https://www.nefisyemektarifleri.com/anam-babam-pastasi/
Bu nasıl bi pasta demeyin bu tarif çokkk eski benim bildiğim en az 40-50 senelik var nerden mi biliyorum çünkü bu tarif sevgili anneannemden ismi de ondan tarifi de ondan👌👌👌👌garantili yani ben küçükken az yemedim bunlardan keza annem de çok yemiş bu kekle kurabiye arası lezzetlerden 😋😋😋😋
Ben egeliyim bilen bilir bilmeyende bu sayede öğrendi bizde zeytinyağı çok kullanılır işte bu kurabiyeler de zeytinyağıyla yapılıyor içinde vanilya yok, kakao yok ama nasıl lezzetli anlatamam mis gibi doğal aromalardan. Anneannemin ölçüleri tasla ama ben size onu modernize edip bardakla ölçüleri vereyim ☺☺☺☺
Hazırlanışı
Öncelikle 2 yumurta ve bir yumurta akını bir su bardağı şekere iyice yediriyoruz elimizle mikser kullanmıyoruz. Daha sonra yoğurdu ekleyip az daha karıştırıyoruz ve zeytinyağı, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip karıştırıyoruz. Karbonatımızın üzerine çok az limon 🍋🍋🍋sıkıp köpürtüyoruz (eski usül) 😉😉 ve harcımıza ilave ediyoruz. Unumuzu eleyerek hafif ele yapışan mayalı poğaça hamuru kıvamında pürüzsüz bir hamur elde ediyoruz. 👍👍
Hamurumuza şekil vermekte zorlanırsanız elinize yapışırsa elinizi hafif zeytinyağlayıp istediğimiz şekli verdikten sonra tercihen eski usül yağlanmış tepsiye yada yeni usül yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz üzerine yumurta sarısını sürüp çatalla şekil verdikten sonra üzerine hafif şeker ekiyoruz ve 180 derece ( 350F) fırında altı kızarana kadar pişiriyoruz.
Şöyle yumuşacık portakal kokulu portakal renkli has ev yapımı pasta kek-kurabiyemiz hazır afiyet bal şeker şifa olsun. 💞💞💞💕💕💕💕
Not: Şekerli sevenler içindeki şeker miktarını arttırabilirler.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Düşük Kalorili Bol Vitaminli Tropikal Ananas Meyvesi Özgün aroması sayesinde kendine has bir hayran kitlesi…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Babalar Gününde Ne Yapılır? En İyi Aktivite Fikirleri Babalar Günü her yıl haziran ayının 3.…
Resimli, En Güzel Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için…
Haziran ayında takvimler çok değerli bir günü işaret ediyor; babalar günü! Kutlamaktan çok mutlu olduğumuz,…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Ah iste bak niye nerden derken buldum
Cok ortak yonumuz varmis hay kizim :
Mesela Zeliha hanimi bende sevdim cok
Bende aslımız Kayserı ama 70 yıldır ızmırlı sayılırız
Izmır dogumluyum orda buyudum
Bende zeytin yagini tercih ederim her zaman
Bende bu kurabiyeyle hem
Buyudum hem buyuttum
Karbonatta favorımdır hele ırmıklı tarıflere mutlaka kabartma tozundan daha ıyı ış goruyor
Gordunmu sefım ne cok ortak yonumuz cıkdı.
Tesaduf degıl tevafuk :))
Tarıfını sızın tarzında deneyecegım inl
Canım sevgıyle kalın …..
mıne hanımcım samımı tarzınız ıcın cok tesekkurler begenmenıze cok sevındım bende kayserı gelınıyım bu yonden de ortak noktamız cıktı sevgıler bızden
:)
:))
zeytinyag yerine normal yag katsak cok fark eder mi
elinize saglik gece gece canim cekti sevgiler
sızde sagolun benden de sevgıler
yaptım resimde attım olmadı :(( ben üzerine şeker yerine mavi has has serptim görüntü itibariyle tamda poğaçaya benzedi ama tadına bakmadım inşaAllah tadıda görüntüsü gibi benzemez poğaçaya birde çok kabardilar hatta catladilar karbonat kattığım halde bide iki tane kabartma tozu katsaydim nasıl olurdu acaba :((
arıfe hnm olmamasına uzuldum gercekten hep tam not alır bu tarıfim hıc sasırtmadı benı ama bıde kabartma tozu ıle karbonat aynı anda kullanılmıyo ya bırı yada bırı dedım uzerıne seker ekmemızın sebebı ıcınde şeker az ekınce yerken de agıza gelen o kıtırlıkla daha lezzetlı oluyor.Çok uzuldum gercekten
yenmeyecek gibi olmamış Allahtan lezzet olarak çok güzel ben sadece karbonat kullandım galiba ben hamuru biraz beklettiğim için olabilir küçük paşam durmadı ağladı onunla ilgilenirken bekletmet zorunda kaldım bundan olabilir ama lezzet olarak çok güzel inşaAllah tekrardan yapıcam bu sefer olur inşaAllah :)
içime su serptınız iyi hadı ziyan olamamıs ıns bıdahakı sefere daha guzel olur bu arada bende sadece karbonat kullandım karbonat yoksa kabartma tozu kullanılıyo zaten sevgıler sımdıden kolay gelsın
yaptım resimde attım olmadı :(( ben üzerine şeker yerine mavi has has serptim görüntü itibariyle tamda poğaçaya benzedi ama tadına bakmadım inşaAllah tadıda görüntüsü gibi benzemez poğaçaya
şuan fırında inşaAllah güzel olur
nekadar içtenlikle samimiyetle güzel güzel tek tek anlatmissiniz öyle :)) lezzetli görünüyor sunum da şahane olmuş ellerinize emeğinize sağlık hayırlı günler :)
Aynen size katılıyorum.Benim rahmetli anacığım biz çocukken çooooook yapardı.Kabartma tozu yok.Karbonatla hamuru yoğurur, alimünyum tepsiye yayardı ve keke benzerdi.Kuzine sobasında pişerdi, mis gibi kokardı.Bana çocukluğunu hatirlattiniz.İzmirden çooooook selamlar.Ellerinize sağlık.
Çocukluğunuzu hatırlattıysam ve mutlu ettıysem ne mutlu bana sızde sagolun, San Anotıodan sıze de sevgıler :) Zelıha hnm