Atımlık Kurabiye (Hazırlara Taş Çıkarır)

10-12 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Atımlık Kurabiye (Hazırlara Taş Çıkarır) Tarifi İçin Malzemeler

1 paket margarin Ooda sıcaklığında)
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (Yaklaşık 3 su bardağı)
Fındık

Üzeri için;

1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Atımlık Kurabiye (Hazırlara Taş Çıkarır) Tarifi Nasıl Yapılır?

Pastane kurabiyelerine taş çıkartan bir tarif,
günlerce taptaze kalıyor ve ilk gün ki gibi duruyor,
dilerseniz buzlukta saklanıyor. . Geçelim tarifimize :)

Öncelikle margarin ve sıvı yağını harmanlanır.
Ardından fındık hariç diğer malzemeler eklenir.
Un kontrollü bir şekilde eklenir.
Hafif ele yapışan çok sert olmayan bir hamur elde edilir.
Hamurun için de margarin olduğu için yoğurdukça el ısımızla birlikte erimeye devam edecek ve sürekli un isteyecektir o yüzden hamuru hemen toparlayıp tarifteki un miktarını geçmemekte fayda olacaktır.
Yoğurduğumuz hamuru yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp uzunlamasına inceltip elimizle minik koparıyoruz.
İçine çekilmiş fındık koyup yuvarlıyoruz.
Tepsiye dizdiğimiz kurabiyeleri alıp 200 derece fırında üzeri çatlamayacak şekilde pişiriyoruz.
Fırından ilk çıktığın da yumuşak gelebilir. Soğudukça toparlayacaktır. Soğumadan da tarçın ve pudra şekeri karışımını üzerine eliyoruz.
Afiyet olsun :)

Atımlık Kurabiye (Hazırlara Taş Çıkarır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

pinar can @cancanpinarcan

Şikayet Et

benimki hep dagildi.. begenmedim tadini :(
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- satının sofrası @satiaydogmus
  
  Şikayet Et
  
  üzüldüm sonucun böyle olmasına. biz de herhangi bir sorun yaşanmadı herkeste çok severek yediği için paylaşmak istedim.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
sefika1963 @sefika1963

Şikayet Et

Buzluğa ciğ mi pisiripmi koyuyoruz acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- satının sofrası @satiaydogmus
  
  Şikayet Et
  
  pişirip soğuduktan sonra koyuyoruz. ısıttığınızda yeni yapmış gibi oluyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce