Teremyağlı Ağızda Dağılan Damla Çikolatalı Ve Orman Meyveli Soslu Kıyır Kurabiye

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Teremyağlı Ağızda Dağılan Damla Çikolatalı Ve Orman Meyveli Soslu Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

200 gram teremyağ gurme kaymaklı
1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı mısır nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket şekerli vanilya
1 paket hamur kabartma tozu
Aldığı kadar un (ben 4 su bardağı kullandım.)
Yarım çay bardağı ülker bitter damla çikolata
1 paket orman meyveli sos ya da kare çikolata da olabilir. (soslu kurabiyelerin üzeri için)

Teremyağlı Ağızda Dağılan Damla Çikolatalı Ve Orman Meyveli Soslu Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak yoğurma kabımıza oda ısısında olan yumuşak teremyağımızı, sıvı yağı, mısır nişastasını, pudra şekerini ve yumurtayı alıyoruz.
Hepsini güzelce elimizle karıştırıyoruz. (teremyağın oda ısısında olması gerekiyor buna dikkat edelim. ).
Kabımıza vanilyayı, kabartma tozunu ve azar azar unumuzu ekliyoruz.
3 bardak undan sonra kontrollü ekleyin unu, tam kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz hamurumuzun bir kısmını ceviz büyüklüğünde şekillendirerek tepsiye diziyoruz. (bunlar soslu kurabiyeler olacak, soslu seviyorsanız bu kurabiyelerin miktarını artırabilirsiniz. ).
Tepsiye dizdiğimiz kurabiyelerimizin ortalarını bi tahta çubuk yardımıyla bastırıp çukur oluşturuyoruz.
Bu çukurlara isteğe bağlı olarak kare çikolatalardan koyabilirsiniz. (bu çukurlar sosu dökmek için. ).
Yoğurma kabında kalan hamurumuzun içine damla çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.
Bu aşamada çok fazla yoğurmayın çikolatalar erir ve rengi hamura geçer.
Damla çikolatalı hamurdan da ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle şekillendirip tepsimize diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180°derece fırında 30 dk kontrollü şekilde pişiriyoruz.
Kurabiyelerimiz pişerken sosumuzu tarifine uygun şekilde hazırlıyoruz.
Kurabiyelerimizi fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekliyoruz, bu sırada sosumuzu da soğutuyoruz.
Soğuyan çukur açtığımız kurabiyelerin çukur kısımlarına sosumuz dan 1 tatlı kaşığı döküyoruz.
Damla çikolatalı kurabiyelerimizi ve soslu kurabiyelerimizi bir servis tabağına alıyoruz. Herkese afiyet olsun.

Teremyağlı Ağızda Dağılan Damla Çikolatalı Ve Orman Meyveli Soslu Kıyır Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.