Magma Kek

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Magma Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 kase dövülmüş fındık

Muhallebisi için

1 litre süt
3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 tepeleme yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ

Üzeri için

Pudra şekeri

Magma Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hem görüntüsüyle hem lezzetiyle misafirlerinizin bayılacağı o tarif.

İlk olarak muhallebimizi yapmakla başlayalım. Çünkü muhallebicim iyice soğuması gerekiyor.
Süt, nişasta, un ve şekeri bir tencerede karıştıralım. Çırpıcı ile çırparak orta ateşte pişirelim.
Muhallebi pişince vanilya ve tereyağını ekleyerek karıştıralım ve soğuması içim muhallebiyi bir kenara koyalım.
Kekimiz için yumurta ve şekeri bir kaba alarak iyice çırpalım.
Ardından süt, sıvı yağ, kakao, un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpalım.
Çarptığımız kek harcıma kırılmış fındıkları ekleyerek karıştıralım.
Kek kalıbının altına kolay çıkması için yağlı kâğıt serelim. Üzerine kek harcını dökelim.
Kek harcının tamamını döktükten sonra ortasına muhallebiyi dökelim.
Muhallebiyi kek harcının ortasına dökelim. Kenarlara gelmemesine dikkat edelim.
Kekimizi 170 derece fırında 40-45 dakika kontrollü olarak pişirelim.
Kekimizin pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol edebiliriz. Kürdanı keke sapladığımızda kirlenmiyorsa pişmiş demektir.

Keki iyice soğumadan kesmeyelim çünkü muhallebi katılaşmamış olduğu için dağılır.

Eğer 1 gece buzdolabında dinlendirirsek çok daha lezzetli oluyor.

Afiyet olsun ❣️.

Magma Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Kübra Pala @Kubra_Pala3

Şikayet Et

merhaba, muhallebiyi kek harcının ortasına döktüğümüzde dibine kadar iniyor mu
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- Mutluluk Mutfakta @Sinem_Kemikler
  
  Şikayet Et
  
  Evet iniyor en altta ince bir tabaka kek harcı kalıyor. Pişmiş halinin fotoğraflarında görünüyor
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce