Yumuşaklığında Ayrı Tadına Ayrı Bayılacağınız Enfes Donatlar

lezzeti&Âlâââ 68 Takipçi

10-12 Kişilik
10dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Yumuşaklığında Ayrı Tadına Ayrı Bayılacağınız Enfes Donatlar Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
50 gram tereyağı
1 paket vanilya
1 tepeleme yemek kaşığı kuru maya veya yarım paket yaş maya
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı ılık süt
2 ,5 su bardağı+1 yemek kaşığı tepelemeli un (Her unun yoğunluğu farklı olduğu için unu kontrollü bir şekilde katalım azaltmamız veya çoğaltmamız gerekebilir)

Yumuşaklığında Ayrı Tadına Ayrı Bayılacağınız Enfes Donatlar Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle uygun bir kabada sütümüzü ılıtıp hamur yoğurma kabımızda maya ile karıştıralım.
Eriyen mayamıza sırayla oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağını, vanilyayı ,yumurtayı, şekeri katarakt iyice karıştıralım.
Daha sonra kontrollü bir şekilde unumuzu ekleyelim yumuşacık bir hamur elde edelim.
Hamurumuzun yumuşak olması kabarması açısından daha güzel olacaktır.
Daha sonra yoğurmuş olduğumuz hamurumuzu ılık bir ortamda yarım saat 45 dakika kadar mayalanmaya bırakalım. Bu süre odanın sıcaklığına göre artıp ya da azalabilir.
Mayalanan hamurumuzu hafifçe un serptiğimiz tezgahımıza alıp bir merdane yardımıyla hafifçe un serperek yavaş bir şekilde ne çok ince ne çok kalın olacak şekilde açıyoruz.
Daha sonra bir kalıp yardımı ile yuvarlak şekilde kesip ortasını da daha küçük bir kalıp yardımıyla bir daha kesiyoruz.
Kare şekilde kestiğimiz yağlı kağıtları üzerine hamurlarımızı alıp bir miktar daha mayalanmasını bekliyoruz iyice kızdırdığımız kızgın yağımıza hamurlarımızı bırakıyoruz ve ocağın altını o aşamadan sonra kısıyoruz
Arkalı önlü kızarttığımız hamurlarımızı havlu kağıt üzerine alıyoruz.
Daha sonra donatlarımızı istediğimiz şekilde süslüyoruz. Hazır çikolata sosu ya da benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırabilirsiniz ya da benim gibi çikolata sosunu evde kendiniz yapabilirsiniz ekler pasta tarifimde çikolata sosu tarifin bulunmaktadır bir püf nokta olarak da eğer hamurlarınız yağ atarken şekilleri bozuluyorsa yağlı kağıt ile birlikte yağın içine koyup daha sonra yağlı kağıdı içinden çıkarabilirsiniz. Böylelikle mayalandırdığımız hamurlarımızın şekli bozulmamış olacak bunu da belirtmek isterim. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.

Yumuşaklığında Ayrı Tadına Ayrı Bayılacağınız Enfes Donatlar

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Kübra Ünal @Kubra_Unal21

Şikayet Et

harika bir tarif ♥️
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
- lezzeti&Âlâââ @lezzetialaaa
  
  Şikayet Et
  
  😘😘😘🥰🥰🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  3 hafta önce
CemreSu @cemree.su

Şikayet Et

maya koymasak olur mu yaa
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- lezzeti&Âlâââ @lezzetialaaa
  
  Şikayet Et
  
  olmaz cemre hanım ,hiç kabarmaz hamurunuz ziyan olur
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
  - CemreSu @cemree.su
    
    Şikayet Et
    
    hımm peki teşekkür ederim ama deniyeceğim yine de mayayla
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 ay önce
  - lezzeti&Âlâââ @lezzetialaaa
    
    Şikayet Et
    
    denemenizi tavsiye ederim ,resim atarsanız sevinirim🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 ay önce
  - CemreSu @cemree.su
    
    Şikayet Et
    
    👍🏻
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 ay önce
  - Cemile @Cemile_Bozbayindir
    
    Şikayet Et
    
    Ellerinize sağlık çikolatayı nasıl yapacağım krema ile çikolatayı eritsem kullansam olur mu
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
  - lezzeti&Âlâââ @lezzetialaaa
    
    Şikayet Et
    
    tabiki kremayla çikolatayı da eritip ganaj olarakta yapanilirsiniz ,yoksa diğer tarifleri min içinde ekler pasta tarifinde kendi yaptığım çikolata sosu tarifim var oradan da bakabilirsiniz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
  - Cemile @Cemile_Bozbayindir
    
    Şikayet Et
    
    Cok teşekkür ederim 🌹🌹🌹
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
  - lezzeti&Âlâââ @lezzetialaaa
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim afiyet olsun çok güzel olur İNŞALLAH🤗
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce