Soğuk Baklava - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Soğuk Baklava Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti için:

2 su bardağı toz şeker
1 ,5 su bardağı su
3,5 su bardağı süt
1 paket vanilin

Yufka araları için:

250 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
470 gr baklavalık yufka
200 gr çekilmiş ceviz içi veya fıstık

Üzeri için:

Kakao
100 gr rendelenmiş çikolata
Çekilmiş fıstık

Soğuk Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çok uzun zaman sonra yeniden ve yeni profilimle aranızda olmaktan çok mutluyum❤️ eski profilime giriş yapamıyorum maalesef. Umarım paylaşacağım tariflerim hoşunuza gider. Şimdiden afiyet olsun😘.

İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz. Bunun için şekeri ve suyu bir tencereye alıp 5 dakika kaynatıyoruz. Sonra ocaktan alıp sütü ve vanilini ekliyoruz.
Tereyağını eritiyor ve sıvı yağı ekliyoruz.
Yufkaları borcamımızın boyutunda kesiyoruz.
Artan yufka parçalarını ara ara dizip yağıyoruz. Yaklaşık 1 santim olduktan sonra cevizlerimizi serpiştiriyoruz.
Geri kalan yufkaları bitene kadar borcamımıza diziyoruz.
Kare şeklinde kesiyoruz ve 170 derece fırınımızda yaklaşık 35 dakika üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
Baklavamızın ilk sıcaklığı gittikten sonra şerbeti üzerine gezdirip yarım saat bekletiyoruz.
Sonra eleyerek üzerine kakao gezdiriyoruz. Rendeledigimiz çikolatayı da ekleyip çekilmiş fıstıklarla süslüyoruz.
Yaklaşık 4 saat buzdolabında muhafaza ettikten sonra afiyetle tükete bilirsiniz 🥰.

Soğuk Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.