Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı Tarifi
Funda Alımlı Ozer
81
kişinin defterinde

Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 30dk

Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket (125 gr) margarin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yumurta (Bir tanesinin beyazı ayrılıp, üzerine sürülecek)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • Limon veya portakal kabuğu rendesi
  • Aldığı kadar un (ben 4 su bardağı un kullandım)
  • İsteğe göre, üzeri için damla çikolata.

Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı Tarifi Yapılışı

Herkese kolay gelsin 💓 Sizinle favori bisküvi tarifimi paylaşmak istiyorum. Evde çayın yanında, işe giderken çantanıza koyabileceğiniz, uzun süreli seyahatlerde hem çocukların hem de sizin bayılarak yiyeceğiniz, atıştırmalık hem basit, hem de asla bayatlamayan kıtır bisküviler. 🍪 Bu bisküviyi yaptıktan sonra hazır bisküvileri yemek istemeyeceksiniz.

Öncelikle margarin bir tavada eritilir. Karıştırma kabına aktarılır. Üzerine sıvı yağ ve toz şeker eklenerek, telle çırpılır.
3 yumurtadan bir tanesinin beyazı bir kaseye (üzerine sürmek için) ayrılır. Kalanı da karıştırma kabına eklenir.
Kabartma tozu, vanilya, limon veya portakal kabuğu rendesi ( ben limon kabuğu rendesi kullandım) de eklenir, karıştırılır.
Alabildiği kadar un (yaklaşık 4 su bardağı kadar) yavaş yavaş eklenir, yoğrulur. Kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
Hamuru 3-4 parçaya ayırıp, parçaların üzerine streç gerdirerek (hamurun yarık şeklinde açılmaması için) merdaneyle yarım santim kalınlığında açılır.
İstenilen kalıpla şekil verip, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. (Şekillenen bisküvileri hem ince olduklarından hem de şekilleri bozulmasın diye spatula ile tepsiye dizmelisiniz)
Üzerlerine ayrılan yumurta beyazı sürülerek 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. (Üzerine damla çikolata koymak isterseniz, yumurta beyazını sürmeden önce çikolataları hamura yerleştirip, sonrasında yumurta akını sürün, aksi halde damla çikolatalarınız eriyecektir!)
Benim kalıbım ile 60 adet bisküvi çıktı.

Not 1: Hamura unu yavaş yavaş eklerken farkedeceksiniz ki krem şeklinden yavaş yavaş dönüşerek yumuşak bir hamur olacak.

Not 2: Hamuru kalın açarsanız, ince olan bisküvilerdeki keyfi alamayabilirsiniz, yani her an kurabiyeye dönüşebilir:)

Not 3: Bisküvileri fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ama eğer ki yakmadan biraz kahverengileşirse lezzeti kat kat artacaktır !

Afiyetle💓

Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı

Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı

Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı

Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı

Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı

Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı

Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı

Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı

Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı

Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı

Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı

Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı

Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı

Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Bayatlamayan Enfes Kıtır Bisküvi Yapımı Tarifi 24.11.2017 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.