Orman Meyveli Pamuk Tart Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Orman Meyveli Pamuk Tart Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Tart İçin ;

2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 çay bardağı+1 yemek kaşığı un

Krema İçin ;

2 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
100 gr labne peyniri

Üzeri İçin ;

1 paket hazır orman meyveli sos
1 su bardağından bir parmak eksik su

Orman Meyveli Pamuk Tart Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pamuk gibi tart keki ve ipek gibi kremasıyla lezzetli bir tart pasta 🍰🍰 Üzerindeki sosu ilk kez deneyecek olanlara şöyle diyebilirim, tadı vişne reçelini anımsatıyor. Bu sosu kullanmak istemez veya bulamazsanız, evde vişne suyu ile kendiniz de sos hazırlayabilirsiniz.

Tart kek için; yumurta, şeker ve vanilyayı köpürene kadar çırpın. Sıvı yağ ve süt ekleyip şöyle bir çırpın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.
Tart kalıbını margarin ile yağlayın. (Kalıbın orta kısmı bazen keki yapıştırdığı için ben sadece ortaya yağlı kağıt kesip yapıştırdım, eğer sizinki de yapıştırıyorsa, tavsiye ederim çok kolay çıkıyor. )
Harcı kalıba boşaltıp birkaç kez yere vurun. Önceden ısıtılmış 170 derece ki fırında kontrollü pişirin.
Piştikten sonra 10 dakika kadar dinlendirip kalıbın kenarlarına elinizde döndüre döndüre vurarak keki yerinden oynatın ve üzerine servis tabağı koyup ters çevirin.
Krema için; tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alıp iyice çırparak içindekileri eritin.
Orta ateşe alıp devamlı karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin. Ocaktan alıp margarin ve vanilya ekleyip karıştırın.
Ara ara kabuk tutmaması için karıştırıp 10 dakika kadar ılınmaya bırakın.
Ilındıktan sonra labne ekleyip mikserle pürüzsüz olana kadar 2-3 dakika çırpın.
Muhallebiyi ılıyan veya soğuyan keke dökün.
Üzeri için; meyveli sosu yoğun kıvamlı olup akmaması için 1 su bardağından 1 parmak eksik su ile kaynayana kadar karıştırarak pişirin ve soğutun.
Soğuyan sosu dinlenmiş tart pasta üzerine döküp fanus ile kapatıp dolaba kaldırın. Ben buzlukta acelem olduğu için 20 dakika kadar dinlendirip dilimledim. O yüzden ilk dilimlerin biraz üzeri aktı. Birkaç saat dinlendikten sonra böyle bir sorun olmadı, resimlerde dinlenmiş ve dinlenmemiş hallerini görebilirsiniz.
Size tavsiyem, 3-4 saat dinlendirmenizden yana. Uzun yazdığıma bakmayın yapımı çok kolay. ☺ Şimdiden deneyecek olanlara afiyet şifa olsun. 🍰

Orman Meyveli Pamuk Tart Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.