Muhallebili Çikolatalı Kurabiyeler

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Muhallebili Çikolatalı Kurabiyeler Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

125 gr margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
4 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

İç harcı için;

1,5 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
1 adet limon suyu ve limon kabuğu rendesi
5 çorba kaşığı toz şeker

Üzeri için;

80 gr bitter çikolata

Muhallebili Çikolatalı Kurabiyeler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için; derin bir kabın içine margarini avucumuzla sıkarak yumuşatıyoruz.
Üzerine sıvı yağımızı, yoğurdumuzu, yumurtamızı ilave edip, güzelce karıştırıyoruz.
5 kaşık un ilave edip, tekrar karıştırdıktan sonra; geriye kalan unumuzu ilave edip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
Muhallebisi için; bir tencereye sütümüzü, şekerimizi, unumuzu ve nişastamızı koyup, çırpma teli ile karıştırarak ocak üzerinde pişiriyoruz.
Kaynamaya başlayınca; limon kabuğunu rendenin ince yerinden rendeleyip, suyunu sıkıp, muhallebiye ilave ediyoruz. 1 dakika kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Hazırlamış olduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayıp, avuç içerisinde açtıktan sonra; bir tatlı kaşıyla muhallebiden koyup, uçlarını birleştirip, parmak uçlarıyla birbirlerine kaynaştırıyoruz.
Yuvarladıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz ve önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında, 15-20 dk pişiriyoruz.
Fırından aldıktan sonra ılık hale gelince, benmari usulü ile eritmiş olduğumuz çikolataya batırıp servis yapıyoruz.

Afiyet olsun. 🍪🍪🍪☕️

Muhallebili Çikolatalı Kurabiyeler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Ihsan Başöner @Ihsan_Basoner

Şikayet Et

tarif için tskler çok güzel oldu kızım çok beğendi
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- inşirah @kubratosun
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim beğenmenize sevindim :) afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Seabel Seabel @Seabel_Seabel

Şikayet Et

Muhallebi 2.kere pişince tadında değişiklik oluyor mu acaba? Kurabiyeleri yuvarlayıp pişirsek sonra Aralarını açıp Muhallebi koysak olur mu ki? (Ekler pasta gibi)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- inşirah @kubratosun
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba hayır gayet güzel oluyor zaten kurabiyeler çok sert degil hem içi hem dışı yumuşak oluyor .. Muhallebinin de tadında bi değişiklik olmadı ben çok ça yaptım hiç sorun yasamadım yinede Arzu’nuz Nasıl isterse oyle deneyebilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce