Beyaz Çikolata Soslu Profiterol - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Beyaz Çikolata Soslu Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Profiterol için;

1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı su
50 gram tereyağı
1 tatlı kaşığı şeker
1 tutam tuz
4 adet yumurta

Kreması için;

3 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
5 çorba kaşığı şeker
1 paket kremşanti

Sosu için;

2.5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı sıvı yağ
80 gram beyaz çikolata

Beyaz Çikolata Soslu Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Suyu kaynatıp tereyağını ekleyelim, eriyince unu, tuzu ve şekeri ilave edip, profiterol hamurunu pişirelim.
Soğuyunca 4 adet yumurtayı tek tek kırarak yoğuralım. Fırın tepsisine küçük yuvarlaklar şeklinde sıkma torbası ile sıkalım.
175 derecede 20 dk pişirelim. İç kreması için malzemeleri çırpalım (Kremşanti hariç)
Muhallebi kıvamında pişince ocaktan alalım, biraz ılıyınca kremşanti ekleyip, mikserle 5 dk çırpalım.
Sonra üst sosu için muhallebiyi yapalım, kaynadıktan sonra kısıp beyaz çikolatayı ekleyip altını kapatalım.
Çikolata eriyince ye kadar karıştıralım. Soğuyana kadar ara ara karıştıralım.
Profiterollerin içine hazırladığımız kremayı doldurup, üzerine sosunu dökelim. Afiyet olsun.

Beyaz Çikolata Soslu Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.