Bezelyenin tam mevsimi 👍 Hem evde daha sağlıklı hem de daha ekonomik garnitür yapmak elimizde 👊 Elbette dondurucuya da attım fakat bu şekilde hazır çok pratik oluyor:
1 kg bezelyeyi ayıklayıp bol suyla yıkayıp süzgece alıyoruz. 1 kg havucun ve 1 kg patatesin kabuklarını soyup orta büyüklükte küp küp doğruyoruz.
Sudan geçirip süzgece alıyoruz. Çok küçük doğramayın erir, çok büyük doğrarsanız da pişmez.
Bezelyeleri büyükçe bir tencereye alıp üzerine 1, 5 litre kaynar su ekliyoruz. 1 yemek kaşığı tuzu da ekleyip kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika pişiriyoruz. Bezelye diğer sebzelere göre daha geç piştiği için ilk olarak onu haşlamakla işe başlıyoruz.
5 dakika sonunda küp küp doğranmış havuçları ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar kaynar su ilavesi yapıp kapağı kapalı bir şekilde 5 dakika daha pişiriyoruz.
Süre sonunda küp küp doğranmış patatesleri ve tekrar 1 yemek kaşığı tuzu da ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip kapağını kapatarak 5 dakika daha pişiriyoruz.
Ocağın altı en kısık ayardayken bulaşık makinasında yüksek ısıda yıkanmış kavanozlara kepçeyle garnitürden ve suyundan dolduruyoruz.
5 dakika kaynar suda bekletilip kurulanmış kavanoz kapaklarıyla sıkıca kapatıp temiz bir bez üzerine ters çevirip koyuyoruz.
Bu şekilde hiç ellemeden 12 saat bekletiyoruz. Serin ve güneş görmeyen bir yerde saklıyoruz.
Sebzelerin çok fazla yumuşamasına gerek yok. Kaynar suyun içinde bekledikleri için daha da yumuşayacaklardır. Sağlıklı günler 👋👋
Kavanozlar sıcak havalarda buzdolabında muhafaza edilmelidir.
30 Dakikada Garnitür Yapımı (7 Kavanoz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Ben tarifinizi 2 yıl önce yaptım fakat konserveler bozuldu ve öyle bir koku yok emeklerin hepsi de boşa gitti
Keşke tarifin altına buzdolabında saklanmalı yazsanız yorumları okumayanların emekleri malzemeleri israf olmasa
Naçizane tavsiye
Merhaba çok üzüldüm yaşadığınız talihsizlik için. Sıcak havada ne olsa bozulur herkes bilir diye hiç aklıma gelmedi yazmak inanın… Tarife ekleme için talep göndereceğim…
sağlık Ellerinize sağlık tarif güzel fakat yaptığın beş şişe konserve bozuldu kileri çok kötü kokuyor Bence tarifte bir sorunum var bir eksikliğini var
Tabii istediğin miktarda bezelyeyi ayıklayıp sudan geçir, uygun bir tencereye koy ve üzerini geçecek kadar kaynar su ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyip yumuşayana kadar pişir, eğer henüz yumuşamaz da suyu eksilirse kaynar su ekleyebilirsin. En kısıkta altı açık şekilde kavanozu ve kapağını ayarlayıp sıcak sıcak kepçeyle doldurup ağzını sıkıca kapatıp ters çevir, 12 saat hiç oynatmadan öyle beklesin. Güneş almayan serin bir yerde sakla 😊
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
bezelyenin kilisu10tl havuc6tl patates 2.5lira burda
Bezelye yeni çıktı Emel hanım Haziran’ın ilk iki haftası ucuzlar tabi bölge bölge de değişir fiyatlar patates 1 TL şu an kocaelideyim
Tuğba hanım iki yıl önce denedim mükemmel oldu bu senede inşallah yapacağım ellerinize sağlık
Ben tarifinizi 2 yıl önce yaptım fakat konserveler bozuldu ve öyle bir koku yok emeklerin hepsi de boşa gitti
Keşke tarifin altına buzdolabında saklanmalı yazsanız yorumları okumayanların emekleri malzemeleri israf olmasa
Naçizane tavsiye
Merhaba çok üzüldüm yaşadığınız talihsizlik için. Sıcak havada ne olsa bozulur herkes bilir diye hiç aklıma gelmedi yazmak inanın… Tarife ekleme için talep göndereceğim…
bezelyenin kilisu10tl havuc6tl patates 2.5lira burda
Bezelye yeni çıktı Emel hanım Haziran’ın ilk iki haftası ucuzlar tabi bölge bölge de değişir fiyatlar patates 1 TL şu an kocaelideyim
Kavanozun içindeki su normal içme suyumu ?
Bildiğiniz çeşme suyu… Garnitürleri haşlarken kullandığımız su. Suyuyla birlikte kavanozluyoruz.
Peki çok teşekkürler 🥰🥰
Rica ederim sevgiler ❤️
sağlık Ellerinize sağlık tarif güzel fakat yaptığın beş şişe konserve bozuldu kileri çok kötü kokuyor Bence tarifte bir sorunum var bir eksikliğini var
Elif Hanım havalar çok ısındı bu havada malesef kiler yeterli olmaz buzdolabında muhafaza ediyorum…
ellerinize saglik guzel bir tarifi fakat palates 5 dk kayra kaynamaya çok 3dk yeterince
Yotumunuzu tam anlamadım sanırım 3 dk yeterli diyorsunuz yumuşaklığı gayet dozunda oluyor ama siz dilerseniz 3 dakika kaynatın…
gerçekten harika bir fikir tebrik ederim bende izin de iken yapıcam
Çok teşekkürler Filiz Hanımcığım ❤
Ablacim konserve bezelye olurmu
Közlenmiş patlıcanın biberin fasülyenin oluyor da bezelyenin neden olmasın? 😁 Yaptık, oldu 😊😊
😊😊 teşekkürler.. öyle tarifini yazar mısınız nasıl olacak
Tabii istediğin miktarda bezelyeyi ayıklayıp sudan geçir, uygun bir tencereye koy ve üzerini geçecek kadar kaynar su ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyip yumuşayana kadar pişir, eğer henüz yumuşamaz da suyu eksilirse kaynar su ekleyebilirsin. En kısıkta altı açık şekilde kavanozu ve kapağını ayarlayıp sıcak sıcak kepçeyle doldurup ağzını sıkıca kapatıp ters çevir, 12 saat hiç oynatmadan öyle beklesin. Güneş almayan serin bir yerde sakla 😊
Teşekkürler sağolun
Rica ederim ❤
bundan kaç kavanoz çıkıyor
7 kavanoz Meryem Hanım
teşekkür ederim tuğba hanım
Evet salata garniturleri hatta hazizr bezelye yemegi diyebiliriz
Aynen öyle Emine Hanımcığım ister garnitürlere ister yağ, soğan salça ekledikten sonra hazır bezelye yemeği ☝
Gercekten çok güzel ve mantıklı olmuş paylaşımlarınız için teşekürler elinize sağlık
Çok teşekkür ederim ❤❤
Mutlaka deneyeceğim çok ekonomik olmuş gerçekten
Mevsimi geçmeden bol bol yapın ❤
çok güzel olur hem sağlıklı ekonomik hemde lezzetli olur deniycem teşekkürler
Aynen öyle 1 kilo bezelye 2 tl, havuç 3 tl, patates 1,5 tl şu an 6,5 tlye 7 kavanoz garnitürümüz oluyor hem de katkısız doğal