Yumuşaklığında Ayrı Tadına Ayrı Bayılacağınız Enfes Donatlar

lezzeti&Âlâââ 76 Takipçi

10-12 Kişilik
10dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Yumuşaklığında Ayrı Tadına Ayrı Bayılacağınız Enfes Donatlar Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
50 gram tereyağı
1 paket vanilya
1 tepeleme yemek kaşığı kuru maya veya yarım paket yaş maya
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı ılık süt
2 ,5 su bardağı+1 yemek kaşığı tepelemeli un (Her unun yoğunluğu farklı olduğu için unu kontrollü bir şekilde katalım azaltmamız veya çoğaltmamız gerekebilir)

Yumuşaklığında Ayrı Tadına Ayrı Bayılacağınız Enfes Donatlar Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle uygun bir kabada sütümüzü ılıtıp hamur yoğurma kabımızda maya ile karıştıralım.
Eriyen mayamıza sırayla oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağını, vanilyayı ,yumurtayı, şekeri katarakt iyice karıştıralım.
Daha sonra kontrollü bir şekilde unumuzu ekleyelim yumuşacık bir hamur elde edelim.
Hamurumuzun yumuşak olması kabarması açısından daha güzel olacaktır.
Daha sonra yoğurmuş olduğumuz hamurumuzu ılık bir ortamda yarım saat 45 dakika kadar mayalanmaya bırakalım. Bu süre odanın sıcaklığına göre artıp ya da azalabilir.
Mayalanan hamurumuzu hafifçe un serptiğimiz tezgahımıza alıp bir merdane yardımıyla hafifçe un serperek yavaş bir şekilde ne çok ince ne çok kalın olacak şekilde açıyoruz.
Daha sonra bir kalıp yardımı ile yuvarlak şekilde kesip ortasını da daha küçük bir kalıp yardımıyla bir daha kesiyoruz.
Kare şekilde kestiğimiz yağlı kağıtları üzerine hamurlarımızı alıp bir miktar daha mayalanmasını bekliyoruz iyice kızdırdığımız kızgın yağımıza hamurlarımızı bırakıyoruz ve ocağın altını o aşamadan sonra kısıyoruz
Arkalı önlü kızarttığımız hamurlarımızı havlu kağıt üzerine alıyoruz.
Daha sonra donatlarımızı istediğimiz şekilde süslüyoruz. Hazır çikolata sosu ya da benmari usulü erittiğiniz çikolataya batırabilirsiniz ya da benim gibi çikolata sosunu evde kendiniz yapabilirsiniz ekler pasta tarifimde çikolata sosu tarifin bulunmaktadır bir püf nokta olarak da eğer hamurlarınız yağ atarken şekilleri bozuluyorsa yağlı kağıt ile birlikte yağın içine koyup daha sonra yağlı kağıdı içinden çıkarabilirsiniz. Böylelikle mayalandırdığımız hamurlarımızın şekli bozulmamış olacak bunu da belirtmek isterim. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.

Yumuşaklığında Ayrı Tadına Ayrı Bayılacağınız Enfes Donatlar

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

hye @hyewasa

Şikayet Et

yağlı kağıt ile birlikte mi yağa atıyoruz?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- lezzeti&Âlâââ @lezzetialaaa
  
  Şikayet Et
  
  yağlı kağıtla atma sebebimiz şekillerin bozulmadan yağa atabilmek için ,şart değil yani ,ama bu şekilde yaparsanız mayalanan hamur sönmeden yağa koyabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

berenyukarikozan1355 @berenyukarikozan1355

Şikayet Et

ellerine sağlıkların hepsini ben yaptım
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
berenyukarikozan1355 @berenyukarikozan1355

Şikayet Et

çok güzel
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
hye @hyewasa

Şikayet Et

özellikle öğrenciler için basit ve lezzetli bir tarif 👍
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- lezzeti&Âlâââ @lezzetialaaa
  
  Şikayet Et
  
  evet koylıkla yapabilirler ,hem sağlıklı hem doyurucu🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
hye @hyewasa

Şikayet Et

yağlı kağıt ile birlikte mi yağa atıyoruz?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- hye @hyewasa
  
  Şikayet Et
  
  bir de diğer tarifinizden aldığım çikolata sosdan yaptım, biraz cıvık oldu gibi. umarım sorun olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
  - lezzeti&Âlâââ @lezzetialaaa
    
    Şikayet Et
    
    bazı nişastalar yoğun olmaya biliyo, o da kıvamı çok etkiliyo maalesef ,bu durumlar için sütün hepsini ilk başta koymayın sos kaynamaya çıktıktan sonra sos koyu olursa sütün geri kalanını karıştırarak ekliyorum ,eğer çıvıklık çok fazla değilde çikolata takviyesi yapabilirsiniz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
  - lezzeti&Âlâââ @lezzetialaaa
    
    Şikayet Et
    
    bir miktar daha çikolata eklerseniz de sos biraz daha toparlar ,koyu olma durumlarında da dediğim gibi süt takviyesi yapabilirsiniz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
  - hye @hyewasa
    
    Şikayet Et
    
    anladım, bazı temel şeyleri deneyimsizlikten dolayı bilemiyorum yanıtınız için teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
  - lezzeti&Âlâââ @lezzetialaaa
    
    Şikayet Et
    
    Estafirullah ,gayet güzel yapmışsınız ,ellinize sağlık
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
- lezzeti&Âlâââ @lezzetialaaa
  
  Şikayet Et
  
  yağlı kağıtla atma sebebimiz şekillerin bozulmadan yağa atabilmek için ,şart değil yani ,ama bu şekilde yaparsanız mayalanan hamur sönmeden yağa koyabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
TC Aygül @TCAygul_SahinEvren

Şikayet Et

fırında okur mu acaba?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Kübra Ünal @Kubra_Unal21

Şikayet Et

harika bir tarif ♥️
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- lezzeti&Âlâââ @lezzetialaaa
  
  Şikayet Et
  
  😘😘😘🥰🥰🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
CemreSu @cemree.su

Şikayet Et

maya koymasak olur mu yaa
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- lezzeti&Âlâââ @lezzetialaaa
  
  Şikayet Et
  
  olmaz cemre hanım ,hiç kabarmaz hamurunuz ziyan olur
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce
  - CemreSu @cemree.su
    
    Şikayet Et
    
    hımm peki teşekkür ederim ama deniyeceğim yine de mayayla
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 ay önce
  - lezzeti&Âlâââ @lezzetialaaa
    
    Şikayet Et
    
    denemenizi tavsiye ederim ,resim atarsanız sevinirim🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 ay önce
  - CemreSu @cemree.su
    
    Şikayet Et
    
    👍🏻
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 ay önce
  - Cemile @Cemile_Bozbayindir
    
    Şikayet Et
    
    Ellerinize sağlık çikolatayı nasıl yapacağım krema ile çikolatayı eritsem kullansam olur mu
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
  - lezzeti&Âlâââ @lezzetialaaa
    
    Şikayet Et
    
    tabiki kremayla çikolatayı da eritip ganaj olarakta yapanilirsiniz ,yoksa diğer tarifleri min içinde ekler pasta tarifinde kendi yaptığım çikolata sosu tarifim var oradan da bakabilirsiniz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
  - Cemile @Cemile_Bozbayindir
    
    Şikayet Et
    
    Cok teşekkür ederim 🌹🌹🌹
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce
  - lezzeti&Âlâââ @lezzetialaaa
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim afiyet olsun çok güzel olur İNŞALLAH🤗
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce