AȘURE

12-14 Kişilik
35dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

AȘURE Tarifi İçin Malzemeler

2.5 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
10- 15 tane kuru kayısı
9 – 10 tane kuru incir
1 çay bardağı kuru üzüm
1 su bardağı fındık
1 çay bardağı tuzsuz fıstık
3 su bardağı toz şeker
3 -4 tane kuru karanfil
1 portakal kabuğu rendesi
1 fiske tuz

Süsleme için;

Çekilmiş fındık içi
Ceviz içi
Hindistan cevizi
Tarçın
Nar

AȘURE Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Muharrem ayı hayırlı olsun.

Akşamdan aşurelik buğdayımızı, nohudumuzu, kuru fasulyemizi temizleyip yıkayalım, ayrı ayrı tencerelerde hașlıyalım.
Sabaha kadar yumușayan şişen buğdayın suyunu dökelim yıkayalım, büyük bir tencerede su ilave ederek pişmeye alalım.
Buğdayımız hașlanıp özleșirken biz diğer tarafta akşamdan haşlayıp şişmeye bıraktığımız kuru fasulye ve nohutumuzu yıkayalım suyunu süzüp beklemeye alalım.
Kuru kayısılarımızı, kuru incirlerimizi küp küp doğrayalım ve kuru üzümlerimizin saplarını temizleyelim, yıkayalım ayrı ayrı sıcak suyla ıslatalım.
Biz bu hazırlıkları yaparken kaynamakta olan buğdayımızı unutmayalım arada karıştıralım 😊.
Güzelce kaynayıp açılan buğdayımızı nohut ve kuru fasulyemizle buluşturalım.
Bu üçlüyü (aşurelik buğday, nohut, kuru fasulye ) 15-20 dakika daha kaynatalım.
Küp küp doğrayıp en az yarım saat sıcak suda beklettiğimiz kayısı, kuru üzümü ilave edelim.
10-15 dakika da bu şekilde pişirmeye devam edelim.
Sıra geldi fındık, fıstık, portakal kabuğu rendesi, karanfili eklemeye 😋 miiiss gibi kokular yaymaya 💕.
Toz şekerimizi ilave edelim eriyene kadar yavaş yavaş karıştıralım.
En son kuru incirimizi ekleyelim (hem dağılmaması hem de aşuremizin rengini karartmaması için) ocağımızı kapatalım (aşuremize pişme sırasında koyulașma olursa sıcak su ekleyebiliriz. Aşuremiz bekledikçe soğudukça koyulașacağını unutmayalım).
Yarım saat dinlendikten sonra kaselere paylaştıralım.
Fındık, fıstık, nar tanelerini, Hindistan cevizi, tarçın, ceviz ne istersek zevkimize göre damak tadımıza göre süsleyip servis yapalım 🌹.

Kolay gelsin😊 afiyet olsun😋 sevgiler 💕.

AȘURE Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Yeni Gelen Yorumlar

Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

elinize saglik super gorunuyor asureniz rabbim kabul etsin insallah 🤲⚘
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim 💓 sevgiler 💕
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696

Şikayet Et

allah kabul etsin ellerin dert görmesin balim afiyet olsun 😋😋😋😋😋😋🌟🌟🌟🌟🌟
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim 💓 sevgiler 💕
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
CANAN'IN MUTFAĞI @Canan_Berik

Şikayet Et

Allah kabul etsin maşallah harika 😋😋😋iştah açıcı görünüyor 😘🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim 💓 Allah razı olsun eksik olma inşallah 😘 sevgiler 💕
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Ellerinize sağlık nefis görünüyor afiyet şifa olsun Allah kabul etsin selamlar👍🌹👌👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ❤️ sevgiler 💕
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Muazzez Biçer @Muazzez_Bicer

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım, Allah kabul etsin. Mis gibi görünüyor. Afiyetle yiyin inşallah, sevgiler 🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim 💓AMİN Allah razı olsun eksik olma inşallah 😘 sevgiler 💕
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Ali_RC @rcali

Şikayet Et

müthişşş 😋👏👏
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım,çok lezzetli görünüyor,benim da canım çekti ☺️😉😋😋😋😘
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim 💓 imkan olsa beraber yesek ne güzel olurdu 👌çok üzülüyorum böyle olunca hakkı helal et 💓😘sevgiler 💕
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
    
    Şikayet Et
    
    Estağfirullah canım🤦‍♀️ay ne olur üzülme,gerçekten lezzetli göründü,yazmadan geçemedim cnm.Sizlere afiyet bal şeker olsun inşallah.Aşure günü yaklaştı bol bol yeriz 😉😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim canım 😍 Allah razı olsun eksik olma inşallah 😘 güzel kalpli insan ❤️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979
    
    Şikayet Et
    
    Allah hepimizden razı olur inşallah,❤️❤️❤️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
    
    Şikayet Et
    
    ❤️😘❤️😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Pelu @pelintj

Şikayet Et

ha ri ka 😍 üfff canım nasıl çekti 😄😄
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
  
  Şikayet Et
  
  Cansın ❤️❤️❤️ne zaman istersen yaparım canım benim 💓 😘 sevgiler 💕 🌻
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce