Beze (Köpük Kurabiye) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Beze (Köpük Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta akı
1 su bardağı şeker( ya da tercihen pudra şekeri)
Bir tutam tuz

Beze (Köpük Kurabiye) Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir kaba 3 adet yumurtanın akını alalım. Üzerine bir tutam tuz ekleyelim. Mikser ile çırpmaya başlayalım. Beyaz köpük köpük bir kıvam alınca 1 su bardağı şekerimizi azar azar ilave edelim ve hiç ara vermeden çırpma işlemimize devam edelim. Şekerler tamamen eriyinceye dek yaklaşık 10 dakika kadar çırpalım. Yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsimize sıkma torbasına aldığımız harcımızdan aralıklı olarak sıkalım. Harcımızı sıkma torbamıza rahat koyabilmek adına sıkma torbamızı bir su bardağının içine koyalım ve kenarlarından açalım. Spatulayla daha rahat koyabiliriz. Çünkü çok yapışıyor. Sıkma torbamız yoksa bir tatlı kaşığı ve elimiz yardımıyla da tepsimize harcımızı yuvarlayarak koyabiliriz. Bezelerimizi önceden ısıtılmış 110 dereceli fırında fırınımızın ısı durumuna göre pişirelim. (1 saat 45 dakika)

Beze (Köpük Kurabiye) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.