Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Kanserden Enfeksiyona Arnavut Biberi Faydaları

Biber, tohumlu bir bitkidir ve yaş haliyle de kuru haliyle de mutfakta harikalar yaratır. Kurutulan biberler baharat, yaş halde toplanan biberler nefis yemeklere sebze olarak eklenir. Biberlerde bulunan vitamin ve mineraller, bağışıklık sisteminizi güçlendirme konusunda size destek olacaktır.

Sarı biber, kırmızı biber, yeşil biber gibi türleri olan biberin daha bilinmeyen pek çok türü vardır. Kısa ve enli biberler, uzun ve ince biberler dünya mutfaklarını süsleyen birer besin kaynağıdır.

Türkiye’de en tatlı acı biber olmasıyla bilinen Arnavut biberini sizler için bu sayfaya ekledik. Kendine has kırmızı bir rengi olan bu biberin faydalarını duyanlar, evinden Arnavut biberini eksik etmeyecek.

Uzmanların önerdiği Arnavut biberini tükettiğinizde vücudunuzda oluşacak pozitif değişimleri duyunca çok şaşıracaksınız. İşte Arnavut biberi faydaları ve merak edilen pek çok özelliği!

Sivri Biber Turşusu (Videolu)

Arnavut Biberi Nedir?

  • İtüzümü ailesine ait olan Arnavut biberi, çiçekli ve tohumlu bir bitkidir.
  • Çok eski zamanlarda Orta ve Güney Amerika’da yetiştirilen bu biber, 15. yüzyılda Avrupa’ya kadar geldi.
  • Zamanla neredeyse tüm dünya ülkelerinde tanınan Arnavut biberi, günümüzde sıkça kullanılan bir biber türü oldu.
  • Bilinen bir diğer adı da Cayenne biberidir. Kırmızı, orta uzunlukta sivri bir yapısı vardır.
  • Yemeklere doğranıp eklenen bu biber, kurutulduğunda baharat olarak da ilave edilir.
  • Arnavut biberinin ortalama boyu 15 cm uzunluktadır. Bir ipe dizilen Arnavut biberi, mutfakta dekor olarak kullanıldığı gibi ihtiyaç halinde besin olarak kullanılır.
  • Arnavut biberinin oldukça hafif bir aroması vardır. Fakat bu hafif aromada acı tat hissedilir.
  • Genellikle İtalyan ve Meksika yemeklerinde, özellikle de et marine soslarında acı aroma vermesi amacıyla kullanılır.
  • Arnavut biberini baharat olarak kullanmak isteyenler Arnavut biberi tozu temin edebilir.
  • A, E, C vitaminleri bakımından zengin olan Arnavut biberi besin değeri yüksek olan sebzeler arasında da yerini alır.
  • Arnavut biberinin 100 gramı ise 318 kalori içermektedir.

arnavut biberi faydaları

Arnavut Biberinin İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

1) Vücuda Enerji Verir

  • Arnavut biberi kan dolaşımını hızlandıran bir besindir. Kan dolaşımı hızlandıkça vücut ısısı korunur.
  • Sık sık üşüyen biriyseniz yemeklerinizde ölçülü olacak miktarda Arnavut biberi kullanabilirsiniz.
  • Baharat olarak tercih edilen Arnavut biberi, kan dolaşımını hızlandırıp ihtiyacınız olan enerjiyi karşılayacaktır.

enerji

2) Güçlü Antioksidandır

  • Arnavut biberinde bulunan kapsaisin maddesi, vücuda antioksidan etki oluşturur.
  • Bu biberi tüketerek bedeninize zarar veren maddelerden arınabilirsiniz.
  • Antioksidan etkisi sayesinde toksinlerden arınmış bir vücuda sahip olabilirsiniz.

antioksidan

3) Zayıflamaya Yardım Eder

  • Arnavut biberi tokluk hissi sağlar ve diyetlerde tüketilir. Zayıflamak isteyenlerin sevdiği bir besin olan Arnavut biberi, metabolizmayı hızlandırmaktadır.
  • Düşük metabolizma hızını, yapısındaki kapsaisin maddesi sayesinde hızlandıran bu biber yağ yakımını da gerçekleştirmektedir.
  • Zayıflamak için ihtiyacınız olan ödem kaybını da sağlar.

zayıflama

4) Bağırsakları Çalıştırır

  • Arnavut biberi bağırsakları canlandırmaktadır. Kabızlık sorunu olan kişilerin Arnavut biberi tüketmesi önerilir.
  • Bu biber sayesinde bağırsaklardaki parazitler de temizlenir ve olası bağırsak sorunları önlenir.
  • Temiz bağırsaklar sayesinde, vücut fonksiyonları daha iyi işler.

bağırsak

5) Kanserli Hücreleri Yok Eder

  • Arnavut biberi üzerine yapılan çalışmalar, serbest radikallerle savaştığını ifade etmektedir.
  • Kanserli hücrelerin yayılmasını önleyen Arnavut biberi, vücudu ciddi hastalıklardan korur.
  • Kanser riskini yok etmek için bu biberi tüketebilirsiniz.

kanser

6) Sindirimi Kolaylaştırır

  • Yemek sonrasında mide şişkinliği yaşıyorsanız, yemeklerinize Arnavut biberinden bir miktar ekleyebilirsiniz.
  • Arnavut biberi eklenen yemek ve soslar daha rahat sindirilmektedir.
  • Mide asitlerini dengeleyerek daha rahat bir mideye sahip olmanızı sağlar.

sindirim

7) Ağrı Kesicidir

  • Arnavut biberi güçlü bir ağrı kesicidir. Kan dolaşımını dengeler ve baş ağrısını giderir.
  • Kas ve kemik ağrısına iyi gelen bu faydalı biber hem baharat hem de sebze haliyle çok etkili olmaktadır.
  • Ağrılardan kurtulmak için Arnavut biberini tüketebilirsiniz.

ağrı kesici

8) Kan Pıhtılaşmasını Önler

  • Arnavut biberinin kan dolaşımı üzerindeki etkisi yıllardır gündemdedir.
  • Kan pıhtılaşmasını önleyen bu mucize biber, damar tıkanıklığını da önler.
  • Kan pıhtılaşması ciddi bir sorundur ve kalp rahatsızlıklarına neden olur.
  • Kalp hastalıklarından korunmak için ölçülü şekilde Arnavut biberi tüketebilirsiniz.

kan hücresi

9) Enfeksiyonu Temizler

  • Enfeksiyona iyi gelen besinlerden biri olan Arnavut biberi, vücuda zarar veren maddeleri yok eder.
  • Kanda ve idrarda bulunan enfeksiyonu kısa sürede atmak için Arnavut biberi tüketebilirsiniz.
  • Çok fazla tüketmekten kaçınarak ölçülü olmanız gerektiğini hatırlatırız.

idrar yolu enfeksiyonu

10) Cilt Hastalıklarının Etkisini Hafifletir

  • Cilt hastalıkları için önerilen bazı kremlerde kapsaisin maddesi bulunur. Bu kremlerden birçoğu da Arnavut biberi özüyle yapılır.
  • Arnavut biberi ciltte oluşan iltihabı temizler ve kaşıntıyı önler.
  • Cilt hastalıklarının etkisini hafifletmek için arnavut biberi özünden faydalanabilirsiniz.

sivilce

Arnavut Biberi Nerede Satılır?

  • Arnavut biberi ve kurutulmuş Arnavut biberi aktarlarda bulunmaktadır.
  • Büyük marketlerde de yer alan Arnavut biberinin 50 gramı 5 TL civarındadır.
  • Pek çok markette, aktarda satışa sunulan bu biberi kuru haliyle alıp uzun bir süre evinizde tüketebilirsiniz.
  • Çevrenizde bulamadığınız durumlarda internetten satış yapan mağazalar ile iletişime geçebilirsiniz.

arnavut biberi nerede satılır

Arnavut Biberi Nasıl Kurutulur?

  • Ekilen Arnavut biberi tohumu, verimli toprakta büyür ve toplanma vakti gelince toplanır.
  • Genellikle gün ışığı altında kurutulması önerilen Arnavut biberi, fırında düşük derecede en az 5 saat kurutulabilir.
  • Güneşte kurutmak isteyenler biberi bir tepsiye dizebilir veya ip üzerine asabilir.
  • Kuruyan Arnavut biberlerini cam kavanozda, serin yerde muhafaza edebilirsiniz.

Kışa Biber Kurutma (Püf Noktaları ile Beraber)

Kışa Biber Kurutma (Püf Noktaları ile Beraber)

Arnavut Biberi Turşusu Nasıl Yapılır?

  • Arnavut biberi turşusu faydaları tıpkı baharatı gibi çok etkilidir.
  • Pek çok hastalığa iyi gelen Arnavut biberi turşusunun yapımı ise çok kolaydır.
  • Evinizde kolayca bu turşuyu hazırlayabilirsiniz.
  • Üzüm sirkesi, tuz, sarımsak ve biberin buluştuğu bu şifalı yiyeceği uzun bir süre evinizde tüketmek için tarifimize göz atmayı sakın unutmayın!

Arnavut Biberi Turşusu (Çar Biberi)

Arnavut Biberi Turşusu (Çar Biberi)

Evde Biber Nasıl Yetiştirilir? Resimli 3 Adım

Kırmızı Biberin Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri

Acı Biberin Faydaları – Hiç Duymadığınız İlaç Gibi 5 Etkisi

Dünyanın En Acı 7 Biberi – Acıya Bakış Açınızı Değiştirecek!

Biber Kaç Kalori? Közlenmiş, Acı, Kırmızı, Yeşil Biber Kaç Kalori?

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ispanaklı Arnavut Böreği (İlk Kez Yaptım) Tarifi
Ispanaklı Arnavut Böreği (İlk Kez Yaptım)6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama33
Yazın İlk Biber Dolması Tarifi
Yazın İlk Biber Dolması2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama7
İlk Kez Yoğurt Mayalayanlar İçin Pratik Tarif Tarifi
İlk Kez Yoğurt Mayalayanlar İçin Pratik Tarif2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama55
Ahla (Bu Tarifi İlk Kez Göreceksiniz) (Videolu)
Ahla (Bu Tarifi İlk Kez Göreceksiniz) (Videolu)6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama96
Buzlukta Arnavut Biberi Tarifi
Buzlukta Arnavut Biberi1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama6
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ekler Kaç Kalori? Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Ekler Kaç Kalori? Besin Değerleri, Kilo Aldırır Mı?

Mini Sandviç Pasta Ekler Kalori Değerleri Gün içinde ara öğünlerde, ani tatlı krizlerinde, çay saatlerinde…

Ciğer Tarifleri: Tadı Damağınızda Kalacak 20 Yemek Tarifi
Ciğer Tarifleri: Tadı Damağınızda Kalacak 20 Yemek

Lokantalarda yiyip, diğer sakatatlara kıyasla evlerde daha sık yapmaya alışkın olunan bir lezzet: Ciğer! Kurban…

Orijinalini Aratmayan 26 Yalancı Tarif Tarifi
Orijinalini Aratmayan 26 Yalancı Tarif

Bazen yapımının zorluğu bazen de mutfakta eksik olan bir malzeme yüzünden başvurulan, sonucunda enfes tarifler…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Starbucks Kurabiye Tarifleri: Birebir Tutan 14 Çeşit Tarifi
Starbucks Kurabiye Tarifleri: Birebir Tutan 14 Çeşit

Evde Starbucks kurabiye yapımı farklı kurabiye tarifleri deneyenlerin epey merak ettiği bir konu. Biz de…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 26 Tarif Tarifi
Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 26 Tarif

Karnabahar sebzesinden değişik tarifleri denemediyseniz, karnabahar yemeği çeşidinin bol olduğu bu listeye hoş geldiniz. Karnabaharla,…

Taze Fasulye Yemekleri: Favoriniz Olacak 24 Tarif Tarifi
Taze Fasulye Yemekleri: Favoriniz Olacak 24 Tarif

Yazın pazardan, marketten taze taze aldığımız kışınsa konservedeki, buzluktaki haliyle hasret giderdiğimiz sebzedir taze fasulye.…

Atatürk’ün En Sevdiği 10 Yemek Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 10 Yemek

Atamızın aşçısının anlatımları ile derlenmiş, onun en sevdiği 10 yiyeceğin bir arada bulunduğu listesi! Atatürk'ün…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Lokma Tatlısı Kaç Kalori? Çikolatalı, Şerbetli Tarifi
Lokma Tatlısı Kaç Kalori? Çikolatalı, Şerbetli

Çıtır Tatlı Bombası: Lokma Kaç Kalori? Lokma tatlısı, yumuşacık hamur toplarının kızgın yağda kızarması ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri