Tavuk Kapama Sebzeli Pilav İle - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Tavuk Kapama Sebzeli Pilav İle Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk için :

6 adet tavuk
1 adet kurusoğan
2 diş sarımsak
1 dilim limon
1 adet defne yaprağı
Su
Tuz

Pilav için:

2 su bardağı pirinç
1 adet patates
1 adet havuç
4 adet taze soğan
1 adet kurusoğan
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
Nane ,pulbiber,karabiber
Tuz

Tavuk Kapama Sebzeli Pilav İle Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak yıkadığımız tavuk butlarını tencereye alıyoruz.
Üzerini geçecek kadar su ekliyoruz. kabaca doğradığımız soğan ve sarmısağı, ince dilim limonu, defne yaprağını ve tuzu da ekleyip tavuklar pişene kadar haşlıyoruz
Pilavın hazırlanışı:Kurusoğanı yemeklik doğruyoruz sıvı yağda soteliyoruz.
Üzerine minik küp şeklinde doğradığımız patates ve havucu ekliyoruz 4-5 dk soteliyoruz.
İnce doğradığımız taze soğanları ekleyip tekrar bir kaç dakika soteliyoruz.
Salçayı da ekleyip soteliyoruz.
Son olarak yıkanmış pirinç tuz ve baharatları da ekleyip 2-3 dk soteliyoruz.Pilavı borcama alıyoruz.
Üzerine haşlanmış tavuk butlarını diziyoruz.
Tavuk suyunu süzüyoruz.Süzülmüş tavuk suyunu, pirinçlerin üzerini 1 parmak geçecek şekilde ekliyoruz.
Borcamı kapalı bir şekilde 200 derecelik fırına veriyoruz. 35-40 dk pişiriyoruz.
Daha sonra üstü açık bir şekilde 10 dk daha pişiriyoruz.

Afiyet olsun 🤗

Tavuk Kapama Sebzeli Pilav İle Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.