Arpa Unu Nedir? Bilmediğiniz 6 Önemli Faydası

İçindekiler

Kolesterolsüz B Vitamini, Lif ve Kalsiyum Zengini!

Un, gıda sektöründe çok geniş bir alanda kullanılmaktadır. Tatlı ve tuzlu yiyecekler, çorba ve yemekler için tercih edilen un elde edildiği tahıla göre de farklılık gösterir. Tahılın besin değeriyle kendine has bir özellik taşıyan un, birkaç türde tüketiciye ulaşır. Şimdi size adı yeni yeni duyulan bir undan söz edelim!

Beyaz un, esmer un, çavdar unu, siyez unu, yulaf unu derken bir yeni un türü daha dikkatleri üzerine toplar. Arpa unu, son zamanların severek tüketilen un türüdür. Bu satırlarda sizlere arpa unu hakkında detaylıca bilgi verelim. Eğer mutfağınızda un kullanan biriyseniz, arpa unu ile neler yapılabilir hepsini tek tek ifade edelim. Arpa unu faydası üzerine hazırlanan bu yazımızı okuduktan sonra favori unlarınızdan biri olacak.

Arpa ununun çok az bilinen faydalarını öğrenmek için hemen yazımızı okumaya başlayabilirsiniz. Bu satırları okuyanlar un tercihini arpa unundan yana kullanıyor. Şimdi sıra sizde!

Arpa Unu Nedir?

Arpa tahılından elde edilen bir un çeşidi olan arpa unu, pek çok ülkede sağlıklı olması nedeniyle tercih edilmektedir.
Arpa unu besin değeri incelendiğinde oldukça faydalı rakamlar tespit edilir.
Diğer unların kullanıldığı her tarifi lezzetlendiren arpa unu, kalp hastalıklarını önleme konusunda etkilidir.
Yok denilecek kadar az kolesterol içeren arpa unu ile hazırladığınız yiyecekler, damar sağlığınızı koruyacaktır.
Mutfağında sağlıklı besinlere yer vermek isteyenlerin ve düşük kalorili beslenenlerin tercih edebileceği arpa unu, lifli yapısıyla da tüketicilerin ilgisini çekmektedir.

Arpa Unu Faydaları – Bilmediğiniz 6 Önemli Faydası

Genellikle unlu mamullerin kilo yaptığı söylenir. Fakat arpa unu ile hazırlanan yiyeceklerin sağlığa faydalı olduğu unutulur. Şimdi size arpa unu neye iyi gelir hepsini listeyle açıklayalım!

1) Kalp Hastalıklarını Önler

Arpa ununun yok denecek kadar az miktarda kolesterol içerdiği bilinir. Bu özellik ise kalp hastalıklarından korunmanız için iç rahatlatıcıdır.
Beyaz unla yapılan ekmek ve gıdaların kalp krizini tetiklediğini hatırlatarak, arpa unundan hazırlanan yiyeceklerin daha sağlıklı olduğunu ifade edebiliriz.
Yapılan araştırmalar, arpa ununda B vitamini olduğunu ve bu vitamin sayesinde kan dolaşımını rahatlattığını ifade eder.
Damar tıkanıklığına da engel olan arpa unu, çeşitli tariflerde denendiğinde sağlıklı sonuçlar verip bedeninizi korur.

2) Bağırsakları Çalıştırır

Diyet lifi içeren arpa unu, bağırsak hastalıklarını önleme konusunda yardımcıdır.
Kolonda yaşanan hastalıklara karşı bir tedbir almak isterseniz, mutfağınızda ve öğünlerinizde arpa ununa yer verebilirsiniz.
Arpa unu, diyet liflerini kullanarak bağırsakların temizlenmesini sağlar.
Bağırsakları temizleyen arpa unu, bağırsakta meydana gelen parazitlerin atılımını da kolaylaştırır.

3) Metabolizma Dostudur

Diyet yapanların zaman zaman tahıllı ürünler tüketmesi önerilir. Bu ürünler arasında arpa unu da yer alır.
Yoğurt ile beraber tüketilen arpa unu ve kepeği, güçlü bir yağ yakıcı olarak dikkat çeker.
Kilo kontrolü sağlamak isteyenlerin arpa ekmeği tüketmesi de önerilir. Bu ekmekle geçen öğünler düşük kalori içerir.
Metabolizmanızı aktif hale getirmek ve bağırsak durgunluğunu önlemek için; arpa unundan faydalanabilirsiniz.

4) Kansızlığı Giderir

Arpa ununda B vitamini ciddi oranda yer alır. B vitamini ise kan hücrelerini çoğaltan bir vitamindir.
Kansızlık sorunu yaşayanların sıkça tüketmesi önerilen arpa unu ve ürünleri, kansızlığı en lezzetli yoldan giderecektir.
Kansızlığa karşı doğal çözüm aradığınızda, aklınıza gelen besinlerden biri de arpa unu ve ürünleri olabilir.
Çinko, demir, bakır ve selenyum içeren arpa ununa evinizde yer vermeyi aman unutmayın!

5) Kan Şekerini Dengeler

Toplumun hemen hemen yarısında yaşanan şeker hastalığı sorununa doğal ve lezzetli bir çözüm öneriyoruz.
Eğer arpa unu tüketirseniz, kan şekerini uzun bir süre kontrol altına alabilirsiniz.
Glisemik indeksi çok düşük olan arpa unu, şeker hastalarının öğünlerine eklenebilir.
Şayet kan şekeri dengesizliği yaşıyorsanız, beyaz un yerine arpa un tercih ederek bu dengeyi kurabilirsiniz.

6) Kireçlenmeyi Giderir

Kireçlenme yaşayan kişiler, tuzlu arpa lapası hazırlayarak kireçlenmenin etkilerini hafifletebilir.
Çok eski dönemlerden beri uygulanan bu yöntemle, eklem ağrıları da diner.
Kalsiyum içeren arpa unu sayesinde, kas ve kemik gelişimi desteklenir.
Özel kür uygulandığında ise dizlerde oluşan kireçlenme zaman içinde iyileştirilir.

Arpa Unu Fiyatı Ne Kadar? Nerede Satılır?

Arpa ununu pek çok markette ve aktarda bulma şansınız var. Eğer arpa unu almak istiyorsanız, alacağınız paketin açılmamış ve delinmemiş olmasına dikkat ediniz.
Tahılların bayatlaması ve böceklenmesine karşı paketinizi inceleyip almanızı tavsiye ederiz.
Piyasada yer alan doğal arpa unları, marka farkına göre 10 TL ile 20 TL arasında satılmaktadır.
Çevrenizdeki marketlerde bulamadığınızda, internet mağazalarına danışabilirsiniz!

Arpa Unu Kalori ve Besin Değerleri

Arpa unu faydaları ve zararları listesi oluşturulduğunda zararından çok faydası ve besin değeri incelenir. Çünkü bu un, sağlık için faydalı özelliklere sahiptir. Kalori dengesi kurup beslenenleri de mutlu eden arpa unu, çok düşük kaloriye sahiptir. Şimdi besin değerine ve kalori miktarına göz atalım:

100 gram arpa ununda bulunan vitamin ve mineraller:

8.22 gram protein
1.41 gram azot
1.56 gram yağ
61.49 gram karbonhidrat
14.39 gram lif
169 mg kalsiyum
94 mg magnezyum

100 gram arpa unu kalori değeri ise 356 kcal.

Arpa Unu Nerelerde Kullanılır?

Arpa ununu beyaz un kullandığınız her tarife ekleyebilirsiniz. Biraz fikir oluşturmak amacıyla sizlere arpa unuyla neler yapabileceğinizi hatırlatalım:

Çorbalara kıvam verebilirsiniz.
Kek ve kurabiye gibi tatlılar yapabilirsiniz.
Tuzlu tariflerinizde yer verebilirsiniz.
Krep ve omlet içine ekleyerek nefis öğünler yaşayabilirsiniz.
Bebekleriniz için ek gıda hazırlayarak besleyici öğünler oluşturabilirsiniz.
Sütlü tatlı tariflerinizde de kaloriyi düşürmek için tercih edebilirsiniz.

Arpa Unu Bebeklere Verilir Mi?

Bebeklerin katı gıdaya geçiş döneminde besinlere yavaş yavaş alışması için lapa verilmesi önerilir.
Önerilen besin listelerinde arpa unu da yer alır.
Bebeğinize arpa unuyla hazırlanan lapa ya da farklı tarifleri vermeden önce, gelişimini takip eden doktorunuza danışabilirsiniz.
Gıda alerjisi gibi durumlar yoksa, arpa unu bebeklere verilebilir.
Bebekler için arpa unu kullanılacaksa, doğal arpa unu olmasına dikkat ediniz.
Detaylı bilgi için doktorunuza danışınız.

Arpa Unu Maskesi Nasıl Yapılır?

Cilt bakımında pek çok doğal ürün tercih edilir. Bu ürünlerden biri de cildi yenileyici özelliğiyle dikkat çeken arpa unudur. Şimdi canlanmış ve arınmış bir cildin sırrı olan arpa unu maskesi için malzemeleri hazırlayalım:

Malzemeler:

3 tatlı kaşığı süt veya su
2 tatlı kaşığı arpa unu

Hazırlanışı:

Arpa ununa krem kıvamını vermek için su veya sütü tercih edebilirsiniz.
Süt ile hazırladığınızda cildin nemlenmesini ikiye katlayabilirsiniz.
İki malzemeyi ufak bir kap içinde karıştırın ve krem kıvamını almasını sağlayın.
Makyajdan arınmış cildinize, kremi sürün ve en az 30 dakika kadar bekleyin.
Geçen 30 dakika sonunda cildinizi soğuk suyla durulayın.
Dilerseniz maske ardından gül suyu ile cildinizi temizleyebilir, derinlemesine temizlik yapabilirsiniz.
Arpa unu maskesini haftada 2 defa deneyebilirsiniz. Düzenli kullanımda cildinizdeki ölü hücrelerin atılmasını kolaylaştırırsınız.
Vitamin bakımından zengin olan arpa unu, cildinize canlılık ve parlaklık katacaktır.