Peynirli Kek

  • 8-10 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, Pişirme yok

Peynirli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet iri yumurta
  • 1 su bardağı  yoğurt ( çok katı olmasın hafif suluca olsun)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı eritilmiş ılıtılmış tereyağ
  • 1,5 yada 2  su bardağı beyaz peynir ( rende yada ufalanmış )
  • 10 sap kıyılmış maydanoz yaprağı
  • 2 çay kaşığı tuz ( peynirin tuzuna dikkat !)
  • 2 çay kaşığı çörek otu
  • 2 adet kabartma tozu
  • 2 – 2, 5- 3  su bardağı un ( 2,5 su bardağı un kullandım)
  • (İsteyen kekin hamuruna dereotu, pul biberde ekleyebilir)
  • Kekin üstü için + susam ve çörekotu

Peynirli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar,

  1. Fırınınızı 160 derecede ısıtmaya başlayın…
  2. ( baton kek kalıbınız var ise şiddetle o kalıbınızı kullanmanızı öneririm ) kalıbı yağlayın ve unlayın..baton kalıbınız,ufak boy kek kalıbınız  yok ve siz keki  bir tepside pişereceksiniz o zaman tepsinizi yağlayın ( gerekiyorsa unlayın da)…
  3. 3 adet yumurtayı derin bir kapta, kasede 3 dakika mixer ile çırpın.
  4. Başka bir kasede yoğurt, sıvı yağ ve eritilmiş, ılıtılmış  tereyağı çırpma teli ile karıştırın.
  5. Karıştırdığınız karışımı çırpılmış yumurtaya ekleyin ve hepsini çırpma teli ile güzelce karıştırın.
  6. Hazırladığınız bu karışımdan ( küçük bir kaseye) 2-3 yemek kaşığı kadar ayırın  ( bu karışımı en son aşamada kekin üstüne süreceğiz)….
  7. Şimdi yumurtalı kek karışımına rendelenmiş yada ufalanmış beyaz peyniri+ maydanozu (arzunuza göre dereotu,pul biber) da ekleyin.
  8. Şimdi unu eleyin…Unun üstüne de en son olarak tuz, çörek otu ve kabartma tozlarını ekleyerek hepsini 1 dakika mixer ile karıştırın ( çok da karıştırmayın malzemelerin  hepsi birbirine iyice karışsın yeterli)..
  9. Hazır olan kek karışımını yağlanmış unlanmış küçük bir kek kalıbına yada yağlanmış,unlanmış  küçük ebatta ki bir tepsiye dökün.
  10. Üzerine daha önceden ayırdığımız (3 kaşık ayırdığımız) yumurta, yağ, yoğurt karışımını sürüp en üste de susam ve çörek otu serpin…
  11. Pişmek için  hazır hale gelmiş  kekinizi daha önceden 160 dereceye ayarlanarak ısıtılmış fırında 1 saate yakın pişirin…( 50-60  dk )
  12. Fırından çıkan keki rahat bırakın  .. kek  tezgahta  15-20  dakika kadar dinlensin. ..
  13. 15-20 dakika sonra keki kalıptan çıkartın. Kekin tezgahta iyice ama iyice  soğumasını bekleyin ( 1- 1,5  saat )…
  14. Hem kek soğurken güzelce dinlensin, demlensin. Kekiniz hazır…kekinizi dilimleyerek servis yapabilirsiniz..bu aşamada isterseniz kekin susamlı yerini yukarıya üste gelecek şekilde ters  çevirerek de sunum yapabilirsiniz…( susamlı yada susamsız taraf fark etmez tercih sizin  )

Afiyetler olsun

NOT : Keki küçük ebatlı derin kek kalıplarında, borcamlar da  yada tepside de  pişirirseniz ..keki derin ve dar kalıplarda pişirirseniz kekiniz benim ki  gibi kabarık bir kek olur..tepsi yada borcamın ebatları  ne kadar büyür,derinliği de ne kadar azalırsa kekiniz de o derece geniş ve yatsı bir kek olur…büyük kare borcam da yada büyük tepside yapacaksanız ölçüleri 2 katı fazla kullanmalısınız…6 yumurta ,2 su bardağı yoğurt ,1 su bardağı sıvı yağ vs.gibi…ayrıca siz alüminyum tepsi kullanacaksanız o tepsiyi mutlaka ama mutlaka yağlamayı ve unlamayı unutmayın …o tepsilere (maalesef ) yapılan tariflerin altları yapışabiliyor …. hatta ve hatta evinizde varsa tepsi boyutunda kesilmiş  ( yuvarlak şekilde)  yağlı kağıdı tepsinin altına yayın hamuru tepsiye öyle dökün..yağlı kağıt sayesinde keki tepsiden kolay çıkartırsınız…ayrıca kek sert kağıt kalıplarda yada metal  muffin kalıplarında tek kişilik olacak şekilde de pişirilebilir….

Daha öncede belirttiğim gibi ben bu kek de baton kalıp kullanıyorum uyarılara dikkat ederek  siz herhangi bir kek kalıbı ya da tepside kullanabilirsiniz..tercih sizin….ve lütfen ! keki dinlendirmeden soğutmadan kesmemeye dikkat edin erken keserseniz  hem kek dağılabilir hem de yapışabilir…lütfen sabırlı olun…

Keke eklenecek un  elenerek konulmalıdır ben 2,5 su bardağı “Söke un” kullandım ….siz ununuza göre 2 yada 3 de kullanabilirsiniz…ve yine belirtmek isterim ki ; keke ekleyeceğiniz un,kekin pişme ısısı ve süresi sizin kullandığınız unun yoğunluğuna ve fırınınızın pişirme şekline  göre farklılık gösterebilir bunlar sizde miktarlara sürelere siz karar vermelisiniz :))) keza kekin hamuruna konulacak tuz miktarı da sizde. Peynirinizin tuzluluk oranına göre tuz miktarını da siz belirlemelisiniz.

Bu kek tarifinde normalde hamura dereotu da ekleniyor. Keke dereotu çok yakışıyor ama bizim evde dereotu çok tercih edilmiyor o nedenle ben hamura dereotu eklemedim siz dereotunu seviyorsanız gönül rahatlığı ile keke dereotu ekleyebilirsiniz gayet de güzel olur.Keke konulacak dereotu ve maydanozun saplarını almadan doğramaya  dikkat edin özellikle dereotunu :)))) Ayrıca keke 1 çay kaşığı pul biber yada zeytin de  ekleyebilirsiniz. Tercih sizin.

Hoşça kalın

Peynirli Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Peynirli Kek
Peynirli Kek
Peynirli Kek
Peynirli Kek
Peynirli Kek
Peynirli Kek
Peynirli Kek
Peynirli Kek
Peynirli Kek
Peynirli Kek
Peynirli Kek
Peynirli Kek
Peynirli Kek

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Peynirli Kek 28.09.2016 09:49 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.03.2018 12:12 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (42)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Börek Tadında Peynirli Tuzlu Kek (videolu) Tarifi

Börek Tadında Peynirli Tuzlu Kek (videolu)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Peynirli Kek Tarifi Yapımı (videolu)

Peynirli Kek Tarifi Yapımı (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Peynirli Zeytinli Tuzlu Kek Tarifi

Peynirli Zeytinli Tuzlu Kek

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 55dk Pişirme
Peynirli Zeytinli Tuzlu Kek Tarifi

Peynirli Zeytinli Tuzlu Kek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Otlu Peynirli Kek Tarifi

Otlu Peynirli Kek

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Cocostar Kek (Süpriz Kek) Tarifi

Cocostar Kek (Süpriz Kek)

8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Islak Kek (Browni Kek) Tarifi

Islak Kek (Browni Kek)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Peynirli Tuzlu Kek Tarifi

Peynirli Tuzlu Kek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yoğurtlu Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Yoğurtlu Tavuklu Arpa Şehriye Salatası

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sandviç Ekmeği Tarifi

Sandviç Ekmeği

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Köz Kırmızı Biberli Havuç Salatası Tarifi

Köz Kırmızı Biberli Havuç Salatası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ispanaklı Omlet Tarifi

Ispanaklı Omlet

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Etli Kuru Bamya Tarifi

Etli Kuru Bamya

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Labne Peynirli Tam Tadında 36 Tarif Tarifi
Labne Peynirli Tam Tadında 36 Tarif

İstenirse evde bile kolayca hazırlanabilecek sürülebilen peynirlerin en lezzetlisi; labne peyniri! Hemen tiramisu ve cheseecake…

Hellim Peynirli Kolay ve Değişik 24 Tarif Tarifi
Hellim Peynirli Kolay ve Değişik 24 Tarif

Türk Mutfağı ile çok benzer lezzetlerin olduğu Kıbrıs'tan, şahane bir peynir buralara kadar gelmezse olmazdı:…

Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif Tarifi
Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif

Kaşar peyniri mis gibi sünen tostların, leziz mi leziz hamur işlerinin, sebze gratenlerin ve hatta…

Bayat Kek Değerlendirme: 17 Yaratıcı Tarif Tarifi
Bayat Kek Değerlendirme: 17 Yaratıcı Tarif

Misafir için hazırlanmış koca bir tepsi kekten kalanları ya da ev ahalisine pişirilmiş ama üstünden…

Kış Kekleri: Enerjinizi Yükseltecek 15 Tarif Tarifi
Kış Kekleri: Enerjinizi Yükseltecek 15 Tarif

Kabul etmek gerekir ki soğuk hava, insanları daha evcimen yapıyor. Evde oturup film izlemek, evde…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Majezik Nedir? Prospektüs Tarifi
Majezik Nedir? Prospektüs

Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs

Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…

Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm
Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm

Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…

Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm Tarifi
Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm

Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…

Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm Tarifi
Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm

Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…

İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları Tarifi
İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları

İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…

Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm

Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…

Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske Tarifi
Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske

Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…

Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Göz Altı Morlukları İçin Evde Pratik Maskeler Gözler, kalbin aynasıdır derler. Mutluluk, hüzün, acı, keder…

Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar?

Beyaz Çay: Antioksidan Etkili Doğal Yağ Yakıcı! Çay evrensel bir içecektir. Çay sohbetlerin en derin…

Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

Tarifler Geri
Videolar Geri