Bardak Ölçülü Tam Kıvamında Profiterol

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Bardak Ölçülü Tam Kıvamında Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

125 gram margarin
1 su bardağı su
1 su bardağı un
3 yumurta

Krema için;

2 su bardağı süt
1 paket dr. oetker pastacı kreması
1 yemek kaşığı margarin

Çikolatalı sos için ;

2 su bardağı süt
1 paket dr. oetker çikolatalı sos

Bardak Ölçülü Tam Kıvamında Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur hazırlanışı : margarin ve suyu tencereye alın.
Margarin iyice eriyip su kaynayınca içerisine un ekleyip hamur olana kadar durmadan karıştırın ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra yumurtaları sırasıyla ekleyerek çırpın.
Fırın tepsisine birer tatlı kaşığı olacak şekilde hamurlu karışımdan koyarak aralıklı aralıklı dizin.
190-200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Pişince fırından hemen çıkartmayın.
Fırının kapağının arasına bi tahta kaşık koyarak ilk sıcaklığı atmasını sağlayın, böylelikle sönmeyecektir. 👩🏻‍🍳
Krema hazırlanışı : süt ve kremayı ocağa alarak pişene kadar durmadan karıştırın.
Piştikten sonra ocaktan alarak üzerine margarini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Ve soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra kullanacağınız zaman 1-2 dk mikserle çırpın ve kullanıma hazır.
Soğumuş profiterol toplarınızı bir bıçak yardımıyla ikiye bölerek kremadan içerisine koyarak kapatın. Not : ocağı kapatmadan önce ben 1 paket şekerli vanilin ekledim.
Mikserle çırpma aşasında yarım su bardağı süt ve 1 paket krem şanti ekledim. Tadı daha yumuşacık oldu. 👩🏻‍🍳
Çikolatalı sos hazırlanışı : süt ve sosu tencereye alarak pişene kadar karıştırın, pişip ilk sıcaklığı gidince profiterol toplarınızın üzerine dökün. 🧁 Afiyet olsun 🧁.

Bardak Ölçülü Tam Kıvamında Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.