- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamel-soslu-tavuk-11459177/
Beşamel Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet patates
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Kekik
Tavuklu mantar için;
- Bonfile tavuk (600 gr)
- Yarım kg mantar
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı köri
- Tuz
Beşamel sos için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
tuzu az konmalı.. harika..
Tuz miktarını herkes istediği kadar koysun diye belirtmedim. Afiyet olsun ☺️