Minik Pastalar - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Minik Pastalar Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

2 yumurta
100 gram tereyağı (eritilip soğutulmuş)
1. 5 su bardağı ayva reçeli
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Kreması için:

1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt

Minik Pastalar Tarifi Nasıl Yapılır?

Keki için yumurta ve tereyağı el çırpıcısı ile çırpılır. Ayva reçeli eklenerek tekrar çırpılır. Kabartma tozu ve 1 su bardağı un ilave edilerek karıştırılır. Kalan un (2su bardağı) eklenir ve iyice karıştırılır. Hamur 24X36 boyutunda yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökülür ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir (yaklaşık 20 dakikada pişiyor, fırına göre değişe bilir). Kek kürdanla test edilerek fırından alınır, yağlı kağıttan ayrılır ve soğumaya bırakılır.

Kreması için şeker, un ve süt uygun bir tencereye alınarak çırpılır ve karıştırılarak pişirilir, göz göz olduğunda ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

Soğuyan kek su bardağıyla kesilir. Fazla kalan kek parçaları ufalanır. Kesilmiş keklerden biri ortadan ikiye kesilir, arasına soğuyan krema sürülür, üzerine ve kenarlarına da krema sürülerek kremalı kısımları ufalanmış kek parçalarına bulanır. Tüm keklere bu işlem uygulanır.

Bu ölçülerle 15 adet minik pasta çıkıyor.

Hazır pastalar 2 saat kadar dinlendirildikten sonra servis edilir.

AFİYET OLSUN!

Minik Pastalar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.