- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayatlamayan-kurabiye-3533765/
Bayatlamayan Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- Adından da anlaşıldığı gibi bu kurabiye batlamıyor tadıda pastahane kurabiyesi tadında çünkü içinde bir sır var. işte püf noktası yapılışının içinde
- 125 gr margarin
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 çimdik tuz
- Un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
İÇ MALZEMESİ;
- Nutella
- Marmelat
ÜZERİNE;
- Pudra şekeri
ben yaptım tadı Aynı Beypazarı kurusu gibi oldu ve sert oldu. Hiç kurabiye gibi olmadı. tarifi harfiyen uyguladım ama acaba neden böyle oldu?
Sude hanım merhaba kurabiyenin hamuru kulak memesi kıvamında yumuşak olması gerekiyor ince olduğu için de pisirme süresi de 10 dk yı geçmemeli.unu fazla koymuş yada fazla pişirmiş olabilirsiniz.
Çok gevrek ve yumuşak oluyor.sizinkinin olmamasına çok üzüldüm.emek verip yapmışsınız teşekkür ederim
evet ben yarım saat pisirdim Orda hata yaptım demek. cevap verdiğiniz için teşekkür ederim tekrar deneyeceğim İnşallah . Teşekkürler bilgilendirdiginiz icin.
cevabınız icin teşekkür ederim ellerinize sağlık en yakın zamanda deneyeceğim
esin elinize sağlık kurabiyeler çok lezzetli görünüyor ☺
Teşekkür ederim
Margarini eritmekle uğraşmak yerine Vita yağı ile yapılabilir çünkü susuz margarin olur kendisi:) Güzel tarif en kısa zamanda deneyeceğim, teşekkürler;)
Tabiki orijinal tarifinde ALBA yağ var ama bu yağlar marketlerde satılmıyor.Bu yağları bulamayanlar için bir alternatif.sizinde verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim.
Merhaba Esin hanım margarini ilgili verdiğiniz püf noktası çok güzel acaba farklı kurabiyeler içinde geçerli olur mu teşekkür ederim
Tabiki bu kurabiye hamuru ile istediğiniz kurabiyeyi yapabilirsiniz.mesala hamuru rulo haline getirip streç ile sarın buzdolabında 1 saat bekletin 1 cm kalınlığında kesin kenarlarını önce yumurta akına sonra susama batırıp 180 derecede fırında pişirin buda güzel oluyor.