırrı açık ediyor: hem tatlı hem de tuzlu tariflere uyum sağlamaları!
İster tatlı krizi anlarınızda ister kahvaltıya ya da ara öğüne doyurucu bir tarif arayana geniş bir yelpazeden öneri sunuyor muffin tarifleri. Eğer mutfağınızda muffin kalıbı varsa, bu lezzeti mutlaka denemelisiniz! Eğer “muffin tarifi konusunda biraz ilhama ihtiyacım var” diyorsanız da, biz sizin için 15 farklı tarifi çoktan derledik!
İşte hem tatlı hem de tuzlu muffin tariflerine yer verdiğimiz 15 öneri! İştahınız kabaracak ve tariflerden birini hemen uygulamaya dökmek isteyeceksiniz, bizden söylemesi!
Sade muffin tarifi arayanlar için puf puf kabaran, yumuşacık ilk muffin tarifimiz tam yirmi sekiz bin kez deftere eklenmiş en güvenilir önerimiz! Çocuklarınızın beslenme çantalarına veya çay saatine oturmaya gelen misafirlerinize ikram etmek için birebir.
Muffin nasıl yapılır, daha önce hiç denemedim diyenler! Muffin yapımının aslında ne kadar kolay olduğunu bu tarifle anladıktan sonra farklı versiyonlarını da denemek isteyeceksiniz, bizden söylemesi :) Muffin yapılışına dair püf noktaları ve detaylı anlatımı vanilyalı ve kakaolu çift renkli lezzetiyle sizleri bekliyor!
Son tarifimiz ekmek ya da kek yapısında olmadığından her ne kadar “muffin” olarak adlandırılamasa da, muffin kalıbında hazırlayabileceğiniz çok pratik bir börek tarifi! Bonus niteliğinde sizlerle buluşturduğumuz bu börekler, görünüşleri, hızlıca tüketilebilmesi ve pofuduk olmalarıyla gönüllerde taht kuracak!
Enfes bir muffin ikram edildi, ilk ısırığı aldınız ve sürpriz! Hindistan cevizli iç dolgusu ve çikolatalı harcıyla sizleri büyüleyecek lezzete sahip bu mini efsaneler tek tıkla mutfağınızda! Tam ölçülü malzemeleri ve videolu anlatımı ile deftere eklenmeye değer bir tarif ;)
Kuru üzüm sevenler el kaldırsın! İşte tam ağzınıza layık üzümlü, fındıklı bir muffin. Yumuşacık ve pofuduk kekinin arasında, ağzınızda çıtırdayacak bu malzemelerle nefis bir molayı hak ettiniz! Çay, kahve saatleri için biçilmiş kaftan olan üzümlü muffin tarifimize bir bakın bizce!
Biliyorsunuz, muffinin sadece tatlı versiyonu olmuyor. En az tatlı kadar, tuzlu halleri de epey lezzetli oluyor. Aromalı, yumuşak ve puf puf bir ekmek olarak düşünebileceğimiz tuzlu muffinlere ilk örnek muffin poğaça! Oldukça da doyurucu bir alternatif olarak tercih edebileceğiniz bu tarifi, ister kahvaltıya uyarlayın ister atıştırmalığa!
Peynirin nefis mi nefis arkadaşlığıyla, tuzlu muffin tariflerine bir yenisi daha! Dilerseniz lor peyniriyle, dilerseniz beyaz peynirle hazırlayabileceğiniz bu tarife en çok yakışanlar ise dereotu ya da maydanoz! Çörek otu eşliğinde iyice can çektiren peynirli muffin tarifi, defterlere eklenmeli, ihtiyaç anında derhal hazırlanmalı!
Browninin en puf puf, en kabarık haline şahitlik etmeye hazır mısınız? İşte karşınızda brownie tadında muffin kekler! Minik porsiyonlar halinde, lokmalık olarak sunabileceğiniz formda olmaları tam da davet günlerine uygun görünüyor. İsterseniz sadece canınız çektiğinde, isterseniz de özel gün masalarına hazırlayabileceğiniz bu tarif her aşamasında çok pratik!
Doğum günü, baby shower, söz nişan gibi kutlamalarda dilediğiniz gibi süsleyerek konuklarınıza ikram edebileceğiniz cupcake görünümlü yumuşacık muffinler hazırlamaya ne dersiniz? Birebir tutan ölçüleriyle lezzet garantisini sunan bu muffinler oldukça da pratik!
Akla ilk gelen sade olsa da, çikolatalı muffinlerin hakkını da yiyemeyiz. Tatlı krizlerine muffin cephesinden iyi bir öneri istiyorsanız işte size hem kakaolu hem de damla çikolatalı nefis bir tarif. Porsiyonluk kalıplardan taşan bu lezzet, görüntüsüyle iştahları kabartacak! Çikolatanın muffin hali için buyurun tarife!
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Ben en çok browni muffin i beğendim.