Hamide Şirin 2KVK
Hamide Şirin 2KVK
4.161 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Sürpriz Muffin Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1.5 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kakao (kendinize göre de ayarlayabilirsiniz)
  • Yarım ampul acıbadem aroması
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 su bardağı un (yine de azar azar ekleyin az veya çok gelebilir)
 İç dolgusu için:
  • 1.5 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 3 yumurta akı (çok büyükse yumurtalar 2 adet)
 Süslemek için:
  • Çikolata sos veya benim kullandığım hazır siyah beyaz çikolatalı glazür

Sürpriz Muffin Tarifi Yapılışı

  1. Önce iç dolgumuzu hazırlayalım, hindistan cevizi,pudra şekeri ve yumurta aklarını (önce 2 tane akı ekleyin yetmez ise 1 tane ak daha ekleyin) birlikte yoğuralım ve yaklaşık cevizden küçük parçalar yapıp yuvarlayalım (yaklaşık 18-20 adet çıkıyor) ve dinlenmeye bırakalım.
  2. Küçük silikon kalıplara kağıt kalıplar konarak hazırlanır.
  3. Kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır, acıbadem aroması eklenip tekrar çırpılır.
  4. Sırasıyla süt, sıvı yağ,kakao,kabartma tozu ve vanilya eklenip çırpılır. Un elenerek eklenir ve hazırladığımız kalıplara 1’er yemek kaşığı kek hamuru koyulur ve üzerine hazırlayıp dinlenmeye bıraktığımız hindistan cevizi toplarından birer tane konur. Hindistan cevizi kapanacak kadar yaklaşık 1 yemek kaşığı daha kek hamuru konur ve 180 derece fırında pişirilir.
  5. Pişen kekler biraz soğuyunca kalıplardan çıkarılır ve üzeri çikolata sos veya siyah beyaz glazür ile süslenir…afiyet olsun…

Sürpriz Muffin Tarifi 1 Sürpriz Muffin Tarifi 2 Sürpriz Muffin Tarifi 3 Sürpriz Muffin Tarifi 4

Sayfamız yazarlarından Mine Hanım‘ın sürpriz muffin tarifi için göndermiş olduğu fotoğraf:

Sürpriz Muffin Tarifi

Sürpriz Muffin Tarifi
Sürpriz Muffin Tarifi

Sürpriz Muffin Tarifi

Sürpriz Muffin tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Kullanacağınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
  • Yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpmalısınız.
  • Kalıplarınıza kek harcından koyarken kabaracağını göz önünde bulundurmalı ve çok doldurmamalısınız.
  • Muffinlerinizi yalnızca kağıt kek kalıbında yapmak isterseniz çok yayılacaktır. Kağıt kek kalıplarınızı silikon kalıba yerleştirdiğinizde yayılmayacaktır.
  • Acıbadem aroması olmadan da sürpriz muffinlerden yapabilirsiniz. Ancak lezzet farkı olacağını unutmamalısınız.
  • Fırınınızın derecesini ve süresini kendi fırınınızı göz önünde bulundurarak ayarlamalısınız. Aynı zamanda kontrollü bir şekilde pişirmeli ve kürdan testi uygulamalısınız.
  • Muffin kalıplarınızın yok ise aynı yöntemi uygulayarak farklı kalıplarda da yapabilirsiniz.

Sürpriz Muffin süsleme önerileri;

  • Muffinlerinizin üzerine çikolata sosu çikolata sosu yapabilirsiniz. Çikolata sosunuzu biraz daha koyu kıvamlı pişirebilirsiniz. Çikolata sosu koyduktan sonra üzerine toz antep fıstığı, fındık yada hazır pasta süslerinden serpebilirsiniz.
  • Kremşanti ile muffinlerinizin üzerini süsleyebilirsiniz.
  • Kremşanti ile süslediğiniz keklerinizin görselliğini meyvelerle arttırabilirsiniz.

Sürpriz Muffin kaç kalori?

  • 1 porsiyon sürpriz muffin yaklaşık olarak 364 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sürpriz Muffin Tarifi 06.03.2013 18:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.12.2018 20:46 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (356)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi Videosu
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi Videosu10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama25 B
Pratik Muffin Kek Nasıl Yapılır? Videolu Tarif
Pratik Muffin Kek Nasıl Yapılır? Videolu Tarif8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama22 B
Muffin Tarifi (videolu)
Muffin Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama49 B
Yumuşacık Kakaolu Muffin Kek Tarifi (videolu)
Yumuşacık Kakaolu Muffin Kek Tarifi (videolu)12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama18 B
Kakaolu Cevizli Muffin Top Kek Tarifi
Kakaolu Cevizli Muffin Top Kek10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama13 B
Çikolatalı Muffin Tarifi
Çikolatalı Muffin8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama213
Yumuşacık Vişneli Muffin Tarifi (videolu)
Yumuşacık Vişneli Muffin Tarifi (videolu)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama6 B
Çörekotlu Mini Kurabiye Tarifi
Çörekotlu Mini Kurabiye6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama9
Fırında Tavuk İle Yanında Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi
Fırında Tavuk İle Yanında Arpa Şehriyeli Pilav4-6 kişilik, 1 saat 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama66
Simit Pide Tarifi
Simit Pide8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat Hazırlama281
2021 Burç Yorumları: Sürpriz Gelişmeler Tarifi
2021 Burç Yorumları: Sürpriz Gelişmeler

Pandora'nın Kutusunu Açıyoruz ;) 2021'de Burçları Neler Bekliyor? Su gibi akıp geçen 2020... Acısıyla tatlısıyla…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri En özel günlerde, 14 Şubat Sevgililer Günü ve partnerinizin doğum…

Muffin Kalıbında Çok Beğeneceğiniz 26 Farklı Tarif Tarifi
Muffin Kalıbında Çok Beğeneceğiniz 26 Farklı Tarif

Muffin kalıbı, mutfak gereçleri arasına girdiği günden beri düşünür olduk: "Muffin kalıbı nasıl kullanılır?" Muffin…

Yumuşacık Muffin Tarifleri, Tatlı ve Tuzlu 10 Değişik Öneri Tarifi
Yumuşacık Muffin Tarifleri, Tatlı ve Tuzlu 10 Değişik Öneri

Muffin denilince, kalıplardan taşan pofuduk bir kek canlanıyor gözümüzde. Haliyle bu görüntü, midemizde zilleri çaldırmayı…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi Tarifi
Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi

Bu Süt, Bildiğiniz Diğer Sütlerden Çok Farklı! Hindistan cevizi sütü, sağlıklı yaşam için gerekli olan…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması Tarifi
Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…

Tarifler Geri
Videolar Geri