Americano Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? 9 Faydası

Americano Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? 9 Faydası

Yumuşak İçimli Espresso: Americano Kahve

Hem kahve içeyim hem de kalorisi az olsun diyenlerin vazgeçilmezi americano! Denemediyseniz bile mutlaka adını duymuşsunuzdur…

Peki ya nedir bu americano?

Biraz daha derinine inmeye ne dersiniz? Eğer hazırsanız sizi americano’nun bilinmeyen yönlerine doğru yola çıkaralım. Yazının sonunda eminiz ki kendi americano’nuzu yapmak için hemen mutfağınıza koşacaksınız.

americano kahve

Americano Kahve Nedir?

Dünyada espresso’dan sonra en çok tüketilen kahve türü americano ile tanışmaya başlamadan önce bir fincanın sadece 15 kalori olduğunu bilmenizde fayda olacağını düşünüyoruz. Şimdi daha da dikkatinizi çekti değil mi? Hazırsanız hemen başlıyoruz.

  • Americano, genellikle adı dolayısıyla Amerika’dan çıktığı düşünülen bir kahve türü olarak bizleri selamlıyor.
  • Hemen doğru bilinen bir yanlışı düzeltmek isteriz: Americano bir Amerika kahvesi değil İtalya’dan doğmuş bir kahve türüdür.
  • Americano, İkinci Dünya Savaşı’nda İtalya’da bulunan Amerikan askerlerinin İtalyan espressolarını fazla sert bulmasıyla ortaya çıkmış desek?
  • Dünyada en çok tüketilen ikinci kahve türü olma özelliğini taşıyan americano, savaştaki askerlerin kahve ihtiyaçlarını karşılamak ve bu durumu maddi kazanç haline getirmek için espressonun yumuşatılmış hali şeklinde ortaya çıkmıştır.
  • Zamanla ünü yayılan espressonun yumuşatılmış hali öncelikle Avrupa ülkelerine daha sonrasında ise Amerika’ya doğru yayılmıştır.
  • Americano fiyatı seçeceğiniz boya göre değişkenlik gösterir. Dünyanın en ünlü kahve zinciri olan Starbucks’ta küçük boy 7,25 TL, büyük boy ise 8,75 TL’dir.
americano nasıl yapılır
www.homegrounds.co

Americano Kahve Nasıl Hazırlanır?

Dünya’da en çok tercih edilen ikinci kahve türü olan americano’nun hikayesini öğrendikten sonra nasıl yapıldığına geçmenin tam vakti. İşte, evde de kendinize özel hazırlayabileceğiniz americano’nun hazırlanışı!

  • Espresso ve sıcak su ile hazırlanan americano evde en pratik şekilde hazırlayabileceğiniz kahvelerin başında gelir. Tabii ki bu kadarla bitmiyor her şeyin olduğu gibi americano hazırlamanın bazı ince noktaları var.
  • Bu ince noktaları bilmenizle beraber evinizde, dışarıda kahve dükkanlarında satılan americanolar kadar güzel kahve hazırlayabilirsiniz.
  • Americano’nuzu hazırlarken en temel ihtiyaçlarınız espresso ve kaynama derecesindeki su.
  • Americano’nuzu hazırlamadan önce dikkat edilmesi gereken bir diğer hususta fincanın ısısı.
  • Fincanınızın doğru ısısını ayarlamanız için bir süre içine su koyup beklemelisiniz. Böylelikle fincanınız americano için doğru ısıya ulaşacaktır. Peki ya buradaki püf nokta nedir dediğinizi duyar gibiyiz.
  • Buradaki esas püf nokta soğuk fincana konulan kahve çekirdeklerinin bazı aromalarını kaybetme ve tatlarındaki bozulma hissedilmesi. Bunun için fincanı doğru ısıda tutmak gerçek americano tadını yaşamanız için gerekli bir husus.
  • İlk ve en önemli adımı öğrendikten sonra tam kıvamında bir americano için ikinci aşamaya geçme zamanı.
  • Espressonuzu kahve fincanınızın kenarlarından yavaşça eklemeye başlayın.
  • Espressonuzu fincanınızın yanından ekleyerek tamamen homojen bir karışıma sahip olabilirsiniz.
  • Espressonuz ve suyun tamamen karışmasıyla beraber americanonuz hazır hale gelir.
  • Americanonun tam kıvamına gelmesinde dikkat edilecek bir diğer husus ise espresso ve suyu karıştırmamaktır. Bunun nedeni ise, su ve espressonun karışmasıyla birlikte kahvenin aromasının fincanın en üst kısmında bir tabaka haline gelmesidir. Su ve espressonun karıştırılmasıyla beraber bu tabaka yok olabilir.

Americano Kahve Kalori ve Besin Değerleri

Güne başlarken, gün ortasında yorgunluğu bir nebze atmak isterken ve hatta günün sonunda kendini ödüllendirirken americano tercih edenlerin aklındaki soru işaretlerini gidermek için americano kalori ve besin değerleri ile karşınızdayız.

  • Americano kahvesinin bir fincanı 15 kaloriye karşılık gelir.
  • Kalorisi düşük olan americano; krema, şeker, süt ile birlikte değişken kalori miktarlarına da sahip olabilir.
  • Americanonuzun düşük kalorisini korumak için yağsız süt ve şeker kullanmamaya özen göstermelisiniz.

Americano sipariş ederken veya evde hazırlarken unutmamalısınız ki:

  • 1 çay kaşığı şekerde: 16 kalori
  • 30 ml kremada: 101 kalori
  • 2 yemek kaşığı yağsız sütte: 10 kalori bulunur.
  • 1 kupa americano kafein oranı: 100 ml – 250 mg’dır.
americano nasıl yapılıyor

Americano Kahvenin Bilmediğiniz 9 Faydası

  • Zihinsel faaliyetleri hızlandırır.
  • Unutkanlığı önler.
  • Kanser hücrelerinin oluşumunu önler. Kahve çekirdeklerinin içeriğinde bulunan güçlü antioksidanlar bazı kanser türlerine karşı adeta bir kalkan görevi görür. Karaciğer kanseri riskini ciddi oranda düşürür.
  • Düzenli tüketiminde Parkinson hastalığını engeller.
  • İnsülin direncini kıraraktatlı ihtiyacını bastırır. Tatlıyı hayatının vazgeçilmezi haline getiren insanlar için kahve içmeleri sıklıkla önerilir.
  • Uzun süre tokluk hissi verir; böylelikle diyet listelerinin vazgeçilmezi haline gelir.
  • Çağımızın korkulu rüyası olan Alhzeimer ile savaşır. Hafızayı güçlendirici etkisiyle insanları zinde olmasını sağlar.
  • Depresyona girme riskini azaltır.
  • Bilinenin aksine belirli ölçüde içildiği zaman kalp dostudur.
americano kahve
www.bistburger.com

Americano Kahve ile Filtre Kahve Arasındaki Fark Nedir?

  • Americano kahve espressoya su katılarak yapılır. Filtre kahve ise daha kalın çekilmiş kahve çekirdeklerinin suyla birlikte demlenmesiyle esas tadına kavuşur.
  • Americano ve filtre kahve yoğunluk ve tatlarının hemen hemen yakın olmasından kaynaklı sıklıkla birbirlerine benzetilirler.
americano nedir

Americano Kahve Nasıl Servis Edilir, İçilir?

  • Americano kahvenizi hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta eşit miktar espresso ve eşit miktar su kullanımı olmalı.
  • Americanonuzu daha sert ya da daha yumuşak içimli bir hale getirmek tamamen sizin seçiminize kalmış. Su ve espresso miktarınızdaki değişken oranlara bağlıdır.
  • Köpük ve tatlandırıcılarla beraber istediğiniz şekillerde servis edebilirsiniz.
  • Süt köpükleri yardımıyla servis edeceğiniz kahvenize bambaşka bir boyut kazandırabilirsiniz.
  • Americano hazırlamak için barista olmanıza gerek yok. Bir barista kadar iyi ve lezzetli americano hazırlamak için anlattığımız yolları takip etmeniz yeterli olacaktır.
  • Americano kolay ve pratik hazırlanış şekliyle 5-8 dakika içinde hazırlanabilir.
  • Evde americano hazırlamak için olmazsa olmazınız sadece bir espresso makinesidir.
americano kalori
www.starbucks.co.uk

En İyi Americano Kahve İçebileceğiniz 5 Mekan

1) Petra Roasting Co.

İstanbul’daki en iyi 3. dalga kahvecilerinden Petra en iyi americano’ları yudumlayabileceğiniz mekanların başında yer alır. Kaliteli bir americano ile gününüze keyif katmak isterseniz mutlaka Petra’nın özel kahve çekirdekleriyle tanışmalısınız.

Adres: Panorama, Gayrettepe Mahallesi, Hoşsohbet Sokağı, Selenium Residence D: Mağaza 1, 34349 Beşiktaş, İstanbul

İletişim: 0212 356 10 53

petra roasting co

2) Walter’s Coffee Roastery

Dünyayı kasıp kavuran Breaking Bad dizisinden ilham alınarak dizayn edilen bir mekan! Deney tüpleri eşliğinde americano deneyimiyle tanışmanız için mutlaka yolunuz Walter’s Coffee Roastery ile birleşsin.

Adres: Caferağa, Bademaltı Sk. No:21, 34710 Kadıköy, İstanbul

İletişim: 0534 241 83 86

walters coffee roastery

3) F451 Brew

Ankara’daki üçüncü nesil kahvecilerinin en meşhurlarından biri olan F451’de gerçek americano lezzetini keşfedebilirsiniz.

Adres: Kavaklıdere, John F. Kennedy Cd. No:31, 06680 Çankaya, Ankara

İletişim: 0536 518 65 88

f451 brew

4) Baristocrat 3rd Wawe Cafe & Roastery

Tüm Türkiye’yi saran üçüncü dalga kahvecilerin İzmir’deki en meşhur durağı Baristocrat 3rd Wawe Cafe & Roastery! Özenle seçilmiş kahve çekirdekleri ile yapılmış bir americano sizin için en ideali!

Adres: Kültür Mahallesi, D:No:21, 35220 Konak, İzmir

İletişim: 0232 502 05 23

baristocrat 3rd wave coffee roastery

5) Brothers Coffee Roasters

İzmirli kahveseverlerin uğrak noktası Brothers Coffee! Samimi ortamı ve tam tadında americano’larıyla oldukça ünlü bir yer. Gerçek americano tadıyla tanışmak için mutlaka Brothers Coffee’ye uğrayın.

Adres: Kültür Mahallesi, Cumhuriyet Blv No:151/B, 35220 Konak, İzmir

İletişim: 0232 966 13 99

brothers coffee

Macchiato Nedir? Nasıl Yapılır, İçilir?

Lungo Kahve Nedir? Nasıl Yapılır, İçilir?

Affogato Nedir? Nasıl Yapılır? İyisi Nerede İçilir?

Kahve Çeşitleri Nelerdir? Türk ve Dünya Kahveleri Resimli Listesi

Espresso Kahve Nedir? Nasıl İçilir? Çeşitleri, Yapılışı, Kalorisi, Faydaları

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kahve Tarifi

Kahve

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Kahve Tarifi

Kahve

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kahve Keyfim Tarifi

Kahve Keyfim

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Soğuk Kahve Tarifi

Soğuk Kahve

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Sade Kahve Tarifi

Sade Kahve

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Soğuk Kahve Tarifi

Soğuk Kahve

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Alevli Kahve Tarifi

Alevli Kahve

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Köpüklü Kahve Tarifi

Köpüklü Kahve

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Sütlü Kahve Tarifi

Sütlü Kahve

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Tarifler Geri
Videolar Geri