Akıtma (Krepte Neymiş) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Merhaba bugün size tam ölçülü çok lezzetli mayalı bir akıtma tarifim var. çocukluğumu anımsatır bana akıtma biz küçükken sürekli mayalı akıtma yapılırdı. krep i sonradan öğrendik. krepte yapıyorum arada ama bu bambaşka geçelim tarife ;

Akıtma (Krepte Neymiş) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
1 tane yumurta
2,5 su bardağı un
1 paket instant maya
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker

Pişince sürmek için;

1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ

Akıtma (Krepte Neymiş) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Karıştırma kabı içerisine ılık su, ılık süt, toz şeker, ve yumurtayı alıp güzelce çırpalım.
Ardından tuz ve unu ilave edelim, karıştırmaya devam edelim. Biraz cıvık gibi gözüküyor ama mayalandığında koyulaşıyor.
Hazırladığımız hamurumuzun üzerini kapatarak bir saat kadar mayalanması için bekletelim.
Mayalanma aşaması bittiğinde kepçe ile bir tur hamuru karıştıralım.
Ocağa aldığımız tavamızı ısıtalım ilk seferde az yağ sürüyorum bir daha tavaya ben yağ sürmüyorum.
Boza kıvamına gelen hamurumuzdan 1 kepçe alalım ve tavaya dökerek yayalım.
Üzeri göz göz olan akıtmamızın arka tarafını çevirelim ve bu tarafıda pişirelim.
İki yüzü de güzelce kızaran akıtmalarımızı servis tabağına alalım. Sıvı yağ ve tereyağ karışımından üst tarafına sürelim.
Hamurumuz bitene kadar bu şekilde devam edelim. Yumuşacık mis gibi mayalı akıtmalarımız servise hazır. Afiyet olsun 😋😋.

Akıtma (Krepte Neymiş) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

yemekyemek @zehracenk

Şikayet Et

anladım bizde de incecik olanı makbuldür kalın olanı yapamamissin diye begenmezler. teşekkür ederim yinede cevabınız için denersen fotoraf atarim
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Aysun Mukanbay @Aysun_YukselMukanbay
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ediyorum canım çok sevinirim
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
yemekyemek @zehracenk

Şikayet Et

en ince şekilde yapabilmek için püf nokta nedir bir türlü ince yapamiyorum
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Aysun Mukanbay @Aysun_YukselMukanbay
  
  Şikayet Et
  
  Canım ya İnan bilmiyorum fikrim yok biz kalın severiz çokta güzel olur yumuş yumuş çok kalın değil ama incede değil
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
- LEMAN @lemankaraca8084
  
  Şikayet Et
  
  Bence püf noktası çok akışkan olması gerekiyor tavaya döktüğümüz an çevirince yayılıyor ne kadar yayılırsa da o kadar ince oluyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
  - yemekyemek @zehracenk
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim yardımınız için. deneyeceğim☺️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 sene önce
  - LEMAN @lemankaraca8084
    
    Şikayet Et
    
    İnsallah istediginiz gibi olur 🥰
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 sene önce
  - yemekyemek @zehracenk
    
    Şikayet Et
    
    ben köyü yapiyordum hamuru ondan kalın oluyormuş demekki saolun tekrardan
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 sene önce