Americano Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? 9 Faydası

Americano Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? 9 Faydası

Yumuşak İçimli Espresso: Americano Kahve

Hem kahve içeyim hem de kalorisi az olsun diyenlerin vazgeçilmezi americano! Denemediyseniz bile mutlaka adını duymuşsunuzdur…

Peki ya nedir bu americano?

Biraz daha derinine inmeye ne dersiniz? Eğer hazırsanız sizi americano’nun bilinmeyen yönlerine doğru yola çıkaralım. Yazının sonunda eminiz ki kendi americano’nuzu yapmak için hemen mutfağınıza koşacaksınız.

americano kahve

Americano Kahve Nedir?

Dünyada espresso’dan sonra en çok tüketilen kahve türü americano ile tanışmaya başlamadan önce bir fincanın sadece 15 kalori olduğunu bilmenizde fayda olacağını düşünüyoruz. Şimdi daha da dikkatinizi çekti değil mi? Hazırsanız hemen başlıyoruz.

  • Americano, genellikle adı dolayısıyla Amerika’dan çıktığı düşünülen bir kahve türü olarak bizleri selamlıyor.
  • Hemen doğru bilinen bir yanlışı düzeltmek isteriz: Americano bir Amerika kahvesi değil İtalya’dan doğmuş bir kahve türüdür.
  • Americano, İkinci Dünya Savaşı’nda İtalya’da bulunan Amerikan askerlerinin İtalyan espressolarını fazla sert bulmasıyla ortaya çıkmış desek?
  • Dünyada en çok tüketilen ikinci kahve türü olma özelliğini taşıyan americano, savaştaki askerlerin kahve ihtiyaçlarını karşılamak ve bu durumu maddi kazanç haline getirmek için espressonun yumuşatılmış hali şeklinde ortaya çıkmıştır.
  • Zamanla ünü yayılan espressonun yumuşatılmış hali öncelikle Avrupa ülkelerine daha sonrasında ise Amerika’ya doğru yayılmıştır.
  • Americano fiyatı seçeceğiniz boya göre değişkenlik gösterir. Dünyanın en ünlü kahve zinciri olan Starbucks’ta küçük boy 7,25 TL, büyük boy ise 8,75 TL’dir.
americano nasıl yapılır

Americano Kahve Nasıl Hazırlanır?

Dünya’da en çok tercih edilen ikinci kahve türü olan americano’nun hikayesini öğrendikten sonra nasıl yapıldığına geçmenin tam vakti. İşte, evde de kendinize özel hazırlayabileceğiniz americano’nun hazırlanışı!

  • Espresso ve sıcak su ile hazırlanan americano evde en pratik şekilde hazırlayabileceğiniz kahvelerin başında gelir. Tabii ki bu kadarla bitmiyor her şeyin olduğu gibi americano hazırlamanın bazı ince noktaları var.
  • Bu ince noktaları bilmenizle beraber evinizde, dışarıda kahve dükkanlarında satılan americanolar kadar güzel kahve hazırlayabilirsiniz.
  • Americano’nuzu hazırlarken en temel ihtiyaçlarınız espresso ve kaynama derecesindeki su.
  • Americano’nuzu hazırlamadan önce dikkat edilmesi gereken bir diğer hususta fincanın ısısı.
  • Fincanınızın doğru ısısını ayarlamanız için bir süre içine su koyup beklemelisiniz. Böylelikle fincanınız americano için doğru ısıya ulaşacaktır. Peki ya buradaki püf nokta nedir dediğinizi duyar gibiyiz.
  • Buradaki esas püf nokta soğuk fincana konulan kahve çekirdeklerinin bazı aromalarını kaybetme ve tatlarındaki bozulma hissedilmesi. Bunun için fincanı doğru ısıda tutmak gerçek americano tadını yaşamanız için gerekli bir husus.
  • İlk ve en önemli adımı öğrendikten sonra tam kıvamında bir americano için ikinci aşamaya geçme zamanı.
  • Espressonuzu kahve fincanınızın kenarlarından yavaşça eklemeye başlayın.
  • Espressonuzu fincanınızın yanından ekleyerek tamamen homojen bir karışıma sahip olabilirsiniz.
  • Espressonuz ve suyun tamamen karışmasıyla beraber americanonuz hazır hale gelir.
  • Americanonun tam kıvamına gelmesinde dikkat edilecek bir diğer husus ise espresso ve suyu karıştırmamaktır. Bunun nedeni ise, su ve espressonun karışmasıyla birlikte kahvenin aromasının fincanın en üst kısmında bir tabaka haline gelmesidir. Su ve espressonun karıştırılmasıyla beraber bu tabaka yok olabilir.

Americano Kahve Kalori ve Besin Değerleri

Güne başlarken, gün ortasında yorgunluğu bir nebze atmak isterken ve hatta günün sonunda kendini ödüllendirirken americano tercih edenlerin aklındaki soru işaretlerini gidermek için americano kalori ve besin değerleri ile karşınızdayız.

  • Americano kahvesinin bir fincanı 15 kaloriye karşılık gelir.
  • Kalorisi düşük olan americano; krema, şeker, süt ile birlikte değişken kalori miktarlarına da sahip olabilir.
  • Americanonuzun düşük kalorisini korumak için yağsız süt ve şeker kullanmamaya özen göstermelisiniz.

Americano sipariş ederken veya evde hazırlarken unutmamalısınız ki:

  • 1 çay kaşığı şekerde: 16 kalori
  • 30 ml kremada: 101 kalori
  • 2 yemek kaşığı yağsız sütte: 10 kalori bulunur.
  • 1 kupa americano kafein oranı: 100 ml – 250 mg’dır.
americano nasıl yapılıyor

Americano Kahvenin Bilmediğiniz 9 Faydası

  • Zihinsel faaliyetleri hızlandırır.
  • Unutkanlığı önler.
  • Kanser hücrelerinin oluşumunu önler. Kahve çekirdeklerinin içeriğinde bulunan güçlü antioksidanlar bazı kanser türlerine karşı adeta bir kalkan görevi görür. Karaciğer kanseri riskini ciddi oranda düşürür.
  • Düzenli tüketiminde Parkinson hastalığını engeller.
  • İnsülin direncini kıraraktatlı ihtiyacını bastırır. Tatlıyı hayatının vazgeçilmezi haline getiren insanlar için kahve içmeleri sıklıkla önerilir.
  • Uzun süre tokluk hissi verir; böylelikle diyet listelerinin vazgeçilmezi haline gelir.
  • Çağımızın korkulu rüyası olan Alhzeimer ile savaşır. Hafızayı güçlendirici etkisiyle insanları zinde olmasını sağlar.
  • Depresyona girme riskini azaltır.
  • Bilinenin aksine belirli ölçüde içildiği zaman kalp dostudur.
americano kahve

Americano Kahve ile Filtre Kahve Arasındaki Fark Nedir?

  • Americano kahve espressoya su katılarak yapılır. Filtre kahve ise daha kalın çekilmiş kahve çekirdeklerinin suyla birlikte demlenmesiyle esas tadına kavuşur.
  • Americano ve filtre kahve yoğunluk ve tatlarının hemen hemen yakın olmasından kaynaklı sıklıkla birbirlerine benzetilirler.
americano nedir

Americano Kahve Nasıl Servis Edilir, İçilir?

  • Americano kahvenizi hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta eşit miktar espresso ve eşit miktar su kullanımı olmalı.
  • Americanonuzu daha sert ya da daha yumuşak içimli bir hale getirmek tamamen sizin seçiminize kalmış. Su ve espresso miktarınızdaki değişken oranlara bağlıdır.
  • Köpük ve tatlandırıcılarla beraber istediğiniz şekillerde servis edebilirsiniz.
  • Süt köpükleri yardımıyla servis edeceğiniz kahvenize bambaşka bir boyut kazandırabilirsiniz.
  • Americano hazırlamak için barista olmanıza gerek yok. Bir barista kadar iyi ve lezzetli americano hazırlamak için anlattığımız yolları takip etmeniz yeterli olacaktır.
  • Americano kolay ve pratik hazırlanış şekliyle 5-8 dakika içinde hazırlanabilir.
  • Evde americano hazırlamak için olmazsa olmazınız sadece bir espresso makinesidir.
americano kalori

En İyi Americano Kahve İçebileceğiniz 5 Mekan

1) Petra Roasting Co.

İstanbul’daki en iyi 3. dalga kahvecilerinden Petra en iyi americano’ları yudumlayabileceğiniz mekanların başında yer alır. Kaliteli bir americano ile gününüze keyif katmak isterseniz mutlaka Petra’nın özel kahve çekirdekleriyle tanışmalısınız.

Adres: Panorama, Gayrettepe Mahallesi, Hoşsohbet Sokağı, Selenium Residence D: Mağaza 1, 34349 Beşiktaş, İstanbul

İletişim: 0212 356 10 53

petra roasting co

2) Walter’s Coffee Roastery

Dünyayı kasıp kavuran Breaking Bad dizisinden ilham alınarak dizayn edilen bir mekan! Deney tüpleri eşliğinde americano deneyimiyle tanışmanız için mutlaka yolunuz Walter’s Coffee Roastery ile birleşsin.

Adres: Caferağa, Bademaltı Sk. No:21, 34710 Kadıköy, İstanbul

İletişim: 0534 241 83 86

walters coffee roastery

3) F451 Brew

Ankara’daki üçüncü nesil kahvecilerinin en meşhurlarından biri olan F451’de gerçek americano lezzetini keşfedebilirsiniz.

Adres: Kavaklıdere, John F. Kennedy Cd. No:31, 06680 Çankaya, Ankara

İletişim: 0536 518 65 88

f451 brew

4) Baristocrat 3rd Wawe Cafe & Roastery

Tüm Türkiye’yi saran üçüncü dalga kahvecilerin İzmir’deki en meşhur durağı Baristocrat 3rd Wawe Cafe & Roastery! Özenle seçilmiş kahve çekirdekleri ile yapılmış bir americano sizin için en ideali!

Adres: Kültür Mahallesi, D:No:21, 35220 Konak, İzmir

İletişim: 0232 502 05 23

baristocrat 3rd wave coffee roastery

5) Brothers Coffee Roasters

İzmirli kahveseverlerin uğrak noktası Brothers Coffee! Samimi ortamı ve tam tadında americano’larıyla oldukça ünlü bir yer. Gerçek americano tadıyla tanışmak için mutlaka Brothers Coffee’ye uğrayın.

Adres: Kültür Mahallesi, Cumhuriyet Blv No:151/B, 35220 Konak, İzmir

İletişim: 0232 966 13 99

brothers coffee

Macchiato Nedir? Nasıl Yapılır, İçilir?

Lungo Kahve Nedir? Nasıl Yapılır, İçilir?

Affogato Nedir? Nasıl Yapılır? İyisi Nerede İçilir?

Kahve Çeşitleri Nelerdir? Türk ve Dünya Kahveleri Resimli Listesi

Espresso Kahve Nedir? Nasıl İçilir? Çeşitleri, Yapılışı, Kalorisi, Faydaları

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Soğuk Kahve Tarifi

Soğuk Kahve

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kahve Sunumu Tarifi

Kahve Sunumu

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Soğuk Kahve Tarifi

Soğuk Kahve

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Dalgona Kahve Tarifi

Dalgona Kahve

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Soğuk Kahve Tarifi

Soğuk Kahve

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Efsane Kahve Tarifi

Efsane Kahve

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Sütlü Kahve Tarifi

Sütlü Kahve

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Türk Kahve Tarifi

Türk Kahve

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kahve Keyfi Tarifi

Kahve Keyfi

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir? Tarifi
1 Saat Yürüyüş Kaç Kalori Yakar? Zayıflatır Mı? Faydaları Nelerdir?

1 Saat Yürüyerek Kaç Kalori Harcarım? Dünya Sağlık Örgütü (WHO), 2018 verilerine göre dünya nüfusunun…

Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif Tarifi
Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif

Yaz ayları, hafif ve ferahlatıcı tariflerin vazgeçilmez olduğu dönemlerdir. Özellikle sıcak havalarda ağır yemeklerden kaçınmak…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Tarifler Geri
Videolar Geri