Tavuk Burger Köftesi Nasıl Yapılır ?

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, Pişirme yok

Tavuk Burger Köftesi Nasıl Yapılır ? İçin Malzemeler

2 adet kemiksiz tavuk göğsü (yaklaşık 700 gr)
1 çorba kaşığı un
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı, şart değil)

Üzerini kaplamak için;

2 adet yumurta
1 paket galeta unu
Yeteri kadar un

Tavuk Burger Köftesi Nasıl Yapılır ? Nasıl Yapılır?

Merhaba, tüm ayrıntılarıyla anlatacağım tavuk burger inşaallah hepinizin favorisi olacak. Senelerdir yaptığım ve çok güzel olan tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum. Tarife geçiyorum.

Önce tavuk göğüslerini yıkayın ve iri iri doğrayın. Rondo veya robotun bıçak aparatıyla tavuk parçalarını hazneye koyunuz.
Soğan rendesini, baharatları, tuzu, 1 çorba kaşığı unu ekleyin ve karıştırın.
İyice karışan fakat özellikle ele yapışan tavuk burgerleri unladığımız elimizle alıp, toparlayıp yine unladığımız bir kapağın içine yerleştirip, elinizle bastırıp, yayın. Yaklaşık 7 adet tavuk burger oluyor.
Daha ince isterseniz, bu sayı artar. Fakat çok ince olmasın, kızarırken kurur. Daha sonra bir tabağa unu koyun.
Diğer bir tabağa yumurtaları kırın ve çatalla çırpın. Ayrı bir tabağa galeta ununu koyun.
Sırasıyla önce una sonra yumurtaya, daha sonra galeta ununa bulayın ve aralarına yağlı kağıt koyarak bir tabağa yerleştirin.
Evet içi yumuşacık dışı çıtır çıtır hazırlara taş çıkartan harika tavuk burgerler hazır. Umarım sizde artık evde yaparsınız. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.

Not : Eğer tavuğunuz hiç donmamışsa yeni aldıysanız hazırladığınız tavuk burgerleri derin dondurucuya koyup istediğiniz zaman kullanabilirsiniz. Pişirilmesini tavuk burger tarifimden okuyabilirsiniz.

Tavuk Burger Köftesi Nasıl Yapılır ? Fotoğraflı Yapılışı

Tavuk burger köftesi nasıl yapılır? Püf noktaları

Tavuk burger köftesini tarifteki gibi tavuk göğsünü rondoda kıyarak veya kasaptan tavuk kıyması alarak hazırlayabilirsiniz.
Burger köfteleri kızartırken çatal batırmamalı mümkünse maşa ile çevirerek her iki yönünü de güzelce kızartmalısınız.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (79)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Irem Nur Yildirak @IremNur_Yildirak

Şikayet Et

bende denedim burger king yanından geçemez çok güze oldu tavuk burger seven biri olarak sürekli yapacağım teşekkürler tarif için 😊
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Zeynep Aslan @goog_7d59670d561a
  
  Şikayet Et
  
  Acaba içine soğan koymasak olurmu
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
sevda yağdıgül @Bilal_Yagdigul

Şikayet Et

anlatımı çok karışık.rondoya tavuğu koy diyo çekmeden mi bahratlari aticaz çekip mi aticaz onu yazmamış bile ve ayrıca çiğ kaldı yazan bile var ki en riskli bölüm
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
tugba yildirim @tugbaminidossa

Şikayet Et

dondurucuya koymadan direk kizartsam olur mu
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Ayşegül Öztelcan @ay1mer2
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabii, ben kolaylık olsun diye öyle yazdım.Fazla yaparsanız donduruya koyabilirsiniz .Kolay gelsin Sevgilerimle
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Büşra Erçevik @Busra_Ercevik

Şikayet Et

Bulamaç gibi yapısık oldu yumurta ya batırmak sonra yarım yamalak alıp galetaya teknparca ulaştırıp acayio zor oldu eldivenim yapıs yapış oldu malesef
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
efser ceylan @Yenianne

Şikayet Et

Tarif sahibine teşekkür ederim süper oldu. Beslenme için yaptığımdan soğan koymadım. Galeta unu yerine ekmek kurusu ‘na buladım 1 çay kaşığı köri koydum. Çok güzel deneyin mutlaka.
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
Nevin Aktaş @Nevin_Aktas6

Şikayet Et

yumurta kullanmasam kaplama icin
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Ayşegül Öztelcan @ay1mer2
  
  Şikayet Et
  
  Benim kızım yumurta yemiyor.Onunkileri su ile üstünü nemledirip galete ununa batırıyorum.Isterseniz deneyin
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
Asminkurt @nytuser_asminkurt_7586

Şikayet Et

Merhaba galeta unum yok ekmek içi koysam olurmu
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
- Ayşegül Öztelcan @ay1mer2
  
  Şikayet Et
  
  galeta unu dışını kaplamak için içine koymak için değil canım o yüzden ekmek içi olmaz.🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce
Hüda Bilgin Aksu @huda

Şikayet Et

mrb ellerinize sağlık bugün denemek istiyorum tavuk kıyması alsak olurmu..
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Ayşegül Öztelcan @ay1mer2
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabiiki
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
Fatma Dipi @Selcuk_Dipi

Şikayet Et

bugün yaptım tarife göre çok güzel oldu. isteyenler tereddüt etmeden yapabilir. hazirindan daha da güzel oldu
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Zeliha SAYAR @sayarahime

Şikayet Et

emeğinize sağlık.. çocuklarım bayılıyor
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Balkız @b-kurt

Şikayet Et

ben denedim ve inanilmaz lezzetli oldu.fotograf çekmeyi unuttum.bidahakine inşallah
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Ayşegül Öztelcan @ay1mer2
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Ayla Dağıstan @Ayla_Dagistan

Şikayet Et

soğanı rendeledikten sonra suyunu sıkıyor musunuz acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
symbyc @symbyc

Şikayet Et

Yani keşke malzemeleri ayrı ayrı yazsaydınız . Üzeri için diye ayırmadğınız için açıklamayı okumadan yapılabiliyor malesef …
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
sevda yağdıgül @Bilal_Yagdigul

Şikayet Et

anlatımı çok karışık.rondoya tavuğu koy diyo çekmeden mi bahratlari aticaz çekip mi aticaz onu yazmamış bile ve ayrıca çiğ kaldı yazan bile var ki en riskli bölüm
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Hanife Tomak @cenk1986

Şikayet Et

Tost makinesinde olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Fatma Feride @Fatma_Feride

Şikayet Et

Kucuk top top kofte yapsam bu tarifi oylede olur mu ki? Kuru mu olur yoksa?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Onuk @8574

Şikayet Et

ŞA-HA-NE 😋 Harika oldu, tarif için teşekkürler🥳
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Kübra Türen @Kubra_Aksu12

Şikayet Et

yukarda da yazılmış, hakikaten tarif güzel ama ayrı ayrı yazsaydiniz keşke bulamak için diye,ben de yumurtayi içine kırdım köfteleri toparlayamadim civik oldu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Hatice Nizamoğlu @haticenizamoglu

Şikayet Et

Merhaba buzluktan tavuk çıkarıp hazırlayıp yiyeceğimiz kadarını pişirip kalanını tekrar buzluğa atmamızda bir sakınca olur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Elif Akşit @Elif_Aksit4
  
  Şikayet Et
  
  buzluktan çıkan tavuk çözüldükten sonra tekrar buzluğa koyulmaz
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Kader Altundemir @Kader_Altundemir

Şikayet Et

tarif güzel elinize saglik ama ayri ayri yazsaydınız daha iyi olurdu ic mazemelr kiraztmak icin diye baslik atip yumurtayi tavuk kıymamin icine kirdim
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Sevda Ta @sevdata2536

Şikayet Et

Sarımsak tozu yerine kaç diş sarımsak koyabiliriz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Esraİbrahim Pirli @EsraIbrahim_Pirli

Şikayet Et

sarmısak tozunu hangi marketlerde bulabilirim.. daha önce görmedim 🙏
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Songül @songul-sener
  
  Şikayet Et
  
  makbül gibi baharat satan yerlerde oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Esraİbrahim Pirli @EsraIbrahim_Pirli
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim canım 🌸
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
nurert @nurert

Şikayet Et

çok güzel oldu tarif harika eşim ve oğlum bayılarak yedi emeğinize sağlık🥰
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce