Tam Kıvamında Cezerye Çocuklar Bu Lezzete Bayılıyor

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Arkadaşlar bu tarif kaçmaz biraz zahmetli ama çocuklarımız için çok sağlıklı bir atıştırmalık.

Tam Kıvamında Cezerye Çocuklar Bu Lezzete Bayılıyor Tarifi İçin Malzemeler

1,5-2 kiloya yakın havuç
1 su bardağı tozşeker
1 kase dolusu iri kıyılmış ceviz, fındık, antep fıstığı (Tercih sizin)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı hindistan cevizi
Çay kaşığının ucu ile limon tuzu
3 çorba kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı su
Havucu haşlamak için su

Tam Kıvamında Cezerye Çocuklar Bu Lezzete Bayılıyor Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıvamını iyi tutturmak önemli bunun için pişirme süresi uzun sürüyor üşenmeyin yapın.
Havuçları soyup yuvarlak dilimleyip tencereye üzerini geçecek kadar su ilave edip yumuşayana kadar pişirip suyunu süzdürün.
Blender veya ezici ile püre yapıp geniş bir teflon tavada yada tencerede havuç suyunu çekene kadar orta ateşte 20-25 dakika kavurun.
Suyunu çeken havuca 3 çorba kaşığı nişastayı yarım çay bardağı su ile açıp ekleyin ve karıştırın ardından şekeri ilave edip karıştırın.
Şeker havucu sulandıracaktır bu aşama sabır gerektirir sürekli karıştırarak 20 dakika kadar kavurun iyice lapa olamaya başlayınca çay kaşığının ucu ile limon tuzu ve 1 tatlı kaşığı toz tarçını ilave edip 5 dakikada bu şekilde kavurun.
Ardından cevizi ekleyin 2-3 dakikada böyle kavurup ocaktan alıp soğumaya bırakın borcam tepsinin altına buzdolabı poşetini açıp yerleştirin soğuyan havuçlu karışımı tepsiye döküp.
Ne ince, ne kalın olacak şekilde düzelterek yerleştirin ellerinizi hafif ıslatarak düzeltebilirsiniz üzerini streçleyip bir gece buz dolabında dinlendirin.
Ertesi gün temiz bir zemine yarım su bardağı altına, yarım su bardağı üzerine olacak şekilde hindistan cevizi döküp cezeryeyi havuca bulayıp istediğin şekilde dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Cezeryemiz dışarda satılanlar gibi sert olmuyor ama inanın daha lezzetli oluyor. Cezeryeyi tüketene kadar buzdolabında muhafaza etmenizi tavsiye ediyorum.

Afiyet olsun. Allah’a emanet olun inşallah.

Tam Kıvamında Cezerye Çocuklar Bu Lezzete Bayılıyor Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

görmediğim tüm tariflerini ekliyorum ablqm bakamadım kusura bakma ♥️💞
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Oya'nın nefis mutfağı @oya-betul
  
  Şikayet Et
  
  Canım benim ne kusuru bende eskisi kadar giremiyorum tarif paylaşamıyorum içimden gelmiyor paylaşmak bu aralar öpüyorum
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - (1994) @zeynep5232580
    
    Şikayet Et
    
    aynen ablam kıymeti bilinmiyor 😔 canımız sağolsun napalim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
SeyyideErvaDOĞAN @seyyideervadogan

Şikayet Et

Çok mükemmel duruyor
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Oya'nın nefis mutfağı @oya-betul
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim çokta lezzetli oldu tavsiye ederim.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

ellerine sağlık canım Afiyetlerr olsun 😘
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Oya'nın nefis mutfağı @oya-betul
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım ablacım nasılsın .
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
    
    Şikayet Et
    
    sağolasın canım çok şükür iyiyim,sen nasılsın
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - Oya'nın nefis mutfağı @oya-betul
    
    Şikayet Et
    
    Bende iyiyim ablacım iş çocuklar koşturuyorum bu kadar işin arasında birde burada tarif paylaşıyorum. Kocaman öpüyorum seni.
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce