Avcı Böreği Tarifi
Sevilay Kaya
35
kişinin defterinde

Avcı Böreği

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 40dk

Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu

İç harcı için;

  • 250 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber
  • Toz biber
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı

Avcı Böreği Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle iç harcınızı yaparak başlayın kıymayı tavaya alıp kavurma işlemine başlayın.
  2. Daha sonra küçük küçük doğradığınız soğan ve biberi ekleyin biraz kavrulduktan sonra baharatlar ve zeytin yağını ekleyip altını kapatıp soğumaya bırakın.
  3. İç harcı soğuduktan sonra 2 adet yufkayı üst üste koyup 8 parçaya bölün kıyma harcından koyup kalın bir şekilde sarın.
  4. Sarma işlemi bittikten sonra yumurtayı iyice çırpın börekleri önce yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp tepsiye dizin.
  5. 170 derece fırında pişirin sıcak sıcak servis yapın.Afiyet olsun.

Avcı Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Avcı Böreği Tarifi 21.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.