Malibu Güzeli - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Malibu Güzeli Tarifi İçin Malzemeler

8 adet elma (sarı veya kırmızı)
2 adet muz
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Muhallebisi için;

3 yumurtanın sarısı
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya

Üzeri için;

3 yumurtanın sarısı
Yarım çay bardağı şeker

Malibu Güzeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle elmaları soyup küp küp doğruyoruz. Tarçın ve şekeri ekleyip çok fazla karıştırmadan, ezmeden pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Sonra muhallebi malzemelerini (vanilya hariç) çırpma teli ile karıştırdıktan sonra ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar karıştırıyoruz. Pişince vanilyasını ekleyerek karıştırıyoruz. Onu da soğutmak üzere ayırıyoruz. Yumurta beyazlarını ve şekeri kuru olduğundan emin olduğumuz bir kaba koyup blender ile köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Ben büyük boy kare borcama yapıyorum tarifimi. Soğuyan elmaları suyu varsa süzerek borcama koyuyoruz. Üzerine 2 adet muzu dilimliyoruz. Üzerine muhallebiyi har tarafa eşit gelecek şekilde döküyoruz. En üstüne de köpüğü döküyoruz. 180 derece ısıtılmış fırına veriyoruz. Tüm malzemeler pişmiş olduğu için sadece üzerindeki köpük kızarana kadar 10-15 dakika kadar fırında tutuyoruz. Soğuduktan sonra buzdolabına koyuyoruz. 1 gece beklerse tarif daha lezzetli oluyor. Dilerseniz servis ederken üzerini ceviz, fındık veya badem ile süsleyebilirsiniz. Ama ben sade servis yapıyorum çünkü soğuyunca üzerinde su damlası şekli oluyor.
Not: Tarifte kesinlikle yumurta kokusu olmuyor merak etmeyiniz. Çok hafif bir tatlı oluyor.
Afiyet olsun

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

esra @Beg-m-

Şikayet Et

Tatlı ilk anda fena değil ama pek tutmadı bizimkiler. İkinci gün muzlar karardı ilk gün bitirmek lazım. elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 9 yıl önce
esra @Beg-m-

Şikayet Et

üzeri için 3 yumurta akı yapıyorum. bakalım nasıl olacak merak içindeyim.
- Yanıtla
- 1
- 9 yıl önce