Porsiyonluk Köstebek Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 (yarım) su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı dolusu kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağından birazcık fazla un

İçine;

2 paket toz krem şanti
1,5 su bardağı süt
2-3 adet muz
Arzuya göre damla çikolata ve hindistan cevizi (yarım paket kalıp çikolatayı bıçakla keserek küçültebilirsiniz)

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak kremşantiyi sütle hazırlayıp soğuması ve kıvam alması için dolaba kaldırın.
İçine damla çikolata ve hindistan cevizi de koyabilirsiniz. Ben biraz ekledim.
Daha sonra yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar mikserle çırpın.
Sütü ve sıvı yağı da ekleyerek biraz daha çırpın.
Sonrasında da kuru malzemeleri elekten geçirerek kek hamurunuzu hazırlayın.
Yağlı kağıt serilmiş büyük bir tepsiye her yeri eşit olacak şekilde yayın.
Spatulanın arkasını hafif ıslatarak düzleme işlemini yapabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış alt üst ayarlı 180 derecelik fırında 10-12 dakika pişirin.
Kekinizin ilk sıcağı çıkınca kalıpla ya da su bardağının ağzıyla kalıp çıkarın.
Kalıplardan arta kalan keki rondodan geçirin ya da elinizde ufalayın.
Buzdolabındaki donmuş kremşantiyi sıkma torbasına alarak keklerin üzerine daire şeklinde sıkın.
Kenarlara taşmamasına dikkat edin.
Bu aşamada ben kekleri birkaç damla sütle hafifçe ıslattım, akabinde muzları yerleştirdim.
Kremşantinin şekli düzgün olmayabilir, arkasını ıslattığınız kaşıkla düzeltebilirsiniz.
Un haline getirdiğiniz kek kırıntılarının, kremşantinin her tarafına yapışmasını sağlayın. Bu aşamada da şeklini düzeltebilirsiniz.
Tepsiye aldığınız köstebek pastalarınızı birkaç saat dinlendirdikten sonra servise hazırdır.

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.