Beşamel Soslu Kıymalı Krep - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Beşamel Soslu Kıymalı Krep Tarifi İçin Malzemeler

Krep için;

2 yumurta
1,5 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı un (kek harcından biraz daha akışkan olması gerekiyor ona göre un eklemesi yapılabilir.)

İç harcı için;

200 gram kıyma
1 küçük soğan minik doğranmış
1 yeşil
1 kırmızı biber biber minik doğranmış
1 çay bardağı sıvı yağ
1 er yemek kaşığı salça (domates ve biber)
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
1 çay bardağı su

Beşamel sosu için;

1 su bardağı süt
1.5 yemek kaşığı un
Çay kaşığı ucuyla tuz

Üzeri için;

Kaşar peyniri rendesi

Beşamel Soslu Kıymalı Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İçi için; kıymayı tavaya alıp rengi dönene kadar pişirin.
Pişen kıymaya salçaları ekleyin baharatları da ekleyip karıştırın.
Suyu ekleyip kapağını kapatın ocağın altını kısın ve 10 dk pişmeye bırakın.
Suyunu hafif çektiğinde ocaktan alın.
Krep için; yumurta ve sütü çırpın, unu da ekleyip harcı hazır hale getirin.
Ne çok cıvık olsun nede çok katı orta bir akışkanlığı olmalı.
Krep tavasına biraz sıvı yağ koyun 1 küçük kepçe harçtan koyup kaşıkla daire şeklinde tavaya yayın (krep ince olmalı) arkalı önlü pişirin. ⬇⬇.
Pişen kreplere tam ortaya gelmeyecek şekilde kıymalı harçtan koyup kenarlardan kapatın (sigara böreği gibi)
Rulo şeklinde sarın. Borcama dizin. Krep bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
Beşamel sos için; tereyağını tavada eritin unu ekleyip hafif kavurun sütü ekleyin hafif fokurdamaya başladığında ocaktan alın. Kreplerin üzerine yayın.
En üzerine de bol kaşar peynir rendesi serpin, 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Beşamel Soslu Kıymalı Krep Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.