Tahin Pekmezli İz Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tahin Pekmezli İz Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

125 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı(margarin de olur)
1 yumurta
2 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
3 Türk kahvesi fincanı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı sirke
Aldığı kadar un

Kenarları için:

2 yemek kaşığı tahin ve yeteri kadar pudra şekeri karışımı(Tadını ekleme yaparak ayarlayın)
Fındık, ceviz

Ortası için:

1 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı pekmez karışımı

Tahin Pekmezli İz Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için olan malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bir kurabiye hamuru yoğuruyoruz. Mandalina kadar parçalar alıp yuvarlayıp yassılaştırıyoruz. Tam ortasına limon sıkacağının tersi ile bastırıp iz yapıyoruz. İz ortada kalacak şekilde çay bardağı ya da yuvarlak kurabiye kalıbı ile hamuru kesiyoruz. Ortasında iz olan yuvarlak kurabiye hamurumuzu yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. 180 derecede rengi dönene kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan kurabiyenin kenarına bıçak yardımı ile tahin ve tatlandıracak kadar pudra şekerini karıştırıp sürüyoruz sonra fındık ya da cevize buluyoruz.
Ortası için 2 yemek kaşığı pekmez, 1 yemek kaşığı tahini iyice karıştırıyoruz. (Bir araya toparlanıp hamur kıvamı alacak. Kıvamı ekleme yaparak ayarlayın) Bu karışımı krema sıkacağının yıldız ucu ile kurabiyelerin ortalarına sıkıyoruz. Yetmezse tekrar karışım hazırlayın ya da Nutella, reçel, marmelat koyulabilir. Afiyet olsun.

Tahin Pekmezli İz Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

GüLsah d. @GuLsah_Drk

Şikayet Et

Tarifte yağ çok fazla bunu sonrasında farkedebildim. Elime aldığım gibi bariz yaglandi elim ve dağıldı kurabiyeler
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Servet ÖZ @tofnik
  
  Şikayet Et
  
  Ben hiç öyle bir problem yaşamadım. Yarım paket margarin bir ölçü kurabiye için az bile. Sıvı yağ ise 2 fincan. Türk kahvesi fincanınız büyükse bilemeyeceğim. Benimki klasik boy.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Servet ÖZ @tofnik
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim bu güzel yorum için :) Sevgiler…
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

çok güzel olmuş
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Servet ÖZ @tofnik
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler:)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce