- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/portakalli-tavuk-orange-chicken/
Portakallı Tavuk (Orange Chicken) Tarifi İçin Malzemeler
- Kızartmak için sıvı yağ
- 400 gram kemiksiz, derisiz, iri kuşbaşı doğranmış tavuk eti
- 4 adet yumurta beyazı
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
Sos için:
- 1/2 (yarım) cup portakal suyu
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı esmer şeker (ya da toz şeker ya da bal)
- 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi (ya da herhangi bir sirke)
- 1/4 (çeyrek) yemek kaşığı susam yağı
- Bir tutam tuz
- Acı isteğine göre acı pul biber
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- Portakal kabuğu rendesi
- 1/4 (çeyrek) cup su
- 2-3 yeşil soğan (ince doğranmış)
merhaba Esin Hanım öncelikle elinize saglık cok nefis gözüküyor gerçekten :) fakat bir soru sormak istiyorum ½ cup portakal suyu derken tam olarak ne kadar olduğunu anlayamadım birde portakal suyu hazır mı yoksa taze sıkılmıs mı olması gerekiyor acaba ? :) şimdiden teşekür ederim :)
Merhaba Deniz hn,
1/2 cup=125 ml portakal suyu ben taze sikilmis kullandim ama isterseniz hazirda kullanabilirsiniz
Yapacağım tarifinizi Esin hanım. Çin lezzetlerini çok severim.
Bizim evde de siklikla tuketilir cok severiz bizde