Sirkeli Kurabiye Tarifi
Süreyya Ateşci
27
kişinin defterinde

Sirkeli Kurabiye

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Sirkeli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr yumuşak tereyağ
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta (sarısı üzerine)
  • 3 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı toz biber (acı yada tatlı size kalmış)
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2. 5-3 su bardağı un

Sirkeli Kurabiye Tarifi Yapılışı

Selamün Aleyküm hanımlar 😊
Biliyorum ki çoğunuzun bildiği bir kurabiyedir sirkeli kurabiye. Ben çok severek yaparım ailem de çok severek yer. 😋
Gelelim tarife, yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, haşhaş tohumu, tuz, toz biber, şeker, yumurta akı ve sirkeyi güzelce elinizle karıştırın.
Yavaş yavaş un ilavesi yapılır. Unun yarısı eklenince kabartma tozunu da ilave edin ve kalan unu da ekleyip yumuşak bir kurabiye hamuru elde edin.
Hamuru tezgaha alıp merdane ile inceltin. Yaklaşık yarım santim kalınlığında olması yeterli. Dilediğiniz kurabiye kalıbıyla şekillendirin.
Tepsiyi yağlanmanıza yada pişirme kağıdı koymanıza gerek yok yeterince yağlı bi hamur olduğu için tepsiye yapışmayacaktır.
Üzerine yumurta sarısını sürün ve 180 derece de ısıtılmış fırına verip, üzeri kızarana kadar pişirin.
Kıyır Kıyır kurabiyeleriniz hazır 😆

Afiyet olsun 😋😋😋

Sirkeli Kurabiye

Sirkeli Kurabiye

Sirkeli Kurabiye

Sirkeli Kurabiye

Sirkeli Kurabiye

Sirkeli Kurabiye

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sirkeli Kurabiye Tarifi 10.05.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.