Profiterol

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

125 gr margarin
1 bardak su
1 bardak un
4 adet yumurta
1 paket vanilya
1 çimdik tuz

İç Kreması ; ( ben akşamdan pişirip dolaba koyarım hazır oluyor😊)

3 bardak süt
4 kaşık un veya nişasta karıştırın.
Yarım bardak şeker
1 paket vanilya
Yarım paket ( toz krem şanti ) (piştikten sonra eklenecek kakaolu da olur sadesi de farketmez )
1 paket çikolata sosu (arkasında ki tarife bakarak pişirin)

Üzeri İçin ;

Antep fıstığı
Ceviz içi

Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ah bu proflar😊 o kadar mı lezzetliler insanın galiba tek vazgeçemediği pasta bu olsa gerek ilk yaptığımda merakımdan fırını erken açtım o kadarda güzel şişmişlerdi bir açtım söndüler😯 ama toparladım tabiki hiç çöpe gider mi😍 alt üst yaptım on taneden beş tane çıkardım😊 neyse çok konuştum galiba tarife geçelim.

Su ve yağımızı ocağa alalım azıcık tuzda atıp kaynatalım baktık yağ eridi vanilyayı da koyup hemen unu azar azar koyalım topaklanmasın dikkat edelim.
Hamur azıcık dip tutsun kapatalım ve ılımaya bırakın .
Ardından dört yumurtayı tek tek koyalım mikserle çırpalım.
Bu işlem bitince bir kenara koyun dinlensin fırını 175 dereceye ayarlayın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alin ister kaşıkla ister elinizle yuvarlayın yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Ben avuç içine sıvı yağ sürer yuvarlarım hep ve fırına gönderelim. Kapağı kesinlikle açmıyoruz.
Üzeri pembe olunca fırını kapatın içinde kurusun hamurlar yoksa hemen sönerler 10 dakika kadar kalsın ve çıkarın bıçakla arasını kesin kremayı doldurun üzerine de soğumuş çikolata sosunu gezdirin ve dolaba en az dört saat dolapta kalsın ki yumuşasın pişen hamurumuz.
Bu arada iç kremasını da dilediğiniz pasta kreması koyabilirsiniz benim kremamı da yapabilirsiniz. krem şanti de olur.
Üzeri içinde ister çikolata sos ister iki paket sade yada bitter çikolatayı bir çay bardağı süt kremasının ısıtın çikolatayı da ekleyip benmari usulü eritin.
Harika olur en üste antep fıstığı ceviz tercih sizin. Afiyet olsun😍😍😍

Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.