Zencefilli Tarçınlı Yılbaşı Kurabiyeleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Zencefilli Tarçınlı Yılbaşı Kurabiyeleri Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
100 gram tereyağı
1 çay bardağından 2 parmak fazla pudra şekeri
Yaklaşık 3 su bardağı un (hamurun kıvamına göre)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1.5 tatlı kaşığı toz zencefil

Süsleme için;

Glazür

Zencefilli Tarçınlı Yılbaşı Kurabiyeleri Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta, tereyağı, pudra şekeri iyice çırpıyoruz.
Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip, yoğuruyoruz. Ele yapışmayacak bir kıvamda olacak.
Hamuru streç film ile kapatıp, 10-15 dk buzdolabında dinlendirelim.
Daha sonra hamurumuzdan belli bir büyüklükte parça alıp, merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açıyoruz. Kalıpla şekillendirmemizi yapıp, yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180° fırında 5-10 dk da pişiriyoruz. Fakat fırından fırına değişeceği için kontrollü pişirelim.
Fırından çıkardığımız kurabiyeler soğuduktan sonra glazür ile süsleyebiliriz.

Not:Glazür 1-2 dk içinde donduğu için kurabiyeleri üst üste koysanız bile birbirine geçme olmayacaktır. Ben glazürleri kullanmadan önce erimesi için sıcak suda beklettim.

Not:Ben bu ölçüler ile toplam 53 kurabiye elde ettim. Fakat kalıplara göre boyutları değişeceği için sayılarda değişiklik gösterecektir. Az malzemeli harika kurabiyeler, motivasyon kaynağı oldu bizim için. Süslerken çok eğlendik 😌😌 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :) Yaptıklarınızı yorumlar kısmında paylaşıp destek olursanız çok sevinirim :)

Zencefilli Tarçınlı Yılbaşı Kurabiyeleri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Zencefilli Tarçınlı Yılbaşı Kurabiyeleri-11457065-161246

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.