İstanbul’un En İyi Karadeniz Pidesi Bu 10 Adreste – Bayılacaksınız!

İçindekiler

İstanbul’da Gidebileceğiniz En İyi Karadeniz Pidecileri

Karadeniz pidesi, Türkiye’nin yöresel lezzetlerinden biri olup dünya lezzeti olma yolunda ilerleyen bir pide türüdür. Birçok yörede tüketilen pide, nasıl oluyor da böylesine Karadeniz lezzeti ile farklı olabiliyor diye düşünenlerdenseniz, Karadeniz pidesinde kullanılan doğal malzemelere göz atabilirsiniz. Tereyağının %100 doğal olması, pidenin damaklarda bıraktığı izi uzun bir süre unutturamayacak. Peynirli Karadeniz pidelerinde ise; peynirlerin ağızda eriyen dokusu peynir sevmeyenlere bile kendini sevdirecek.

Kavurmalı, kıymalı ve karışık Karadeniz pidelerinden de söz etmek gerekli tabi. Tamamen doğal ürünlerin en taze şekilde hazırlanması, Karadeniz pidesini klasik pidelerden ayırıyor. Bu tatlara sadece Karadeniz’de olan mı ulaşıyor peki? Hayır. İstanbul’da yaşayan ve Karadeniz pidesinin tadına hasret kalanlar için nefis bir yazı hazırladık. Bu sayfada neler mi var?

Karadeniz pidesi Fatih semtindeki mekanlar ile kendini hatırlatacak. Dillere destan Karadeniz pidesi Ümraniye ve diğer semtlerde yoğun ilgi görecek. İstanbul il sınırında olanların bu konuda biraz daha şanslı olduğunu belirterek sizleri Karadeniz pidesi İstanbul yazımıza davet ediyoruz. Bol tereyağı kokan, dışı çıtır içi pamuk gibi olan pideler nerede yapılıyor tek tek keşfe çıkalım.

Şimdi size önereceğimiz mekanlar bir miktar kilo alımına neden olabilir, şimdiden belirtelim. Diyete kısa bir mola verdiyseniz yola çıkabiliriz. Hazırsanız ve acıkmaya başladıysanız, keşfediyoruz!

İstanbul’da Karadeniz Pidesi Nerede Yenir? Hakiki Lezzeti Tadabileceğiniz 10 Meşhur Pideci

1) Köşem Karadeniz Pide

Köşem Karadeniz Pide, 1982 yılından günümüze kadar meşhur Karadeniz pidesini kaliteli şekilde yapan mekanlardan biridir. Küçük ve salaş bir mekan olan Köşem Karadeniz Pide, kaşarlı ve kavurmalı pideleri ile kendinden epey söz ettirmeyi başarmış. Karışık pide sipariş ettiğiniz takdirde üzerine eklettireceğiniz yumurta ile pidenin lezzetini arşa çıkaracağınızdan emin olabilirsiniz. İster kapalı ister açık nasıl severseniz dilediğiniz gibi hazırlanan pideler, İstanbul’da Göztepe’de Köşem Karadeniz Pide’de lezzetlenecek. Bir kişi için ortalama 30 TL ödeyerek nefis ve doyurucu bir pide şöleni yaşayabilirsiniz. Bu lezzete daha fazla geç kalmamalısınız.

Adres: Tütüncü Mehmet Efendi Caddesi No: 8/4 Göztepe, İstanbul

İletişim: 0216 360 16 78

2) Nizam Pide Salonu

Nizam Pide Salonu, pide keyfini ve nefis Karadeniz sütlaç ziyafetini yaşayabileceğiniz yerlerden biridir. Eğer çok yoğun bir saatte gidiyorsanız, birtakım aksilikler yaşayabileceğinizi şimdiden söyleyelim. Öğle tatili molalarında kalabalıklaşan Nizam Pide Salonu, servis konusunda çok hassas olmaya çalışsa da bazen müşterilerini beklettiği için ön yargı oluşturabiliyor. Siz bu ön yargıyı kırıp sakin bir zamanda gittiğinizde, Nizam Pide’nin neden bu kadar kalabalık olduğunu anlayabilirsiniz. Karadeniz pidenizi sipariş ettikten sonra birbirinden lezzetli sütlü tatlılar ile çay faslına geçebilirsiniz.

Adres: Kalyoncu Kulluk Caddesi No: 13 Galatasaray, Beyoğlu İstanbul

İletişim: 0212 249 55 01

3) Yaşar Bafra Pide Salonu

Yolunuz Samsun’dan geçmişse yol kenarında birçok Bafra pidecisi görmüş olabilirsiniz. İşte bu pide kalitesini İstanbul’da Yaşar Bafra Pide, devam ettirmekte. Açık ve kapalı şekilde hazırlanan Bafra pidelerini sıcağı sıcağını yemek için, Üsküdar’a doğru yola çıkabilirsiniz. Ayrıca Yaşar Bafra Pide’nin çorbaları da pideleri kadar meşhur ve lezzetli. Pideler pişene kadar bir çorba içmenizi tavsiye ederiz. Her iki lezzete de hayran kalacaksınız.

Adres: Aziz Mahmut Hüdayi Mahallesi, Halk Caddesi No: 72, Üsküdar, İstanbul

İletişim: 0216 391 50 30

4) Haçapuri Karadeniz Pidecisi

Çıtır çıtır Karadeniz pidesi yemek isteyenler, Haçapuri Karadeniz pidecisine gelip ortaya karışık lezzetlerden pidesini sipariş edebilir. Bu mekanın pideleri ve sütlacı gelen misafirlerden tam puan alıyor. Çorba servisi de bulunan Haçapuri’de, kıymalı ve kavurmalı pideler son günlerde revaçta. Sizin tercihiniz hangisi?

Adres: Hasanpaşa Mahallesi, Fahrettin Kerim Gökay Caddesi No: 11, Kadıköy, İstanbul

İletişim: 0216 450 23 10

5) Karadeniz Pide & Kebap Salonu

Bu pide salonuna geldiğinizde esnaf lokantasının samimiyetini anında hissedeceksiniz. Siparişiniz gelmeden önce masaya közlenmiş biber, salata ve tırnak pide ikram olarak geliyor. Pidenin piştiğini ise mis gibi kokan tereyağı kokusundan alıyorsunuz. Karadeniz lezzetlerinden pideyi özleyenler için gidilmesi gereken mekanlardan biri de Karadeniz Pide & Kebap Salonu olacak. Siz de davetlisiniz!

Adres: Katip Çelebi Caddesi No: 49 Vefa – İstanbul

İletişim: 0 212 519 01 28

6) Fatih Karadeniz Pidecisi İbrahim Usta

1969 senesinden günümüze kadar pide kalitesinden ödün vermeyen İbrahim Usta Pide Salonu, Fatih semtinde ününü korumaya devam eden mekanlardan biri. Kullanılan malzemelerden kavurma Rize’den gelirken; tereyağı ise Trabzon’dan temin edilmektedir. Pidelerin lezzet sırrını soranlara bu bilgiler verilir. Karadeniz pidesinin leziz ve hijyenik şekilde hazırlandığı İbrahim Usta Pide Salonu, sizleri de Fatih’te bekliyor.

Adres: Ali Kuşçu Mahallesi Nalbant Demir Sokak No: 30 Fatih, İstanbul

İletişim: 0212 534 00 23

7) Lider Pide

Odun ateşinde çıtır çıtır pişen Karadeniz pidesi arıyorsanız, en yakın zamanda Lider Pide’ye bekleniyorsunuz. 2 kişilik bir masa için yaklaşık 50 TL ödeyerek Karadeniz pidesinin tadını doruklarına kadar alabilirsiniz. Has tereyağı ile hazırlanan bu pideler, damak zevkinize göre kıymalı, kaşarlı, kavurmalı ya da karışık şekilde hazırlanabilir. Pidenizi nasıl alırdınız?

Adres: Tepeüstü Mahallesi Poyraz Caddesi. No: 36 Ümraniye, İstanbul

İletişim: 0216 314 51 12

8) Karadeniz Tadal Pide Salonu

Vedat Milor’un tavsiye ettiği nefis pide salonlarından biri de Karadeniz Tadal Pide Salonu oluyor. Bu pide mekanında, doğallığını sarı renginden belli eden tereyağı ile leziz pideler hazırlanıyor. Favori pide listesinde kavurmalı ve kıymalı pideler yer alsa da siz diğer seçenekleri de deneyebilirsiniz. İç harcı konusunda kararsız kalıyorsanız, bir pide hamuru içinde tüm tatları isteyebilirsiniz. Çıtır mı çıtır Karadeniz pidesini İstanbul’da kaliteli şekilde yemek için Karadeniz Tadal Pide Salonu kapısını aralayabilirsiniz. Burası lezzet kokuyor!

Adres: Abdurrahman Gazi Mahallesi Yeşil Cadde No: 8 Sultanbeyli İstanbul

İletişim: 0216 496 03 78

9) Pide Sun

Karadeniz pidesinden pizza pideye kadar geniş bir menü yelpazesi olan Pide Sun, sizlere Kadıköy’de hizmet veriyor. Mantarlı, pizza malzemeli, lahmacun içli sucuklu ve sebzeli pideler ile pide keyfini tam manası ile yaşatan Pide Sun, pide sevenleri bekliyor. Bir öğünü bu mekana ayırmayı unutmayın!

Adres: Caferağa Mahallesi Moda Caddesi Şükran Apartmanı No: 97/1 Kadıköy, İstanbul

İletişim: 0216 347 31 55

10) Bekiroğulları Karadeniz Pide

Pidenin kesilmeden ve elle yenileceğini belirten Bekiroğulları Karadeniz Pide, gelen misafirlerine bu felsefesini yaşatıyor. Parmak yedirten Karadeniz pidelerine tanıdığı çeşitlilik ile iştahları açtıkça açıyor. Kapalı, açık, yuvarlak ya da uzun pide seçeneklerini sevdiğiniz malzemeler ile lezzetlendirebilirsiniz. Ayrıca Karadeniz lezzetlerinden oluşan nefis bir kahvaltı yapmak isterseniz, Bekiroğulları Karadeniz pide sizlere leziz bir kuymak ziyafeti de yaşatabilir.

Adres: Tepeüstü Mahallesi No: 3 Ümraniye İstanbul

İletişim: 0216 415 26 60