Muzlu Profiterol Tarifi (Tadı Enfes)

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Muzlu Profiterol Tarifi (Tadı Enfes) İçin Malzemeler

Hamuru için:

1 su bardağı su
125 gram tereyağ
1 su bardağı un
4 tane orta boy yumurta

Kreması için:

3 su bardağından 1 parmak az süt
3 yemek kaşığı un
1.5 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya

Sosu için:

1 paket krema
Yaklaşık 150 gram sütlü ve bitter çikolata

Arası için:

3 adet orta boy muz

Muzlu Profiterol Tarifi (Tadı Enfes) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle küçük bir tencereye yağımızı alalım ve üzerine 1 su bardağı suyu ilave edelim.
Kaynamaya başladığında 1 su bardağı unu ekleyelim ve hiç un kalmayacak şekilde güzelce karıştıralım.
Sonra altını kapatalım ve 15 dakika kadar soğumaya bırakalım.
Soğuyan hamurumuza sırasıyla yumurtaları ekleyelim.
Yumurtaların iyice karışıma karıştığından emin olalım.
Hamurumuzun yeterince kabarması için güzelce karıştıralım, bu çok önemli bir nokta. Cıvık bir hamur elde etmiş olucaksınız.
Ardından fırın tepsimize yağlı kağıt serelim.
Bütün hamuru sıkma torbanız varsa torbaya, yoksa da bir buzdolabı poşetine tamamını dolduralım ve ucundan makas yardımıyla bir delik açalım.
Hamuru eşit aralıklarla tepsiye dizelim.
Son olarak bir kaba su koyalım ve hamurun kalkan kısmını elimizle hafiften bastıralım.
180 °lik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişirelim.
Ardından başka bir tencere de kremamızı hazırlayalım.
Tüm malzemeleri ekleyelim ve orta ateşte pişirelim.
Göz göze olunca vanilyamızı ekleyelim iyice karıştıralım ve soğuması için bir kenara alalım.
Bu arada kabuk tutmaması için ara sıra karıştıralım.
Başka bir tencere de ise 1 paket kremayı boşaltalım, üzerine çikolataları ekleyelim.
Çikolatalar erimeye başladığında ocaktan alalım ve bir kenarda iyice eriyene kadar karıştıralım, soğumaya bırakalım.
Pişen hamurumuzu fırından çıkartalım soğumaya bırakalım.
O arada muzlarımızı istediğiniz kalınlıkta dilimleyelim.
İyice soğuyan hamurlarımızı bıçak yardımıyla hafiften keselim ve içine kremamızdan 1 tatlı kaşığı ve 1-2 dilim muz ekleyelim ve kapatalım.Bu şekilde bütün hamurlarımızı dolduralım.
En son soğuyan çikolata sosumuzu ekleyelim. 1-2 saat dinlendikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Bıkmadan yapabileceğiniz bir tatlı ben severek yapıyor ve yiyorum. 😊 ben muzu tercih ettim ama dilediğiniz mevsim meyveleriyle birlikte yapabilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 😋🌼.

Muzlu Profiterol Tarifi (Tadı Enfes) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.