- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Herkese merhabalar harika bir lezzetle geldim.
İster kahve yani isterseniz çayın yanına anında şipşak hazırlayabileceğiniz bir tarif.
Mutlaka deneyin derim 😊.
Herkese merhabalar harika bir lezzetle geldim.
İster kahve yani isterseniz çayın yanına anında şipşak hazırlayabileceğiniz bir tarif.
Mutlaka deneyin derim 😊.
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-tatli-8469431/
Pratik Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 100 grm terem yağ
- 3 adet metro çikolata
- 2,5 su bardağı mısır gevreği
- 1 yemek kaşığı bal
Süslemek için;
- Çikolata sosu beyaz, siyah
- 1 yemek kaşığı antepfıstığı
Bu tatlıyı yıllardır yaparım bugün tesadüf burada tarifi gördüm.Öncelikle 3 metrodan yapılan tatlı için 50 gr yağ ve 1 tatlı kaşığı bal yeter.Sert olmasına gelince:
1.Metroları ince dogradiktan sonra teflonda yağ ile beraber KISIK ATEŞTE karıştırarak eritin en son balı ekleyip hızla karıştırıp eritin ve hemen altını kapatın.Ocakta uzun süre beklemesi sert olmasına sebep olur.
2.Gevrekleri, ocağı kapatır kapatmaz kontrollü ekleyin.Karışım gevreklerin her yerine bulaşabilmeli.Gevrek çoğaldıkça sertleşir.
3.Krokanımızı iyice karıştırdıktan sonra tatlı kaşığı ile mini kağıtlara nazikçe, bastırmadan konmalı.Bastırırsanız gevrekler sıkışır sertleşir.Ocaktaki erince buraya kadar olan kısım hızla yapılmalı,çikolatalı karışım sertleşmeden donmadan.
4.Son olarak tatlıyı muhafaza ettiğiniz yer soğuk olmamalı dolaba asla konmamalı.Yoksa içindeki malzemeler donar ve sertleşir.
Ben krokanıma bazen iri doğranmış fındık veya ceviz katıyorum harika oluyor ama üzerine sos hiç dökmedim.(fındık,ceviz katacak olursanız;ocakta çikolata yağ ve bal eriyip ocağı kapatınca fındıkları dökün kaşıkla söyle bir karıştırıp hemen gevrekleri eklersiniz)
Bir de bu püf noktaları ile deneyin hiç şaşmaz harika olur.
2.ye yapıyorum aynı malzemelerle yağını azalttım sadece çok aşırı sert oldu diş kırar o derece.yumusak olması için bir püf noktası varmıdır ???
peki ilk yaptiginizdami sert olmuştu ben a101 in mısır gevreği ile yapıyorum ozamn sert olmaz yani benimki hiç sert olmadı
Çok lezzetli oldu ama nedendir bilmiyorum sert oldu zor yedik
Mısır gevreği ile alakalıdır a101 inkini kullanıyorum ben onda sertlik olmuyor güzel oluyor 😊
Şoktan almıştım bir dahakine oradan denerim bilgi için teşekkürler
elinize saglik bende hep yaparim super lezzetli bi tatli 😃
Cok güzel oldu ama yağı çok bence biraz azaltılmalı.tadi nefis
Denedim çok güzel oldu, yağı biraz daha az olursa daha da iyi olur diye düşünüyorum, tarif için teşekkürler 💐
teşekkür ederim 😊 sizinde elinize sağlık 🌸
elinize sağlık mutlaka deneyecegim
teşekkür ederim tavsiye ederim 😊🤗